如何讀懂面包配料表?這份指南請收好
日常養(yǎng)生

如何讀懂面包配料表?這份指南請收好

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面包,已經(jīng)成為快節(jié)奏生活中許多人喜愛的食品。貝果、意大利面包、全麥面包、酸面包、硬歐面包……面對琳瑯滿目的面包產(chǎn)品,你是否會關(guān)心:如何通過面包外觀判斷內(nèi)里是否暄軟?散裝面包更新鮮嗎?如何讀懂預(yù)包裝面包的配料表、營養(yǎng)成分表?臨期或過期不久的面包還能吃嗎?人民優(yōu)選來了——本期指導(dǎo)專家:江南大學(xué)食品學(xué)院教

日常養(yǎng)生

這5種主食正在偷偷升高你的血糖

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在日常飲食中,我們經(jīng)常會因?yàn)榭刂茻崃?、控制血糖,選擇一些升糖慢的主食,比如早上會買全麥面包、中午和晚上會吃糙米飯。但你知道嗎?這些你常吃的“升糖慢”的食品,其實(shí)升糖并不慢!今天,就來帶大家看看5種你以為升糖慢,但是升糖快的主食。01糙米飯妥妥的高 GI 主食,無論是秈米還是粳米,它們的糙米飯 GI

美容護(hù)膚

全麥面包越吃越胖?一招教你避坑

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今年,健康飲食的風(fēng)越吹越旺,全麥面包也作為健康主食的典范成為了人們的首選。但是卻有不少人發(fā)現(xiàn),全麥面包吃了一段時(shí)間后,竟然越來越胖了。難道全麥面包又是一個被吹出來的神話嗎?01為什么吃全麥面包會越吃越胖?我們平時(shí)吃的面包多是以小麥粉為主要原料制作的,而全麥面包制作時(shí)使用的則主要是全麥粉。全麥粉,是使

日常養(yǎng)生

全麥面包越吃越胖?一招教你避坑!

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今年,健康飲食的風(fēng)越吹越旺,全麥面包也作為健康主食的典范成為了人們的首選。但是卻有不少人發(fā)現(xiàn),全麥面包吃了一段時(shí)間后,竟然越來越胖了。難道全麥面包又是一個被吹出來的神話嗎?01為什么吃全麥面包會越吃越胖?我們平時(shí)吃的面包多是以小麥粉為主要原料制作的,而全麥面包制作時(shí)使用的則主要是全麥粉。全麥粉,是使

日常養(yǎng)生

酵母和小蘇打哪個發(fā)面更好?告訴你真相

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說到酵母食物,你的第一反應(yīng)是什么?面包?饅頭還是……甚至很多人每天都離不開酵母食物,天天必備蛋糕、小甜品。當(dāng)然,網(wǎng)絡(luò)上也有一些說法:常吃含酵母的食物容易得胃病,究竟是真是假?一起來了解下真實(shí)情況……一、常吃含酵母的食物容易得胃病?酵母是酵母菌(yeast)的俗稱,是人類應(yīng)用比較早的微生物。自古以來,

日常養(yǎng)生

邊角料零食:走紅容易走心難

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近日,餅干屑、面包邊、火腿碎肉之類的“邊角料零食”走紅。經(jīng)過知名藝人推薦、大批網(wǎng)紅測評,“安利”話題#像極了我努力省錢的樣子#收獲1.4億閱讀量,“求同款”飄滿評論區(qū)??粗娚唐脚_上“邊角料零食”的訂單量,有人不禁疑惑:“哪來這么多的邊角料?”買的不如賣的精楊琳最近跟著一些博主下了幾單“邊角料零食”

為何面包放久了會變硬,而餅干會變軟?
日常養(yǎng)生

為何面包放久了會變硬,而餅干會變軟?

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面包和餅干是我們生活中常備的小零食在餓的時(shí)候吃一點(diǎn)能得到片刻的滿足但是,大家有沒有發(fā)現(xiàn)剛打開包裝的面包很軟如果當(dāng)天沒吃完第二天就變硬了而餅干恰恰相反剛開始很脆放久了就變軟了這究竟是怎么回事兒呢?下面就讓我們一起來探查一番吧!原來,這都是空氣中的水分在作怪。雖然在制作的過程中都會用到面粉,但是它們的制

