夏季蛋糕怎么保存比較好 夏季蛋糕保鮮方法
炎炎夏日，烘焙人總是擔(dān)心產(chǎn)品變質(zhì)了，特別是自己手工制作的蛋糕。當(dāng)選用的都是天然新鮮的原料，那保質(zhì)期還會更短。 蛋糕是由面粉，雞蛋，糖，油脂制作出的，這些原料營養(yǎng)豐富，非常容易被細菌污染，即便是經(jīng)過高溫烘烤后，仍會殘留耐高溫細菌的生息繁衍，最終造成蛋糕變質(zhì)。變質(zhì)的蛋糕可能會出現(xiàn)回潮、干縮、走油、變
日常養(yǎng)生
夏季熬的中藥怎么保存最好 中藥保存的注意事項
隨著炎熱夏季的到來，很多患者看完中醫(yī)后，對于在醫(yī)院代煎的中藥湯劑，該如何保存而產(chǎn)生了疑問。在保存中又會遇到哪些問題？ 夏季中藥如何保存 一、代煎藥 醫(yī)院里的代煎藥是使用全自動煎藥機將中藥飲片進行高溫煎煮滅菌，采用耐高溫的材料將中藥湯劑高溫灌裝成頓次劑量的一種湯劑中藥，為不方便、沒時間煎藥的患者提
夏季涼皮吃不完怎么保存 涼皮的具體做法
天熱了，又到了吃涼皮的時候了。涼皮屬于北方小吃，源于陜西地區(qū)，因為口感筋道爽滑，健康無添加，被越來越多的人喜歡，以至于全國各地，都可以看到?jīng)銎さ挠白印Ｓ绕涫谴号臒嶂H，涼皮就成了街頭最受歡迎的開胃小吃。 涼皮吃不完怎么保存 1、如果剩的涼皮不多，可以給剩涼皮薄薄的刷上一層熟油保濕，然后用保鮮膜
大棗夏季怎么保存好 如何挑選紅棗
很多人家中都會吃紅棗，也都會買很多放在一邊慢慢的吃。但是，很多人都會發(fā)現(xiàn)，買來的紅棗常常會有壞的出現(xiàn)。那么，我們應(yīng)該怎樣儲存紅棗？ 保存紅棗的方法 1、最簡單有效的方法，可以用塑料袋裝好，放在冰箱的冷藏或者冷凍柜，吃的時候就拿一些出來。 2、把買來的干棗放入水中洗凈，瀝干水后放在壓力鍋內(nèi)“蒸”（
游泳和跑步哪個減肥效果好 減肥的注意事項
在追求健康與苗條的道路上，運動無疑是不可或缺的一環(huán)。而游泳和跑步作為兩種廣受歡迎的有氧運動方式，經(jīng)常被拿來比較，究竟哪一種在減肥方面更勝一籌呢？ 游泳和跑步哪個減肥效果好 游泳相比較跑步而言效率高一點，但也要正確的方式與飲食結(jié)合才能更好達到減肥效果。 1.消耗能量 同樣強度(心率)時，兩者消耗的
夏季絲瓜多了怎么保存 絲瓜的營養(yǎng)價值
鮮嫩可口的絲瓜很多人都喜歡吃，但是一次性買太多的絲瓜吃不完怎么辦？很多人都習(xí)慣把吃不完的食物放進冰箱保存，其實有些食物和蔬果是不能放冰箱保存的，絲瓜放冰箱冷藏保存不僅會凍傷凍壞，而且冰凍過后的絲瓜口感也不好，那么我們該如何保存絲瓜呢？ 絲瓜為葫蘆科植物絲的鮮嫩果實，有稱天羅、蜜瓜、吊瓜，蜜瓜等。
大閘蟹要熱水蒸還是冷水蒸 保持大閘蟹美味的小技巧
蒸大閘蟹是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊坏烂朗?，但是怎樣蒸才能保證大閘蟹鮮嫩、不掉腿不流黃呢？冷水蒸還是開水蒸？下面就來分享一下蒸大閘蟹的小技巧。 大閘蟹要熱水蒸還是冷水蒸 蒸螃蟹一般建議冷水蒸，不建議熱水蒸。 為什么大閘蟹要用冷水蒸 1.熱水鍋蒸螃蟹容易斷腿 熱水鍋蟹瞬間接觸溫度過高，螃蟹本身常年生活
夏季豆腐怎么保存不壞 豆腐的食譜和具體做法
