如何讀懂面包配料表？這份指南請(qǐng)收好
面包，已經(jīng)成為快節(jié)奏生活中許多人喜愛的食品。貝果、意大利面包、全麥面包、酸面包、硬歐面包……面對(duì)琳瑯滿目的面包產(chǎn)品，你是否會(huì)關(guān)心：如何通過面包外觀判斷內(nèi)里是否暄軟？散裝面包更新鮮嗎？如何讀懂預(yù)包裝面包的配料表、營養(yǎng)成分表？臨期或過期不久的面包還能吃嗎？人民優(yōu)選來了——本期指導(dǎo)專家：江南大學(xué)食品學(xué)院教
日常養(yǎng)生
又到中秋佳節(jié)，如何才能安心享用月餅？
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)重要節(jié)日之一，月餅作為其標(biāo)志性食品，不僅承載著團(tuán)圓的寓意，也成為了人們餐桌上的美味佳肴。月餅好吃，也得注意健康先行。應(yīng)急總醫(yī)院消化內(nèi)科兼感染性疾病科主任、主任醫(yī)師劉曉川提醒大家，月餅具有高熱量、高脂肪、高糖分等特點(diǎn)，食用時(shí)有諸多注意事項(xiàng)。健康食用方式記住三點(diǎn)1.精準(zhǔn)計(jì)量，“份額制”與
秋季養(yǎng)生吃點(diǎn)什么？2款藥膳滋陰又潤燥
進(jìn)入秋天后，天氣轉(zhuǎn)涼，食欲也較暑熱交蒸的夏天要好，很多人就想通過服用藥膳讓身體狀態(tài)變得更好。追求健康的想法是好的，選擇藥膳作為強(qiáng)身健體和輔助治療疾病的手段也無可厚非，但吃藥膳其實(shí)有很多講究和注意事項(xiàng)。今天，就來說說關(guān)于吃藥膳這件事。藥膳不是簡單的“藥+膳”藥膳，從來都不是往食材里加點(diǎn)藥材，做出道菜就
減肥流行生酮飲食 為啥說別隨便嘗試？
生酮飲食最初多用于兒童難治性癲癇領(lǐng)域的治療研究，而近幾年，越來越成為受關(guān)注的一種膳食減肥方法，尤其是在年輕人中非常流行。年輕人認(rèn)為其減肥見效快且明顯，但伴隨生酮飲食法的“走紅”，關(guān)于它的爭議也越來越多，爭議的要點(diǎn)在于其對(duì)人體健康是否有負(fù)面影響，以及是否適合所有體質(zhì)的人群等。在進(jìn)行生酮飲食前，我們先要
游戲玩得頭暈?zāi)垦?？試試這些中醫(yī)小妙招
最近，國產(chǎn)游戲《黑神話：悟空》爆火，為了游戲通關(guān)，不少人不惜點(diǎn)燈熬油，費(fèi)盡心思地在游戲中渡劫過難，熬夜、久坐，令一部分游戲愛好者頭暈?zāi)垦?。首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師李波提醒，一旦游戲過程中出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、惡心嘔吐的癥狀，除了趕緊休息外，還要學(xué)會(huì)以下小妙招。放下飲料，來杯代茶飲李波建議，
營養(yǎng)探秘：被低估的藻類食物你了解嗎？
涼拌海帶絲、海帶燉排骨、裙帶菜豆腐湯、紫菜雞蛋湯、海苔片……這些我們?nèi)粘ｏ嬍持谐Ｒ姷牟?其中的主角食材都來自一類食物——藻類。別看它貌不驚人，但營養(yǎng)價(jià)值卻十分豐富，還特別爽口解膩，尤其用來配肉吃很合適。事實(shí)上，藻類是無胚、自養(yǎng)、以孢子進(jìn)行繁殖的低等植物，作為大自然的饋贈(zèng)，其營養(yǎng)價(jià)值不斷被人們所認(rèn)識(shí)，
米面糧油及調(diào)味品 過保質(zhì)期后還能吃嗎
很多人總覺得米面糧油以及各種調(diào)味品很難放壞；或者有的人覺得，這些食品包裝上的保質(zhì)期，是開封后的保質(zhì)期。那么真實(shí)的情況是怎樣呢？什么是保質(zhì)期？“保質(zhì)期”這個(gè)詞常見于食品包裝標(biāo)識(shí)上，通常是指在保質(zhì)期限定時(shí)間段內(nèi)，食品的品質(zhì)不會(huì)發(fā)生明顯的變化。根據(jù)我國標(biāo)準(zhǔn)GB7718-2011《預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》中的定
