鮮蘑蒸雞腿肉 寶寶輔食食譜的做法-家常味蒸菜譜
美食菜譜 1350 0
1.參考月齡：12個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準(zhǔn)備：土豆50克、蟹味菇50克、玉米淀粉6克、雞腿1個 輔料:無添加醬油、姜片、鮮菇粉
操作時間：30分鐘
美味指數(shù)：★★★★★
*以上食材量僅代表制作量，不代表寶寶的一餐食用量
2.取出雞腿1個，去掉骨頭和雞皮。
*雞腿肉的口感不柴，這次蒸完之后會更軟嫩，比雞胸肉還軟，寶寶咀嚼起來沒問題的。
*雞腿肉可以提前放在清水中浸泡10分鐘左右，能夠更好的去污、去血水。
3.將雞腿肉用刀，切成條狀。
4.在雞腿肉中放入姜片、無添加醬油、鮮菇粉。
*用這些調(diào)料腌制一會兒，雞肉不腥又有味道，超級好吃。
5.然后加入淀粉，抓拌均勻，放好備用。
6.蟹味菇放入沸水鍋中焯水。
*蟹味菇主要負(fù)責(zé)提鮮，你們換成其他菌菇類也完全OK。
7.撈出后直接平鋪在盤中備用。
8.雞腿肉腌制完成，挑出姜片。
9.將土豆去皮切丁，放入雞腿肉中，將食材攪拌均勻。
10.攪拌好的雞腿土豆放在蟹味菇的上方，鋪平。
11.鍋中燒水，待水沸騰后上鍋蒸18分鐘左右。
12.完全熟透后取出，這味道真的太香了！
相信我，要鮮、要嫩還要肉，多汁下飯的吃雞神器，一定就是這款了！
鮮蘑蒸雞腿肉 寶寶輔食食譜成品圖
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