豆腐香嫩可口，是很多人都喜歡的食物，豆腐的做法也很多，會做的人能做出各種各樣好吃花式的豆腐，大人小孩都很喜歡吃但是買多了的豆腐都不容易存放，特別是在夏天，放一天基本就變味，變酸了，不能食用了，今天來教大家如何正確地存放豆腐。 保存豆腐的方法 想要豆腐保存的久，就一定要保證購買到的豆腐是最新鮮的，
大閘蟹為什么用蒸不用水煮 蒸螃蟹相較于煮螃蟹的好處
對于常吃螃蟹的朋友來說，螃蟹怎么吃是非常有講究的，我們提倡蒸螃蟹而不是煮螃蟹。這時有人會說了，蒸煮不都一個樣嘛，吃起來還是一個味道，這蒸螃蟹的妙處你就有所不知了。 大閘蟹為什么用蒸不用水煮 保留原汁原味，鎖住營養(yǎng) 1.蒸制大閘蟹的最大優(yōu)勢在于能夠最大限度地保留其原汁原味和營養(yǎng)成分。 2.蒸制過程
大閘蟹配什么飲料最好 什么樣的螃蟹不能吃
秋風(fēng)起，蟹腳黃，每年的八九月份，正值大閘蟹上市的日子。未來三個月，陽澄湖大閘蟹、啟東蟹、太湖蟹、蘇北蟹將成為餐桌上的“頂流”。 螃蟹搭配的飲料 黃酒 大閘蟹雖味美，但性寒，因而可搭配性溫的黃酒一同食用。而且黃酒中的酒精也可以幫助去腥，甜味可以提鮮，故而古人都愛用黃酒佐蟹。 在《紅樓夢》里，就曾出
清蒸大閘蟹過夜能吃嗎 螃蟹可以在冰箱放幾天
秋風(fēng)起，蟹腳肥。又到每年螃蟹最肥美的時候了，螃蟹雖然美味，但盡量不要放隔夜吃。一不小心“組胺中毒”就可能會危機生命！ 熟了的螃蟹隔夜可以吃，但并不建議多吃。 螃蟹中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，因為各地做法的不同，帶來的美味也不同。但是不建議大家經(jīng)常吃煮熟的隔夜螃蟹。因為即使是在煮的時候煮得很透，放置一
大閘蟹剛剛死了能不能吃 吃螃蟹的注意事項
大家買蟹的時候，肯定碰到過商家挑出來放在一旁較為便宜所謂“剛死”的蟹，那么這種看似性價比高的蟹可以買嗎？ 不建議購買食用。 大閘蟹屬于水產(chǎn)，消化腺里帶著很多細菌，還有可能帶著寄生蟲。一旦大閘蟹死亡后，這些細菌、寄生蟲等就開始“狂歡”，享受這頓高蛋白食物，這個過程會使蟹肉本身腐敗變質(zhì)，這也是水產(chǎn)品
大閘蟹已經(jīng)死了還能吃嗎 大閘蟹哪些部位不能吃
大閘蟹是比較受歡迎的一種食物，很多人都會在家蒸大閘蟹吃。對于秋天來說，螃蟹是餐桌上必不可少的美食。然而螃蟹雖香，價格卻貴，一些人會買更便宜的死螃蟹吃，也有一些無良商家，直接拿死螃蟹當(dāng)活蟹賣。但其實，有些死螃蟹是不能吃的，誤食可能會導(dǎo)致中毒！ 一、可以吃的情況 如果大閘蟹是購買后短時間內(nèi)死亡，且沒
大閘蟹吃了不能吃什么水果 和螃蟹相克的水果
螃蟹是一種常見的海鮮，具有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，被廣泛食用。但是，螃蟹并不適合與某些水果同時食用，因為它們可能會在體內(nèi)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而引起不適。 1.含鞣酸的水果 螃蟹是高蛋白食物，而且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，很多水果中鞣酸的含量很高，和蛋白質(zhì)會相互反應(yīng)，容易形成一種人體胃腸難以消化的絡(luò)合物，凝固為