天氣變涼變干，如何防疾病保健康？
8月22日是二十四節(jié)氣中的處暑。處暑即為“出暑”，表示炎熱即將過去、暑氣即將結(jié)束。8月21日，國家衛(wèi)生健康委召開新聞發(fā)布會(huì)，介紹時(shí)令節(jié)氣與健康有關(guān)情況。國家衛(wèi)生健康委宣傳司副司長、新聞發(fā)言人米鋒說，處暑節(jié)氣雖然白天炎熱，但早晚涼意漸濃，人們開始感受到秋天的變化。處暑后雨量減少，燥氣開始生成，容易出現(xiàn)
濕熱轉(zhuǎn)溫燥！6款健脾養(yǎng)肺食療方請(qǐng)收下
立秋后，暑熱還在盛行，仍處于長夏之時(shí)。在這樣一個(gè)季節(jié)交替的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，應(yīng)該如何做好養(yǎng)生？江蘇省中醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任中醫(yī)師魏瑜在接受采訪時(shí)介紹，長夏逐漸過渡至初秋，氣候特點(diǎn)由濕熱轉(zhuǎn)至溫燥，所涉脾、肺兩臟，養(yǎng)生要點(diǎn)既要健脾，也要潤肺。在飲食方面，公眾可根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇以下6款食療方。
跑步游泳騎行，送你一份有氧運(yùn)動(dòng)指南！
在三伏天這個(gè)悶熱而又活力滿滿的時(shí)節(jié)，跑步、騎行、游泳、徒步等有氧運(yùn)動(dòng)，正受到越來越多人的青睞。但你知道嗎，這些有氧運(yùn)動(dòng)看似簡單，背后其實(shí)還有很多講究。人民優(yōu)選來了——本期指導(dǎo)專家：北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院副教授吳迎，中國地質(zhì)大學(xué)體育部教師張育王。
痰濕體質(zhì)可以運(yùn)動(dòng)祛濕嗎 痰濕體質(zhì)如何改善
痰濕體質(zhì)的人，新陳代謝能力下降，導(dǎo)致身體內(nèi)“痰”和“濕”積聚，形成在內(nèi)“垃圾堆積”，在外形體肥胖、出汗發(fā)黏、睡眠打鼾等狀況。對(duì)于改善痰濕體質(zhì)，除了飲食調(diào)養(yǎng)外，合理的運(yùn)動(dòng)同樣扮演著不可或缺的角色。 痰濕體質(zhì)可以運(yùn)動(dòng)祛濕嗎 對(duì)于痰濕體質(zhì)的人群是可以通過運(yùn)動(dòng)來進(jìn)行調(diào)節(jié)的，具有一定的作用和效果，但是單純
痰濕艾灸哪個(gè)部位最祛濕 痰濕艾灸的注意事項(xiàng)
痰濕，主要表現(xiàn)為身體肥胖、身重如裹、肢體倦怠、皮膚油膩、舌體胖大、舌苔滑膩等癥狀。這種體質(zhì)多由于脾胃功能失調(diào)，水液代謝障礙所致。艾灸作為中醫(yī)傳統(tǒng)療法之一，對(duì)于改善痰濕體質(zhì)、促進(jìn)濕氣排出具有顯著效果。 痰濕艾灸哪個(gè)部位最祛濕 一、胃經(jīng) 1.豐隆穴是最主要的穴位，無論是從穴性，還是從現(xiàn)代研究，都為祛
腎濕可以按哪個(gè)穴位祛濕 腎臟寒濕可以艾灸這些穴位
腎濕，即腎臟濕氣重，是中醫(yī)常見的一種體質(zhì)問題，常表現(xiàn)為腰膝酸軟、畏寒怕冷、小便不利、水腫等癥狀。通過中醫(yī)的穴位按摩或艾灸療法，可以有效幫助祛濕，調(diào)理腎臟功能。 腎濕可以按哪個(gè)穴位祛濕 1.復(fù)溜穴 位置：復(fù)溜穴位于足少陰腎經(jīng)上，取穴時(shí)，可采用正坐姿勢(shì)，小腿里側(cè)，在腳踝中央往上二指寬處。 功效：復(fù)溜
