三伏天謝幕，出伏養(yǎng)生請謹(jǐn)記這些秘籍
三伏適已過，驕陽化為霖。長達(dá)40天的三伏天終于謝幕，正式迎來了出伏。伏，是一年中“宜伏不宜動”的最熱時日。出伏就意味著氣溫最高的時段逐漸過去，涼爽宜人的天氣近在眼前。季節(jié)輪轉(zhuǎn) 涼意將至三伏天的由來已久，《史記·秦紀(jì)六》中就有記載：“秦德公二年初伏?！碧迫藦埵毓?jié)曰：“六月三伏之節(jié)，起秦德公為之，故云初
日常養(yǎng)生
警惕！肉毒毒素常見于家庭自制腌肉泡菜
廣東省疾控中心日前緊急提醒：家庭自制發(fā)酵食品和腌制食品，往往是引起肉毒毒素中毒的“元兇”。肉毒毒素的毒性是氰化物的100萬倍，50納克肉毒毒素可致命?！罢劦饺舛径舅?，要先了解肉毒桿菌。肉毒桿菌是革蘭陽性厭氧梭狀芽孢桿菌，廣泛存在于土壤、海水、牛羊豬等動物糞便中，還可附著在蔬菜、水果及谷物上。肉毒毒素
研究發(fā)現(xiàn)：每天吃80克燕麥有助調(diào)血脂！
“眾多研究表明：燕麥所含的膳食纖維在血脂調(diào)節(jié)中起重要作用，主要為可溶性β-葡聚糖。”在第十一屆食品科學(xué)國際年會上，東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系孫桂菊教授表示。β-葡聚糖存在于小麥、大麥、燕麥等天然植物及酵母、細(xì)菌、真菌等微生物中，是一種高營養(yǎng)價值的多糖聚合物。美國食品藥品監(jiān)督管理局及歐洲食
這種菌夏季檢出率超高 海鮮需謹(jǐn)慎生吃
俗話說夏天和海鮮更配，但也有一種說法，副溶血弧菌和海鮮可能更“登對”。據(jù)了解，副溶血弧菌主要污染的食品是海產(chǎn)品，包括多種海洋魚類、蝦、蟹、貝類等?！案比苎【腔【苹【鷮?，為革蘭染色陰性，兼性厭氧菌，為多形態(tài)桿菌或稍彎曲弧菌?！北本┦兰o(jì)壇醫(yī)院感染科副主任醫(yī)師苑曉冬介紹，副溶血弧菌的致病性較強(qiáng)。有嗜
長期熬夜真或會"變傻" 警惕健康被偷走
人的一生約有三分之一的時間是在睡眠中度過的。睡眠與個體生存發(fā)展、生物進(jìn)化和物種繁衍等密切相關(guān)。良好的睡眠也是國際社會公認(rèn)的健康標(biāo)準(zhǔn)之一，對人體有著重要作用。健康的睡眠可以解除一天的工作和學(xué)習(xí)積累的疲勞，恢復(fù)體力和能量；可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能；可以促進(jìn)生長發(fā)育；可以鞏固日常的學(xué)習(xí)記憶能力。另外，白天清
那些愛喝氣泡水的人，后來都怎么樣了？
近些年，氣泡水的熱度越來越高，已經(jīng)成為很多人無法離開的日常必備單品。氣泡水不僅在口感上可以作為碳酸飲料的熱量平替，甩開負(fù)擔(dān)放心大口喝，而且在生活格調(diào)上也可以作為“輕時尚”“有質(zhì)感”的健康減糖代名詞。再加上近年來商家推出各式各樣口感豐富的氣泡水，讓原本不習(xí)慣氣泡水味道的人也無法拒絕，直接晉升為今夏最i
持續(xù)高溫天，子女應(yīng)注意呵護(hù)老年人健康
入夏以來，多地持續(xù)高溫。長時間在高溫環(huán)境中活動，不僅會帶來情緒的不適，還對健康有很大影響。北京市疾控中心微信公眾號發(fā)布提示，高溫天持續(xù)，更需呵護(hù)老年人健康。高溫天氣是影響健康的重要環(huán)境因素之一。一方面，高溫可引發(fā)中暑，甚至出現(xiàn)熱痙攣、熱衰竭和熱射病的重癥中暑表現(xiàn)，危及生命；另一方面，高溫所導(dǎo)致的一系
夏有三伏，熱在中伏！中伏這天別忘吃面
