蔬菜打成汁，到底還剩下多少營養(yǎng)
區(qū)分“榨汁”和“破壁勻漿”首先，傳統(tǒng)意義上的“榨汁”，像橙汁、甘蔗汁那樣，通過“榨”這個動作，擠出了蔬菜水果里的水分和一些水溶性營養(yǎng)素，而拋棄了大量的膳食纖維。這種做法不管是蔬菜還是水果都不建議，因為榨成汁后，會損失蔬果里大量的膳食纖維、部分維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì)等。其實，我們這里說的蔬菜打成
日常養(yǎng)生
靈魂發(fā)問：口水真的可以淹死人嗎？
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夏天給孩子曬太陽，是補(bǔ)鈣還是變黑？
很多家長說，夏天多給孩子曬太陽，特別是曬后背，可以補(bǔ)鈣的！這個說法對嗎？曬后背真的可以補(bǔ)鈣？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師袁寶莉表示，曬了太陽的確能促進(jìn)補(bǔ)鈣。其實，科學(xué)的說法是，曬太陽補(bǔ)充的是維生素D，維生素D促進(jìn)了我們?nèi)梭w鈣的吸收。人的皮膚在曬太陽的情況下，接受了紫外線的照射，產(chǎn)生維生素D
“雜碎”到底臟不臟？權(quán)威解答來了！
牛雜、羊雜、鹵煮是牛、羊、豬肉的邊角料，俗稱“雜碎”，通常包括肚、腸、心、肝、肺、筋、蹄、頭和血等十多種。中國人吃“雜碎”的歷史由來已久，山東有“九轉(zhuǎn)大腸”，四川有“干煸肥腸”，重慶有“毛血旺”，廣州有“燉牛雜”，而北京有“鹵煮”。“雜碎”的吃法眾多，令人聞之便垂涎欲滴，且因其價格低廉，深受廣大“吃
堅果要想混著吃 最好自己動手來搭配
還沒到飯點，可是已經(jīng)饑腸轆轆了，怎么辦？很多人會選擇吃點零食暫時充充饑。零食的選擇學(xué)問就大了，選擇了餅干、薯片這種高熱量、營養(yǎng)成分單一、反式脂肪酸高的零食，還不如選擇堅果作為零食，在充饑的同時，還能補(bǔ)充身體可能需要的多種營養(yǎng)成分。堅果混著吃最好堅果有許多共同的益處，如富含對人體有益的不飽和脂肪酸、卵
總是滿身大汗？六種出汗是身體在報警
汗是津液化生，在體內(nèi)為津液，外泄于肌表為汗液。正常人在體力活動、進(jìn)食辛辣、情緒緊張、衣被過厚、氣候炎熱時出汗，屬于正?，F(xiàn)象。中醫(yī)認(rèn)為，正常出汗能調(diào)節(jié)體溫、保持機(jī)體陰陽平衡，異常出汗則是健康的報警器。自汗：白天常出汗，活動后更多，稱為自汗。久病體弱、容易感冒、面色蒼白無血色，屬于氣虛自汗，病因主要在于
長期節(jié)食、吃素不可取，肝臟會很受傷！
隨著生活水平的不斷提高，高熱量、高代謝的食物正在成為餐桌上的主角。近年來，我國脂肪肝越發(fā)常見，其發(fā)病率也逐漸增高。北京地壇醫(yī)院肝病中心副主任醫(yī)師劉如玉介紹，脂肪肝可以發(fā)展成肝炎，進(jìn)而有可能導(dǎo)致肝癌，大致分為單純性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纖維化或肝硬化、肝細(xì)胞癌4個階段?！暗谝粋€階段為單純性脂肪肝，單純
濕氣纏身？夏天記得給身體做次“除濕”
閏中伏帶來的“加長版伏天”，桑拿天也容易導(dǎo)致身體內(nèi)醞生濕氣，中醫(yī)早有“不久處濕地”的說法。今天，中醫(yī)醫(yī)生就帶大家認(rèn)識什么是濕氣、濕氣有何表現(xiàn)、濕氣容易導(dǎo)致什么疾病以及濕氣重的人如何養(yǎng)生。你真的了解什么是濕氣嗎？人們經(jīng)常念叨“我濕氣重”，甚至成了口頭禪，可是你真的了解什么是濕氣嗎？在中醫(yī)理論里，濕氣指
不喝奶茶坐立不安？快自判是否"上癮"了
奶茶作為含糖飲料，長期飲用會導(dǎo)致肥胖和衰老。但是即使知道喝奶茶不利于健康，很多人在不開心時還是依賴奶茶緩解自己的負(fù)性情緒。那么，我們應(yīng)該如何抵御奶茶的誘惑呢？奶茶為何能讓人欲罷不能？個體有追逐快樂、享受愉快感覺的特性，而成癮行為的形成則跟這種愉悅感密不可分。一般奶茶都含有糖分和咖啡因。糖可以刺激大腦
飲用純凈水會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病嗎？