熱茶、熱食、熱水 抓住末伏熱養(yǎng)好時(shí)機(jī)
8月14今日正式進(jìn)入末伏，由于夏季雨水豐沛，濕氣較重，如果養(yǎng)生不當(dāng)，很容易導(dǎo)致濕邪久困于人體內(nèi)而滋生疾病。進(jìn)入伏天“末班車”，北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師魏幗提醒，人們可以趁此機(jī)會(huì)祛除體內(nèi)寒氣，達(dá)到強(qiáng)身健體，改善體質(zhì)的目的。“中醫(yī)認(rèn)為，肥胖癥的病因多與痰、濕有關(guān)。常見的臨床分型中，痰濕內(nèi)盛、
年紀(jì)輕輕就"過勞肥"？6個(gè)飲食建議收好
很多人在參加工作后，生活節(jié)奏和方式發(fā)生了改變，日常點(diǎn)外賣、中午將就吃、晚上大吃、久坐不運(yùn)動(dòng)，再加上工作壓力……逐漸導(dǎo)致了過勞肥。確實(shí)，如今很多人“越忙越肥”，要跳出壓力導(dǎo)致肥胖的怪圈，就要從根本解決問題。除了提升自己的工作技能，保持積極向上的心態(tài)之外，個(gè)人生活的管理也很重要，尤其是要在飲食習(xí)慣上做出
吃貨們看過來！夜宵怎么吃才更健康
吃夜宵是餐飲業(yè)重要的消費(fèi)場(chǎng)景之一，夜宵怎么吃才更健康？經(jīng)營者和消費(fèi)者應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)？首先，筑牢食品安全底線。夜宵最具代表性的兩類食物，一個(gè)是涼菜，一個(gè)是燒烤，都是食源性疾病的高發(fā)品種。高溫高濕，微生物很容易繁殖，尤其是熟肉制品、豆制品風(fēng)險(xiǎn)較高。涼菜最好現(xiàn)吃現(xiàn)做，或者放在冷藏設(shè)施中，且要注意避免交叉
夏季夜跑一個(gè)月瘦20斤方法 夜跑適合減肥的原因
喜歡跑步的人大多喜歡獨(dú)處并享受獨(dú)處，換上裝備，戴上耳機(jī)，天馬行空的各種放空，不僅可以放松還有減肥塑形的效果，一起來看看如何通過跑步減肥吧。 為什么夜跑很適合減肥？ 1.夜跑更被廣大女性跑者所接受，因?yàn)橐雇頉隹?，更重要的是紫外線輻射又比較少，可以不用擔(dān)心因?yàn)榕懿蕉鴷駛?、曬黑?2.夜跑是上班族的最
暑去涼來立秋至 正是平衡陰陽好時(shí)機(jī)！
立秋過后，暑去涼來，自然界的陽氣也開始收斂，陰氣漸長，人體的生理機(jī)能也隨之發(fā)生變化。北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院二七院區(qū)婦科副主任醫(yī)師徐翠認(rèn)為，立秋時(shí)節(jié)是調(diào)養(yǎng)身心、平衡陰陽的重要時(shí)期。起居仍宜晚睡早起中醫(yī)認(rèn)為，燥乃六淫之邪，為秋季主氣，其性干燥，易耗津液?！扒锢匣ⅰ钡难谉崽鞖馊菀琢钊诵那闊┰?，徐翠建議，要
這3種人真的不適合午睡 快看看是不是你
春困、夏乏、秋盹、冬眠，一年四季都是睡覺的好時(shí)候。不僅是晚上要睡得好，中午睡個(gè)舒舒服服的午覺也是一件很幸福的事情。午睡一直是大家高度關(guān)注的話題，相關(guān)話題也陸陸續(xù)續(xù)上過多次熱搜：#經(jīng)常午睡比從來都不午睡更健康嗎#、#午睡有個(gè)最佳時(shí)長#、#健康人群午睡最好別超半小時(shí)#……網(wǎng)友們一邊積極參與話題分享自己的
干姜與濕姜哪個(gè)祛濕好些 含姜的祛濕食療推薦
生姜是一種辛辣燥熱的藥食同源食材，常用于烹飪調(diào)味，但也可將其泡腳或外敷使用，據(jù)說可以去除體內(nèi)的濕氣，你知道干姜和濕姜哪個(gè)效果更好嗎？ 哪個(gè)祛濕好些？ 干姜和生姜都能祛濕，干姜和生姜相比，干姜性比較烈，燥熱性更強(qiáng)，生姜比干姜緩和。一般干姜的祛濕效果相對(duì)更好一些，但并不是所有人都適合使用干姜，因此建