7月21日進(jìn)入今年三伏里的中伏，老話說“夏有三伏，熱在中伏”，放眼全國各地的氣溫圖，又是“紅紅”的一大片。天津民俗專家、專欄作家由國慶介紹，三伏分為初伏、中伏和末伏。中伏，也叫二伏，可能是10天，也可能是20天。今年中伏為20天，從7月21日至8月9日，俗稱“雙中伏”或“倆中伏”。進(jìn)入中伏，我國大部
三伏天如何養(yǎng)生？做到“兩不吃三多吃”
隨著一年之中氣溫最高的“三伏天”來臨，如何在入伏后通過飲食實(shí)現(xiàn)養(yǎng)生，成為很多人關(guān)注的話題。對此，遼寧省沈陽市中醫(yī)院老年病科病房主任歷飛表示，入伏后，飲食上需要做到“兩不吃三多吃”?！啊畠刹怀浴侵覆怀陨浜疀鍪澄?，忌食剩菜、剩飯、剩瓜果?！睔v飛表示，天氣炎熱，很多人愛吃生冷寒涼食物如冰淇淋、冰西瓜、
黃曲霉菌喜潮濕 食物表面發(fā)霉堅決扔掉
“身邊的超級致癌物黃曲霉菌”話題近日登上熱搜，并引發(fā)網(wǎng)友熱議。北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任醫(yī)師李永進(jìn)提醒，黃曲霉菌產(chǎn)生的黃曲霉毒素危害人體健康，高濃度的黃曲霉毒素可能會損傷肝臟、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等?！包S曲霉菌喜歡潮濕環(huán)境，受潮食品表面，尤其是谷物、堅果、豆類等容易滋生黃曲霉菌。受黃曲霉菌
家用血糖儀不準(zhǔn)？專家：以輔助測量為主
操作簡單，小巧便攜的有創(chuàng)家用血糖儀，如今已經(jīng)普及。號稱“不用扎針”“不用校準(zhǔn)”的無創(chuàng)血糖儀，近年來銷量也異軍突起。然而，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前市場上不少有創(chuàng)血糖儀、無創(chuàng)血糖儀與醫(yī)院檢查相比，測量結(jié)果存在不小差異。專家提醒，家用血糖儀主要用于輔助測量，不能代替專業(yè)檢測。有創(chuàng)血糖儀試紙比機(jī)器貴82歲的劉先生
揭秘：飛機(jī)餐到底為什么不好吃？
你好，這里是科普中國。飛機(jī)餐咱們被經(jīng)常吐槽，吃起來老覺得沒什么滋味，不太好吃。但影響飛機(jī)餐味道的，真的只有食物本身嗎？幾年前，德國漢莎航空就發(fā)現(xiàn)一個很有意思的現(xiàn)象：飛機(jī)上乘客對番茄汁的消耗量，比地面上番茄汁的消耗量大得多。他們?yōu)榇诉€特地做了調(diào)查，在地上的時候，大家覺得番茄汁有股怪味兒。但在飛機(jī)上，乘
夏季防蚊五大“必殺技”，請查收！
夏天到了，天氣悶熱，又到了與蚊子“相愛相殺”的季節(jié)。夏秋季節(jié)是蟲媒傳染病的高發(fā)季節(jié)，怎樣才能安全有效地防蚊驅(qū)蚊，預(yù)防蟲媒傳染病呢？就此人民網(wǎng)記者采訪了武漢大學(xué)人民醫(yī)院（湖北省人民醫(yī)院）皮膚性病科副主任醫(yī)師史贏，為您帶來5大防蚊“必殺技”，快用起來吧！
阿斯巴甜能吃嗎？為何我們對甜情有獨(dú)鐘？
2023年7月14日，由世衛(wèi)組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）、世衛(wèi)組織和世界糧農(nóng)組織食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）共同主導(dǎo)的無糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估報告終于塵埃落定。IARC援引對人類致癌性的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜列為2B類致癌物（可能對人類致癌）。JECFA重申其每日允許攝入量
暑假防控近視：每天保證戶外活動2小時！