滑蛋脆脆多士的作法-咸鮮味煎菜譜
美食菜譜

滑蛋脆脆多士的作法-咸鮮味煎菜譜

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滑蛋脆脆多士的做法 - 家?;按啻喽嗍康淖龇ǚ浅:唵我讓W(xué)。如果滑蛋脆脆多士怎么做好吃,滑蛋脆脆多士的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文滑蛋脆脆多士的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會滑蛋脆脆多士的做法

網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版的做法-咸鮮味烤菜譜
美食菜譜

網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版的做法-咸鮮味烤菜譜

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網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版的做法 - 家常網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版的做法非常簡單易學(xué)。如果網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版怎么做好吃,網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版的家常做法如何做一直困擾著你,易網(wǎng)健康菜譜提供的圖文網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版的家常做法大全,用最短的時(shí)間讓你學(xué)會網(wǎng)紅香腸卷蒸烤箱版的做法

健康新聞

健康飲食已成為德國人自覺的追求

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面包是什么?你是知道的,那是西方人的主食,說白了,就是糧食,就是飯。可是最近一段時(shí)間以來,越來越多的德國人對他們的“面包”,也就是飯,他們的飲食糾結(jié)起來了:吃什么?怎么吃?食葷還是食素?節(jié)食還是敞開了吃?從哪兒買蔬菜?是自由市場還是超市?到哪里買肉?到可信任的貼有出處的肉店,還是隨便哪家肉店?買有機(jī)

健康新聞

廣東:4批次蛋糕、面包不合格

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近期廣東省又有4批次蛋糕、面包登上質(zhì)量“黑榜”。日前,廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、糕點(diǎn)等3類食品381批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定,其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品377批次、不合格樣品4批次。具體情況通告如下:惠州市惠城區(qū)穗之園食品商行銷售的標(biāo)稱廣東酷麥?zhǔn)称饭煞萦邢薰旧a(chǎn)

日常養(yǎng)生

喝牛奶是個技術(shù)活 喝不對會讓健康打折

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早餐喝一杯,開啟一整天的活力;睡前喝一杯,助自己香甜入夢。作為公認(rèn)的營養(yǎng)飲品,牛奶已成為很多人健康飲食的一部分。但是,如何正確喝牛奶,喝多少,什么時(shí)候喝最好?很多人也許就不清楚了。喝牛奶是個“技術(shù)活”,喝法不對可能會讓健康大打折扣,應(yīng)當(dāng)因人而異,適度適量。1.購買牛奶。優(yōu)質(zhì)牛奶顏色乳白,乳香清淡,口

一日減肥食譜 健康瘦身
日常養(yǎng)生

一日減肥食譜 健康瘦身

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減肥方法很多,大多數(shù)人會選擇飲食減肥,尤其是女性,不能擺脫美味的困擾,下面介紹一日健康減肥食譜,在飲食的同時(shí)可以喝點(diǎn)瘦身湯幫助減肥。一日健康減肥食譜1、早餐:豆?jié){一杯、全麥面包兩片、黃瓜1根。豆?jié){不要加糖。無糖豆?jié){可以按捺脂肪的產(chǎn)生。全麥面包是指,用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。大部分

每天一兩麥片粥 助你預(yù)防糖尿?。?  style=
美食菜譜

每天一兩麥片粥 助你預(yù)防糖尿?。?/a>

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瑞典查爾默斯科技大學(xué)和丹麥癌癥協(xié)會的一項(xiàng)聯(lián)合新研究稱,每天食用50克全谷物(黑麥、燕麥、小麥等谷粒的胚乳、胚芽和麩皮)能起到預(yù)防2型糖尿病的作用。研究人員選取5.5萬名丹麥人的健康數(shù)據(jù)資料。研究開始時(shí),這些人的年齡在50~65歲之間,在隨后15年的調(diào)查期內(nèi),超過7000人患上了2型糖尿病。研究人員首

你還敢辟谷嗎?哈佛發(fā)現(xiàn)不吃主食容易早逝!
健康新聞

你還敢辟谷嗎?哈佛發(fā)現(xiàn)不吃主食容易早逝!

