螃蟹用水洗凈
放入蒸籠里上火蒸15分鐘
蒸好的螃蟹冷卻
準(zhǔn)備配料：八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥、香菜、冰糖
鍋中放入適量清水，加入八角、桂皮、香葉、花椒、干辣椒、姜、蒜、蔥、冰糖煮沸后浸泡一會(huì)
加入生抽和鮮味汁
加入花雕酒
加入糟鹵汁
加點(diǎn)鹽
再次煮沸關(guān)火,加入切小的香菜自然冷卻
冷卻后加入高度白酒
螃蟹去掉外面的棉線(xiàn)，放入鍋中
把冷卻的糟鹵醉汁倒入鍋中，一定要把螃蟹浸沒(méi)
加蓋放入冰箱冷藏
浸泡24小時(shí)后就可以享用了
兌好的鹵水可以自己嘗一下，味道要比平時(shí)做菜時(shí)咸點(diǎn)，這樣浸泡出的食材才正好！浸泡的時(shí)間最少要24小時(shí)
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開(kāi)一些藥。但是，有很多病聽(tīng)起來(lái)很?chē)樔?，其?shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢(qián)！飯后燒心：吃花
立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺(jué)身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過(guò)一些
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