骨質(zhì)疏松是指骨骼在顯微鏡下呈蜂窩狀，與正常健康骨骼相比，骨質(zhì)孔隙大，骨骼密度和骨量出現(xiàn)下降，以致骨的脆性增高及骨折危險性增加的一種全身性骨病。有流言稱，喝純凈水會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病等。真相是，飲用純凈水不會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、軟骨病。另外，骨質(zhì)疏松的發(fā)生發(fā)展常常無聲無息，預(yù)防要從改變這些生活方式開始……
堅持12個用餐好習(xí)慣，科學(xué)瘦身不反彈！
自古以來，瘦身就是愛美女性的一門不可或缺的功課，近年來，隨著對瘦美人、服裝模特的渲染，瘦身之風(fēng)尤甚。很多身材并不算胖的女孩也選擇了各種各樣的瘦身方式，有的人甚至節(jié)食?！梆囸I減肥”可靠嗎？讓我們聽聽專家的意見。什么是胖？我們必須明確一個概念，所謂減肥是要“肥”再“減”。一個人怎樣才算是肥胖呢？醫(yī)學(xué)上有
“夏天多曬太陽能補(bǔ)鈣”的說法對嗎？
很多家長說，夏天多給孩子曬太陽，特別是曬后背，可以補(bǔ)鈣的！這個說法對嗎？聽聽專家怎么說。曬后背真的可以補(bǔ)鈣？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師袁寶莉表示，曬了太陽的確能促進(jìn)補(bǔ)鈣。其實，科學(xué)的說法是，曬太陽補(bǔ)充的是維生素D，維生素D促進(jìn)了我們?nèi)梭w鈣的吸收。人的皮膚在曬太陽的情況下，接受了紫外線的照
總覺得累也是?。【杪云诰C合征
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豬身上"最臟"的3個部位，能不吃就別吃
每家每戶的餐桌子上，多數(shù)都少不了豬肉。豬蹄、豬肘子、豬頭肉等等，一度深受大眾的喜愛，成為了妥妥的餐桌C位。但市面上也充斥著各種不同的聲音：——豬身上有三處部位的肉不可食用，容易傳染疾?。弧獌?nèi)臟膽固醇很高，千萬不能吃。到底豬身上哪些部位不能吃？今天就來講一講。豬身上都有哪些部位？豬肉是老百姓最喜愛肉
西瓜太寒不適合小孩吃？這樣做不傷脾還解暑生津
進(jìn)入三伏天，氣溫也逐漸到了夏季最熱的時候。此時，孩子稍微運(yùn)動兩下，就會汗流浹背。出汗過多，氣隨汗泄，最容易損傷津液。所以孩子倍感口渴，總特別想喝水，或者是吃冷飲來解渴。夏主心，小孩又“心常有余”，因此在高溫天氣下容易心火過旺。這段時間，家長會發(fā)現(xiàn)孩子脾氣特別大，情緒焦躁，那么在盛夏調(diào)理孩子時，就要把
新冠疫情期間，出差旅行如何做好防護(hù)？
近期，境外輸入引發(fā)的本土聚集性疫情已經(jīng)先后波及多個省份。當(dāng)前正值暑期，人員外出流動增多，疫情傳播風(fēng)險進(jìn)一步增大，出差旅行要繃緊疫情防控弦，做好個人防控措施。
喝牛奶要注意 10種錯誤喝法如同服毒
如今很多上班族們，由于生活節(jié)奏太快，早餐只能以牛奶或雞蛋帶過。牛奶富含高蛋白質(zhì)，確實能有效補(bǔ)充影響。但很多人喝牛奶的方式都存在問題但很多人喝牛奶的方式都存在問題，容易引發(fā)腹痛甚至中毒!現(xiàn)在一起來盤點十種如同服毒的喝牛奶方式，大家以后都留點神吧!文火煮牛奶，會使牛奶中的維生素受到空氣中氧的破壞1、旺火
蜂蜜怎么喝才能補(bǔ)充體能呢？
1、早晨喝補(bǔ)體能早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補(bǔ)充體能。蜂蜜最好飯前1—1.5小時或飯后2—3小時服用，可以避免刺激腸胃。特別需要注意的是，脾胃虛寒的人不要空腹喝蜂蜜，可把蜂蜜抹在面包或者饅頭上吃，能完全保留蜂蜜營養(yǎng)。2、存放時避免接觸金屬物品蜂蜜呈酸性，保存時，不要使用
豆?jié){8種喝法等于給自己下毒
豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。豆?jié){是防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。但是在喝豆?jié){時需要注意以下8點，否則可能會有損健康。1.忌喝超量一次喝豆?jié){過多容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質(zhì)，所以
哪些是絕對不能喝的NG飲料?
人一天所需的水份攝取量為1.5公升，而在這1.5公升當(dāng)中大家喝最多又是什么呢，咖啡-果汁-運(yùn)動飲料……那些你認(rèn)為對健康有益的飲料，也許有意想不到的陷阱喔，其實飲暖開水更為有益。下面我們來看看，哪些是絕對不能喝的NG飲料。運(yùn)動飲料最近市面上推出了許多運(yùn)動飲料，但仔細(xì)看這些運(yùn)