巧克力對(duì)心腦血管的五大益處
近期，美國西奈山醫(yī)學(xué)中心發(fā)表在《心血管醫(yī)學(xué)綜述》雜志上的一項(xiàng)綜合性述評(píng)表明，巧克力對(duì)心臟和血管的健康有很好的保健效果。共有以下五點(diǎn)：1.多酚類(特別是可可中所含的黃烷醇)的等效抗氧化物質(zhì)對(duì)血管內(nèi)皮有擴(kuò)張作用，能改善血液流變學(xué)，增加血液灌流，可對(duì)炎癥標(biāo)志(表示體內(nèi)炎癥程度的血中物質(zhì))進(jìn)行良好調(diào)節(jié)，降低