各種各樣維生素的作用和營養(yǎng)成分看這里！
維生素是維持人體正常生命活動所必需的一類有機化合物，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素。但是，維生素種類那么多，對我們的免疫力都起什么作用呢？脂溶性維生素：人體免疫缺不了它1.維生素A維生素A能促進免疫球蛋白的合成，提高人體感染和抗腫瘤能力；維生素A還能消除免疫耐受。影響免疫反應的各種細胞因子也可能在
減肥期內(nèi)不可以碰肉？實際上吃對肉反倒瘦！
在很多人看來，肉是減肥期間不能碰的食物之一，因為吃了會直接長肉。事實上，吃對肉反而會更瘦，而且對于想減肥的人而言，吃的量還可以比平時稍微多一些。需要說明的是，這里的肉指的是“瘦肉”，即脂肪含量小于10%的肉類。吃瘦肉有助減肥的原因有：第一，瘦肉的“食物熱效應”高。食物熱效應，指的是食物在消化吸收及代
小心！吃素也可以吃成脂肪肝
現(xiàn)如今，“注意飲食清淡”恐怕是大家平時聽得最多的健康叮囑。于是在很多人的心目中，吃素成為解決一切疾病的良藥，仿佛只要吃進去的不是肉，就算為健康把了關(guān)。然而事實果真如此嗎？有些人體檢時發(fā)現(xiàn)甘油三酯偏高，就下定決心開始吃素。然而在苦苦堅持了一年之后，竟然發(fā)現(xiàn)自己的脂肪肝加重了。他們對此十分困惑。事實上，
早飯重動能午飯少油鹽 三餐吃出健康
三餐飲食 側(cè)重點不同江蘇省蘇北人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師邵劍表示，一日三餐，除了保證用餐時間，每頓飯的側(cè)重點也要有所不同。早餐重“能量供應”。人體經(jīng)一夜睡眠，腸胃空虛，清晨有所進食，精神才能振作，為我們一天活動所需的能量與營養(yǎng)打下不可替代的基礎。研究表明，在一日食物內(nèi)容和總熱量完全相同情況下，早餐
衛(wèi)健委的十個“減油”提議 這一最重要！
9月是國家衛(wèi)健委開展的全民健康生活方式宣傳月，而今年的主題就是減油。減油恰恰就是“三減三健”原則中的一個重要內(nèi)容，今年“全民健康生活方式日”提出的口號是：健康要加油，飲食要減油。目的就是為了廣泛倡導飲食減油理念，傳播減油核心信息，鼓勵人們減少油的攝入?！叭郎p三健”，即減鹽、減油、減糖，健康牙齒、健康
動物油植物油哪個好?身心健康吃油記住10點
編者按：日常生活中，面對玲瑯滿目的烹調(diào)油和各種富含脂肪的食物，我們是不是常常不知該如何選擇？有人說飽和脂肪酸不好，那我是不是就一口都不能吃了？有人又說不飽和脂肪酸好，那我是不是就能放心大膽地敞開吃啦？今天，小編告訴您如何正確選擇食用油！世界衛(wèi)生組織建議，能量的攝入和消耗應保持平衡，攝入的脂肪總量不應
減肥瘦身不要吃糖分？科學研究減脂該那么吃
人對甜味天生就有一種偏好，但愛美的女孩總擔心吃過多甜食會發(fā)胖。近期，無糖飲料占據(jù)了商超“C位”，號稱零糖零熱量，讓人大飽口福的同時減輕“心理負罪感”。無糖飲料能“敞開喝”嗎？想科學減糖降糖，保持完美身材需要在飲食上注意什么？天然糖和它的“代替品”中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所學生營養(yǎng)室副主任張倩介
油吃多了弊端多 七個小竅門助你控油補水減肥
編者按：俗語說，開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。油在日常飲食中占據(jù)了非常重要的地位，很多人會說，“油大”的飯菜才好吃。但是，油的攝入量也要遵循“適度為好，過度有害”的原則。吃油多了，會帶來健康問題。油，也就是脂肪，主要是人們?nèi)粘Ｊ秤玫膭又参镉?。脂肪屬于脂類的一部分，它既是我們?nèi)梭w的重要組成成分，也是膳食
