立冬后，天氣越來越冷，這時候養(yǎng)生不知道怎么進(jìn)行下去了，今天給大家介紹必吃的三種肉和蔬菜，適合這個季節(jié)吃，也能用來預(yù)防疾病。那么他們有著怎樣的效果？下面看。
必吃“三肉”
1羊肉—溫胃御寒
羊肉性溫?zé)峥蓽匚赣?，尤其適合在立冬之后食用。脂肪與膽固醇的含量也要比豬肉和牛肉少得多，是冬季具有進(jìn)補和防寒雙重效果的最佳美味，羊肉有助元陽、補精血、療肺虛之功效。對氣喘、氣管炎、肺病及虛寒的病人相當(dāng)有益。
2魚肉—益智健腦
冬季雖然是進(jìn)補的好季節(jié)，但并不是每個人都適宜吃太燥的肉類。而營養(yǎng)豐富，脂肪含量極低的魚肉就非常適合立冬之后進(jìn)補食用，其蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白。人體吸收率高，其次，魚肉具有益智、健腦等作用。
3鴿肉—壯體補腎
俗語說“一鴿勝九雞”，有壯體補腎、健腦補神、降低血壓、調(diào)整血糖、養(yǎng)顏美容等功效。且易于消化，非常適合立冬之后食用。
必吃“三蔬菜”
1芹菜—降壓祛痰
中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒。多食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰、降血壓作用。
2萵筍—有助消化
萵筍中含的大量的鉀，其中的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡。對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
3菜花—補維生素
每200克新鮮菜花，可為成年人提供一天飲食所需的維生素A75％以上，其維生素C的含量更為突出，每100克可達(dá)80毫克。比我們冬天常見的大白菜、黃豆芽菜高3～4倍，比柑橘高兩倍。