暑期來臨，孩子如果生活不規(guī)律、缺少戶外活動、長時間近距離用眼等易發(fā)生近視或近視程度加深。北京兒童醫(yī)院順義婦兒醫(yī)院眼科副主任醫(yī)師祁海燕提醒，預(yù)防近視，注意以下幾點(diǎn)：增加戶外陽光下暴露時間陽光刺激可促使分泌多巴胺，能促進(jìn)眼部發(fā)育，在預(yù)防近視的同時增強(qiáng)免疫力，對青少年生長發(fā)育十分有益。建議學(xué)齡前兒童陽光下
阿斯巴甜按中國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)使用可保障安全
據(jù)國家食品安全風(fēng)險評估中心網(wǎng)站消息，國家食品安全風(fēng)險評估中心聯(lián)合國家癌癥中心結(jié)合JECFA最新評估結(jié)果和我國居民消費(fèi)情況進(jìn)行安全性評估，阿斯巴甜按照我國現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用可以保障安全。我們將繼續(xù)關(guān)注IARC和JECFA等組織機(jī)構(gòu)的風(fēng)險評估動態(tài)及各國反應(yīng)和舉措，通過最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)和最嚴(yán)格的監(jiān)管，確保食品安
潮濕悶熱太難受！三伏天養(yǎng)生有三宜三忌
三伏天，處在小暑與處暑之間，往往是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的時段。那么，三伏天如何正確養(yǎng)生呢？三伏天養(yǎng)生有三宜：宜納涼三伏天納涼時最好吹自然風(fēng)，使用風(fēng)扇、空調(diào)時，不宜對著頭部和臉部吹，使用空調(diào)時26—28攝氏度最適宜，空調(diào)風(fēng)不要直吹身體，防止感冒和鼻塞，同時也不宜整晚開空調(diào)。宜靜心夏季炎熱，心態(tài)
保護(hù)肝臟要規(guī)避不良習(xí)慣
肝臟是人體非常重要的器官，養(yǎng)好肝臟，讓其發(fā)揮應(yīng)有的功能，對身體健康至關(guān)重要。肝臟具有合成、代謝、解毒、防御等功能，相當(dāng)于人體的“化工廠”。合成是指肝臟負(fù)責(zé)合成白蛋白、凝血因子等人體必需物質(zhì)；代謝是指肝臟負(fù)責(zé)代謝糖、脂肪、蛋白質(zhì)等物質(zhì)帶來能量；解毒是指肝臟將機(jī)體代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)轉(zhuǎn)化為無毒或者溶
野生蘑菇切莫亂吃 小心中毒
在我國，每年6至10月是野生蘑菇生長旺盛期，也是因誤食毒蘑菇而中毒事件的高發(fā)時期。“野生蘑菇又名野生菌，按照能否食用，可分為食用菌和有毒菌?！蔽錆h大學(xué)人民醫(yī)院（湖北省人民醫(yī)院）急診科副主任杜賢進(jìn)在接受人民網(wǎng)記者采訪時介紹，毒蘑菇又稱毒蕈或毒菌，是指人食用后出現(xiàn)中毒癥狀的大型真菌。目前，我國已報道的毒
炎炎夏日要補(bǔ)液 除了白開水還能喝啥？
在夏季高溫高濕的環(huán)境下，人體出汗量增加。汗液在趕走炎熱的同時，也帶走了大量水分和一些礦物質(zhì)，以及極少量的維生素、脂肪酸等。此時，為身體補(bǔ)充水分至關(guān)重要。除了多喝白開水，你還需要豐富“補(bǔ)水方式”，適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)。河南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主治醫(yī)師曹方為大家推薦了以下幾款夏季飲品。熱茶——解暑法寶春夏養(yǎng)陽