大閘蟹蟹黃發(fā)黑能吃嗎 為什么大閘蟹蟹黃會發(fā)黑
相信很多人都是大閘蟹的愛好者，每年的9-10月，大閘蟹上市的時候，大家都會購買一些。這時候的螃蟹，蟹黃流油，蟹肉鮮美，人人稱贊。有人買完大閘蟹，扒開外殼卻會發(fā)現(xiàn)蟹黃發(fā)黑，這是什么情況呢？ 大閘蟹發(fā)黑能吃嗎 通常不能吃 為什么大閘蟹蟹黃會發(fā)黑 未充分蒸煮：大閘蟹未經(jīng)過充分的蒸煮，蟹黃可能因未完全熟
減肥時期能吃大閘蟹嗎 蟹的哪些部位不能吃
大閘蟹是公認的食中珍肴，民間有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味奇美，而且營養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補品，對身體健康大有裨益。但面對肥美的大閘蟹，總有一些愛美的小伙伴會有所顧慮。不知道再吃大閘蟹會不會容易胖呢？大閘蟹的熱量高不高呢？ 減肥可以吃大閘蟹嗎 答案是：當(dāng)然可以！可以！可以！ 大閘蟹熱量解
怎么判斷大閘蟹熟了 大閘蟹需要蒸制多久
每當(dāng)秋風(fēng)送爽，正是品嘗螃蟹的絕佳時節(jié)，人們會運用各式各樣的烹飪技巧來準(zhǔn)備這道美味佳肴，但螃蟹需要完全煮熟才能吃，因為未熟透的螃蟹可能攜帶寄生蟲，對健康構(gòu)成威脅，那么如何判斷大閘蟹是否熟了呢？ 怎么判斷大閘蟹熟了 1.外殼顏色：新鮮螃蟹的殼通常是青色的。如果螃蟹煮熟了，殼就會呈現(xiàn)紅色。如果有些地方
大閘蟹能和雞湯一起吃嗎 大閘蟹和雞湯的食用時機與方式
秋風(fēng)起，蟹腳癢，正是品嘗大閘蟹的最佳時節(jié)。大閘蟹性寒，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及多種維生素，適量食用能清熱解毒、滋陰養(yǎng)血。 雞湯，以其獨特的鮮美與溫補特性，常被用于調(diào)理身體，增強免疫力。 在這樣的季節(jié)里，如何將這兩種美味與健康兼顧，成為了許多食客關(guān)心的議題。 大閘蟹能和雞湯一起吃嗎 1.食物性味互補
大閘蟹與柿子為何要間隔食用 大閘蟹和柿子隔多久可以吃
在金秋時節(jié)，大閘蟹的肥美與柿子的甘甜成為了許多人餐桌上的佳肴。然而，在享受這份美味的同時，不少人也心存疑慮：“大閘蟹和柿子能否同時享用？如果需要間隔，那么應(yīng)該隔多久才合適呢？”本文將為您解答這一問題，并分享相關(guān)的健康小貼士。 大閘蟹與柿子為何需要間隔食用 盡管兩者都營養(yǎng)豐富，但大閘蟹與柿子在性質(zhì)
三伏天如何調(diào)節(jié)飲食作息、科學(xué)養(yǎng)生？
小暑之后不久進入伏天。三伏天是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段，所謂“熱在三伏”，民間也有“小暑大暑、上蒸下煮”之說。伏天如何調(diào)節(jié)飲食作息、科學(xué)養(yǎng)生？日前，國家衛(wèi)生健康委邀請專家介紹“時令節(jié)氣與健康”有關(guān)情況。北京中醫(yī)藥大學(xué)教授魯藝說，夏天容易有精神疲憊、口渴多汗、胸悶氣短等癥狀，這與暑邪的特點有