深秋飲食有哪些原則?3原則需謹記

十月中下旬已經(jīng)進入深秋時節(jié)。在深秋時節(jié)我們在飲食養(yǎng)生上面應(yīng)該注意哪些問題呢?深秋飲食有很大的講究的。那在深秋時節(jié)我們要注意飲食有哪些原則。

深秋飲食有哪些原則需要記住的呢?下面一起來學習了解吧。

深秋飲食有哪些原則?3原則需謹記

1、甘淡滋潤

秋季節(jié)氣干燥,應(yīng)當多進食些滋潤味甘淡的食品。如蜂蜜、芝麻、杏仁等,水果選梨、柿子、柑橘、香蕉,蔬菜則可多食胡蘿卜、冬瓜、銀耳,還有食用菌類、海帶、紫菜等,如蜜煎銀耳、香菇豆腐湯、扁豆粥、藕粉羹等。既有營養(yǎng),又能潤燥。

深秋飲食有哪些原則?3原則需謹記

2、少辛增酸

所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物。這是因為肺屬金,通氣于秋,肺氣盛于秋,少吃辛味,是要防肺氣太盛,肺氣太盛可損傷肝的功能。故在秋天要“增酸”,以增加肝臟的功能,抵御過剩肺氣之侵入,所以在秋季一定要少吃一些辛味的蔥、姜、韭、蒜、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜,此外還要謹記“秋瓜壞肚”,在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃,否則會損傷脾胃的陽氣。

深秋飲食有哪些原則?3原則需謹記

3、早上喝粥

秋季每天早晨吃粥,特別是喝些藥粥對身體很有好處。其原因是作為藥膳重要成分的粳米或糯米,均有極好的健脾胃、補中氣的功能,在秋季,甘蔗粥、百合蓮子粥、胡蘿卜粥等都是不錯的選擇。

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