用微波爐加熱或烹飪，會影響營養(yǎng)嗎？
從上世紀(jì)80年代起，微波爐就已經(jīng)走進尋常百姓家，使用微波爐烹調(diào)或再加熱食物方便、快捷，也成為日常飲食生活中不可或缺的一種工具。但是，隨著人們健康意識的提高，有不少人擔(dān)心，使用微波爐烹制加熱食物，微波會不會泄漏，食物中的營養(yǎng)成分會不會受到影響？只要電器沒有損壞 就不會造成微波泄漏微波是一種類似于無線電
日常養(yǎng)生
醬油中的“門道兒”，一次性說清！
國慶假期前，某知名調(diào)味品企業(yè)引發(fā)了巨大爭議，起因是其生產(chǎn)的醬油疑似存在“雙標(biāo)”嫌疑：有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的該品牌醬油含食品添加劑，而國外售賣的醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，認(rèn)為其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標(biāo)”。盡管該企業(yè)多次在社交平臺發(fā)布聲明否認(rèn)雙標(biāo)一說，但這場風(fēng)波還是在網(wǎng)絡(luò)平臺持續(xù)發(fā)酵。這個事件同時
果蔬日常存放小竅門 你做對了嗎？
蔬菜和水果富含多種人體有益成分，如維生素C、膳食纖維、果膠等，是人體礦物質(zhì)和維生素的重要來源。《中國居民膳食指南（2022）》推薦成人每天攝入蔬菜不少于300g，其中新鮮深色蔬菜應(yīng)占1/2；水果200-350g。身處現(xiàn)代生活的我們，怎能一日無果蔬？但往往事實卻是這樣的：果蔬買少了不夠吃，囤多了又面臨
秋天吃螃蟹有講究 小心掉入美味“陷阱”
秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。此時螃蟹味道鮮美，肉厚肥嫩，具有清熱滋陰、補益肝腎、生精益髓等功效，但同時它也是一種“高?！焙ｕr，一不留神，就可能掉入了它的“美味陷阱”。秋季吃螃蟹到底有哪些禁忌，接下來就帶大家一起揭開健康吃蟹的秘密……四個部位不能吃蟹腮：蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)首選去除。
貼秋膘需謹(jǐn)慎 兩款健胃消食藥膳送給你
美味食物的誘惑、親朋好友關(guān)于“貼秋膘”的勸說，一餐結(jié)束，不少人都肚子圓圓?！扒锉臁痹撛趺促N，吃撐了腸胃怎么辦？大家來聽聽北京市隆福醫(yī)院主管營養(yǎng)師柳月明、北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師魏幗的建議?！按罅渴逞a品，會驟然加重脾胃負擔(dān)，使長期處于疲弱的消化器官不能一下承受，導(dǎo)致消化器官功能紊亂，出現(xiàn)胸
喝水影響藥效？喝水多或少，藥效大不同
在服用藥物時，很多人會配上一杯水。其實，一些藥物對水的用量和溫度是有要求的，有的服用時要多喝水，有的則要盡量少喝水甚至不喝水，有的藥不能用熱水送服。那么在服用藥物時，如何飲水才能既對健康有利，又保障藥物療效呢？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬中醫(yī)醫(yī)院藥學(xué)部副主任藥師作出解答。正常飲水服藥普通片劑：服藥時喝水量150
感覺能量不足？快來抻抻你的“懶筋”
國慶長假是否還讓你意猶未盡，假期無論是郊游還是宅家刷劇都不免讓人感到疲乏。今天北京協(xié)和醫(yī)院康復(fù)醫(yī)學(xué)科的治療師就來教大家?guī)捉M簡單易學(xué)的拉伸動作，助你熱情拉滿，恢復(fù)元氣。在各種拉伸動作中，肩背部拉伸動作強烈推薦，可緩解長期低頭看手機或者伏案工作引發(fā)的不適感。其放松效率很高，可以鍛煉到背闊肌、胸大肌、上斜
致敏食物會“火上澆油”，怕過敏管住嘴
又到了過敏性鼻炎高發(fā)的季節(jié)。“花粉”這個罪魁禍?zhǔn)鬃屓撕薜醚栏鶅喊W癢，可你也許不知道，過敏性鼻炎跟吃的東西也有關(guān)系。管不住嘴，致敏食物會“火上澆油”，加重過敏癥狀。過敏難斷根兒 原因就在這兒這過敏性鼻炎好像沾上了就很難好，年年如此，有的人是春季花粉過敏，有的人是秋季花粉過敏，有的人一年四季都過敏。有時
蚊子更青睞O型血的人？那可不見得！
氣溫驟降，你以為這就能澆滅蚊子的氣焰？當(dāng)心，它們都“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”室內(nèi)了。不僅如此，在貓冬之前，它們還會大吃特吃為越冬儲備能量。關(guān)于“蚊子到底喜歡叮誰”一直是大家熱衷于討論的話題。它們是真的特別偏愛O型血的人嗎？其實未必。最新一期的“科學(xué)”流言榜就為大家解釋了其中的原因。此外，洗海鮮是否就易染致命“食肉菌”
預(yù)制菜是你的健康之選嗎？
隨便打開一個電商App，輸入預(yù)制菜或者方便菜、快手菜，就會彈出大量菜品信息：魚香肉絲、梅菜扣肉、孜然羊排、蔬菜春卷……一張張誘人的圖片，標(biāo)價從十幾塊到幾十塊不等，鏈接下“10萬+”條的評論，不同品牌的網(wǎng)頁一個接一個，仿佛一夜之間，預(yù)制菜已成為眾多消費者購物車?yán)锏某淦贰ｎA(yù)制菜是方便，但享受便捷的同時