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  “辟谷”一詞源于古代道家養(yǎng)生中的“不食五谷”,有絕食、調(diào)整呼吸和不吃主食吃輔食兩種方式。近幾年,全民養(yǎng)生的風(fēng)氣越演越烈,加上辟谷養(yǎng)生利益相關(guān)機(jī)構(gòu)有意推動,網(wǎng)上單是有關(guān)辟谷的文章就超過27萬篇了,辟谷養(yǎng)生的群體在不斷壯大,而它的功效也被傳得神乎其神。.hzh {display: none; }  

 夏天的冰鎮(zhèn)啤酒有哪些好處和壞處
美食菜譜

夏天的冰鎮(zhèn)啤酒有哪些好處和壞處

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炎炎夏日即將來臨,一提起夏天除了高溫的天氣和悶熱的空氣,還有黃昏傍午散落在街邊的各色美食燒烤和小龍蝦,三五好友比鄰落座冰鎮(zhèn)涼啤助興,驅(qū)逐一天的困倦和煩熱實(shí)屬快哉。雖說夏季是啤酒的狂歡季,但是常喝啤酒也會對人體藏著一些小危害,今天就讓我們一起來說說啤酒的那些事。常喝啤酒的好處有哪些?一、解渴清熱啤酒中

網(wǎng)傳面包、蛋糕用的高筋粉和低筋粉致癌
美食菜譜

網(wǎng)傳面包、蛋糕用的高筋粉和低筋粉致癌

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最近網(wǎng)上有一篇流傳甚廣的文章,其中指出面包粉里的高筋粉、蛋糕粉里的低筋粉都是有毒的而且會致癌。這不免讓很多喜歡糕點(diǎn)的朋友們心生憂慮,而且很多人一直不明白高筋粉、低筋粉究竟都是什么東西呢?其實(shí),無論高筋、低筋,都是面粉與生俱來的,就像人體的筋骨和血液一樣。特性各異的面粉里都有麥蛋白的功勞烘焙中用到的高

黃牛倒賣網(wǎng)紅食品:面包加價(jià)百元 喜茶加價(jià)20元
健康新聞

黃牛倒賣網(wǎng)紅食品:面包加價(jià)百元 喜茶加價(jià)20元

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資料圖價(jià)格翻4倍黃牛倒賣網(wǎng)紅面包商家多種措施抵制黃牛朝陽區(qū)三里屯有兩家網(wǎng)紅食品店,名聲吸引著大量消費(fèi)者前去嘗鮮,火爆的場面也催生了一群黃牛。昨天,記者走近這群黃牛,探訪一下他們的生意經(jīng)。加價(jià)百元轉(zhuǎn)賣面包三里屯一直被視為北京的時(shí)尚地標(biāo)之一,這里潮牌林立,各路網(wǎng)紅品牌扎堆在此,奶茶品牌“喜茶

“面包新語”店內(nèi)老鼠在面包上來回走 不是第一次了!
健康新聞

“面包新語”店內(nèi)老鼠在面包上來回走 不是第一次了!

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近日,網(wǎng)站一段老鼠在面包上來回溜達(dá)的視頻引起網(wǎng)友的熱議。據(jù)悉,7月31日,無錫一家“面包新語”店內(nèi),一只老鼠在陳列的面包上來回溜達(dá),引眾人圍觀拍照。, 圖片來源:北京時(shí)間視頻截圖近日,網(wǎng)站一段老鼠在面包上來回溜達(dá)的視頻引起網(wǎng)友的熱議。據(jù)悉,

夏日保鮮指南 這些食物千萬不能放進(jìn)冰箱
健康新聞

夏日保鮮指南 這些食物千萬不能放進(jìn)冰箱

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  .hzh {display: none; }  夏天氣溫高,食物變質(zhì)快。不論是新鮮果蔬,還是剩飯剩菜,人們習(xí)慣把所有食物一股腦全扔進(jìn)冰箱里。不過你知道嗎,其實(shí)冰箱只是食品的保鮮箱,而不是保險(xiǎn)箱。下面就讓澳大利亞營養(yǎng)協(xié)會高級營養(yǎng)學(xué)家Aloysa Hourigan告訴你,哪些食物應(yīng)該放進(jìn)冰箱,而哪些

健身方法

正確挑選面包 好吃不發(fā)胖

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每當(dāng)逛街時(shí),不經(jīng)意聞到的一陣蒜香、奶油香,總會誘惑你走進(jìn)面包店嗎?剛出爐的面包卻又頻頻用香味觸手召喚你,在這樣天人交戰(zhàn)的時(shí)刻,究竟該如何是好呢?我們整理出以下三大挑選原則,幫助大家避開爆卡面包,現(xiàn)在就快點(diǎn)學(xué)起來吧!>>>選對早餐既減重又能添活力成分單純最安全總會忍不住夾起配料最豐富、價(jià)格最便宜的面包

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