1.最差的食物:加工肉類
美國癌癥研究院說同過煙熏,固化,鹽制,或通過化學(xué)防腐劑保存的肉類,和已經(jīng)增加了的結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)聯(lián)系在一起。這些產(chǎn)品同時(shí)往往含有大量的鹽,脂肪,和膽固醇,還有很少的養(yǎng)份,如纖維素。
2.最差的食物:冷凍食品
他們也許看起來小,但冷凍晚餐可以含有卡路里。一個(gè)知名品牌的每一份雞派含有64克的脂肪和1,020焦的卡路里。雖然這些冷凍食品的食用版本規(guī)定的脂肪含量可能是低的,但是他們經(jīng)過了重處理,還常常鈉含量低。
3.最差的食物:薯片
你已經(jīng)知道這些富含脂肪的“糟糕的碳水化合物”不再有利于你的腰圍.你可能不知道的是薯片(連同炸薯?xiàng)l)含有丙烯酰胺,一個(gè)臭名昭著的致癌物,當(dāng)在高溫下烤或炸食物時(shí)就會(huì)形成。“我估計(jì)丙烯酰胺在美國每年導(dǎo)致數(shù)千人死亡”,克拉克大學(xué)研究教授戴爾.哈迪斯在發(fā)言時(shí)引述到。
4.最差食物:低脂肪食物
不要被“低脂肪”的標(biāo)簽騙到了。被廠家標(biāo)記為低脂的餅干,沙拉用調(diào)料,酸奶,和其他食物往往代之以糖,鹽,和不健康的填料,目的是增加產(chǎn)品的風(fēng)味和質(zhì)地,否則產(chǎn)品將會(huì)是平淡的。作家和電視名人梅赫梅特.奧齊醫(yī)生建議你永遠(yuǎn)選擇真正的食品,而非加工的低脂食物。
5.最差的食物:人造奶油
雖然它被譽(yù)為無膽固醇,奶油的健康替代品,人造奶油是反型脂肪的最終來源,實(shí)際上正是這個(gè)反型脂肪提升了膽固醇含量和破壞了血細(xì)胞墻。所以請忽略這個(gè)假冒產(chǎn)品,選擇橄欖油和其他單不飽和脂肪。
6.最差食物:蘇打水
蘇打水是最容易增加重量的一種食品(平均每罐含有10茶勺的糖)。但是一周只喝少到兩瓶的軟飲料也幾乎可以使人得胰腺癌的幾率提高到兩倍。這是發(fā)表在流行病學(xué),生物標(biāo)記和預(yù)防期刊上的研究發(fā)現(xiàn)。想知道更多的壞消息?每天消費(fèi)2.5瓶以上的含糖蘇打水會(huì)顯著增加心血管疾病導(dǎo)致的死亡的幾率,以及患上糖尿病的幾率。