正當(dāng)季的“土氣”食物，對身體好處多多
芋頭雖然看起來“土氣”不起眼，但是營養(yǎng)功效卻很不錯。那么吃芋頭對身體具體有哪些好處？需要注意什么呢？一起來了解一下吧！吃芋頭可以輔助降血壓 還是膽固醇的“搬運工”我們知道薯類富含鉀離子，鉀離子有助于身體將鈉排出，起到輔助調(diào)節(jié)血壓的功效。而芋頭相對其他薯類，比如紅薯和山藥，鉀離子含量更高，是薯類中控制
醬油里全是添加劑？告訴你醬油怎么選
國慶假期前，某知名調(diào)味品企業(yè)引發(fā)了巨大爭議，起因是其生產(chǎn)的醬油疑似存在“雙標(biāo)”嫌疑：有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的該品牌醬油含食品添加劑，而國外售賣的醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等，認(rèn)為其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標(biāo)”。盡管該企業(yè)多次在社交平臺發(fā)布聲明否認(rèn)雙標(biāo)一說，但這場風(fēng)波還是在網(wǎng)絡(luò)平臺持續(xù)發(fā)酵。這個事件同時
年輕人警惕！這些習(xí)慣會導(dǎo)致心血管疾病
近年來隨著生活方式的改變，心血管疾病年輕化的趨勢越來越明顯。有哪些不良生活習(xí)慣可能導(dǎo)致心血管疾??？年輕人中常見的心血管問題有哪些？如何進行早期預(yù)防和干預(yù)？記者帶著這些問題采訪了有關(guān)專家?！霸谖覀兘釉\的門診患者中，45歲以下人群占到所有就診量的48.04%，這說明年輕人的心血管問題已經(jīng)非常常見。”廈門
寒露節(jié)氣吃點啥？中醫(yī)專家給出這些建議
10月8日，我們迎來寒露節(jié)氣。這是二十四節(jié)氣中第一個帶“寒”字的節(jié)氣，此時天氣將由涼爽向寒冷過渡。我們該如何養(yǎng)生呢？河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師余學(xué)慶在接受人民網(wǎng)記者采訪時表示，寒露時節(jié)起，天氣干燥，晝夜溫差較大。氣候最大的特點是燥邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃，養(yǎng)生應(yīng)注意以下幾點。宜食酸性和熱
荸薺生吃有寄生蟲風(fēng)險 煮熟食用才安全
秋意漸濃，荸薺陸續(xù)上市，清甜脆爽的口感俘獲不少人的味蕾。關(guān)于荸薺的吃法，不少人喜歡生吃，認(rèn)為生吃口感更清甜。不過，有營養(yǎng)學(xué)專家表示，荸薺、蓮藕等水生植物會有姜片蟲等寄生蟲風(fēng)險，盡量不要生吃。生吃荸薺有寄生蟲風(fēng)險資料顯示，荸薺也叫馬蹄，是一種水生植物，可以生食、熟食或做菜。其口感脆甜，很多人喜歡把它當(dāng)
跌倒頭上磕出大包？專家：四件事不能做
小孩子活潑好動，老人腿腳不便走路不穩(wěn)，都是容易一不小心就磕傷頭的“高危人群”。磕到頭這個事可大可小，稍有不慎，就會造成嚴(yán)重的后果。比如，11個月大的寶寶，頭上磕了個包，奶奶用熱敷搓揉，結(jié)果竟導(dǎo)致孩子皮下血腫，需要進行頭皮穿刺抽出積血。還有，80歲的老奶奶，散步時摔倒磕到頭，過了半個月竟出現(xiàn)偏癱，檢查
總覺得濕熱？這碗糖水你值得擁有！
廣東的天氣，就像是一個不懂事的孩子，常常鬧脾氣，時而烈日高照，時而狂風(fēng)暴雨，而且還患有“入冬困難癥”。經(jīng)常到了冬天，老廣常常調(diào)侃：廣東又雙叒叕入冬失敗了！正如最近的天氣，剛下沒幾天雨，又恢復(fù)到熾陽高照，然后又突然來一場狂風(fēng)暴雨，時而熱氣騰騰，時而陰雨不斷。這個時候，暑熱易與濕氣相合，侵襲人體，身邊的
國慶假期臨近，疫情防控政策劃重點！
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當(dāng)心！秋風(fēng)起蟹黃肥 食用也需要節(jié)制
秋風(fēng)起，蟹黃肥，食蟹最好的季節(jié)莫過于秋天。但螃蟹也是一種比較棘手的美食，一不小心就可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛等消化道癥狀。要舒舒服服地吃蟹，應(yīng)注意以下幾個方面。4個部位不能吃螃蟹有4個部位不能吃：蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸。蟹腮 蟹的呼吸器官，打開殼后應(yīng)去除。蟹心 打開蟹殼后，會看見蟹身中間六角形片狀物，這便是
秋季養(yǎng)生好時節(jié) 盲目進補或會適得其反
秋分已過，寒露將至，正是補益好時節(jié)。老人們常說，要從立秋開始貼秋膘，多吃點才能為抵御寒冬做足準(zhǔn)備。中醫(yī)講“春生夏長，秋收冬藏”，秋天是收獲的季節(jié)，也是收斂的季節(jié)，人體要與自然界一同將外散的氣血“收回來”，同時通過補益來積蓄能量，才能為下一年的“生長”打下基礎(chǔ)。但問題來了，秋冬補益究竟要怎么做？貼秋膘