豆腐燒香菇的做法-家常味燒菜譜
美食菜譜 1406 0
1.豆腐、香菇、胡蘿卜洗干凈
2.豆腐入鍋焯水后撈出瀝干水
3.香菇入鍋焯水后撈出瀝干水
4.胡蘿卜切成滾刀塊
5.香菇切成塊
6.豆腐切成塊
7.碗中加鹽、甜面醬、白砂糖、醬油、料酒、適量水調(diào)成紅燒汁
8.起油鍋，蔥姜入鍋煸香后香菇、胡蘿卜入鍋炒
9.豆腐入鍋
10.倒入紅燒汁，大火燒開，小火慢燒。燒至食材熟、入味關(guān)火，盛出享用
豆腐燒香菇成品圖
烹飪技巧
1、食材搭配依據(jù)個人偏愛。
2、紅燒汁依據(jù)個人口味調(diào)制。
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豆腐為豆類植物大豆種子的生產(chǎn)加工產(chǎn)品產(chǎn)量。味甘性涼，可健脾益胃，生津解渴燥，清熱去火，通通便，適用氣血虛不夠，解渴痰喘，急性腸炎，膀光有熱，及其燙傷、燒傷等。1.浮腫發(fā)脹：蔥煎豆腐食之。2.痰喘：豆腐五百克，之中挖一窩，內(nèi)窗紅、白砂糖各60g，連碗放鍋內(nèi)煮一炷香之久，頓服，周期3-4次。3.久痢或休
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工作壓力和交際應(yīng)酬，讓人們的身體處于入不敷出的狀態(tài)，特別是胃部。白領(lǐng)一族情況尤為明顯，他們是胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn)，這是每個白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識。 1、嗜辣族如何養(yǎng)胃： 適量吃辣椒對身體有一定的益處。但是切忌空
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