紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜1.

雞胸肉剁成肉餡

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

2.

干香菇泡發(fā)切末

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

3.

小蔥切末

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

4.

雞肉餡和香菇末放入盆中

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

5.

加入蔥花

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

6.

放入鹽,黑胡椒粉,姜粉,白糖,雞汁,醬油,蠔油和橄欖油

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

7.

攪拌上勁

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

8.

菠菜洗凈焯水

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9.

干豆腐切方片

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

10.

餡料放入干豆腐中

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

11.

包起來(lái)

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

12.

用焯熟的菠菜系起來(lái)

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

13.

入蒸鍋燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火蒸15分鐘即可

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子的做法-咸鮮味蒸菜譜

紅樓夢(mèng)之豆腐皮包子成品圖

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烹飪技巧

口味重的可以勾一些醬油芡汁澆在上面

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