低碳環(huán)保與低脂飲食究竟如何吃？
低脂飲食并不等于不吃肉，在低脂飲食中真正應該避免的是黃油、內(nèi)臟、油炸食品等高脂肪類食品；對于低碳飲食的減脂效果，短期內(nèi)優(yōu)于低能量高碳水化合物低脂飲食，而長期的效果則與低能量高碳水化合物低脂飲食相似。隨著生活水平的提高，越來越多的人開始注重飲食方式，即根據(jù)自身需求選擇更加健康的膳食搭配，其中低脂飲食、
營養(yǎng)成分補充劑該不該吃 這七類群體可從這當中獲利
近年來，在健康大潮流的裹挾之下，經(jīng)常服用各種營養(yǎng)素補充劑的人越來越多，海淘購買國外營養(yǎng)補劑的人也越來越多。如果你說自己什么健康補劑都沒吃過，什么產(chǎn)品都沒用過，似乎就顯得落伍了……那么，營養(yǎng)補充劑到底要不要吃呢？答案是：要在分析具體情況的基礎上做決定，而且補充數(shù)量要合理。大劑量補充的時間不要太長。因為
談“脂”色變 減肥瘦身便是不吃脂肪？
當下，人們大多以瘦為美，減肥成為帥男靚女的必修課。他們大多談“脂”色變，因為害怕體重增加。那么，減肥就是不吃脂肪嗎？脂肪對人體的影響脂肪不僅可以儲存和供應能量，還是組織和細胞的重要組成物質(zhì)。它就像厚厚的被子一樣，維持我們的體溫，保護我們的臟器，它還可以促進脂溶性維生素的吸收。脂肪是我們身體的必需營養(yǎng)
減肥瘦身便是不要吃脂肪 這種食物一定要吃
當下，人們大多以瘦為美，減肥成為帥男靚女的必修課。他們大多談“脂”色變，因為害怕體重增加。那么，減肥就是不吃脂肪嗎？脂肪對人體的影響脂肪不僅可以儲存和供應能量，還是組織和細胞的重要組成物質(zhì)。它就像厚厚的被子一樣，維持我們的體溫，保護我們的臟器，它還可以促進脂溶性維生素的吸收。脂肪是我們身體的必需營養(yǎng)
女性每天喝紅酒的益處和弊端 紅酒脂肪率高嗎
紅酒是我們生活中常見的一種酒類，營養(yǎng)價值以及食用價值是比較高的，那么女人每天喝紅酒的好處和壞處？紅酒脂肪含量高嗎？女人每天喝紅酒的好處和壞處好處美容養(yǎng)顏紅酒作為一種果酒，其中的含有大量的維生素、纖維素以及多種礦物質(zhì)化合物，女性每天適量飲用，可以幫助促進其新陳代謝，清除氧化自由基，具有一定美容養(yǎng)顏的作
吃出健康來！吃蕎麥能提升長壽蛋白水準
俄羅斯西伯利亞聯(lián)邦大學科研人員稱，以蕎麥為主的飲食對哺乳動物的身體具有獨特的保健作用，食用蕎麥可以切實提高長壽蛋白SIRT1的水平，并產(chǎn)生一系列積極影響。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)布在《谷物科學》雜志上。研究人員稱，乙?；窼irtuins是參與脂肪細胞形成和葡萄糖代謝的龐大蛋白質(zhì)家族。Sirtuins家族的S
給你招架不住的奶茶 并不只是奶和茶
喝茶是一個安靜的活動，喝奶有利于人體健康，奶茶卻是一種典型的快消品。人們一邊說著再也不喝奶茶了，一邊走進了奶茶店。逃不過“真香定律”的奶茶究竟有何魔力讓年輕人趨之若鶩呢？港式、臺式、低糖、奶蓋……種類繁多的奶茶里究竟有什么？對健康又有何影響呢？下面讓我一起來看看。雖然奶茶和牛奶只有一個字不同，但有些
想靠運動甩掉肥肉？可以這樣起步！
俗話說得好，六月不減肥，七八九十月徒傷悲。宅了半年的肉，你有沒有開始甩？健康的減肥方式可以歸納為“運動+合理控制飲食”。長時間宅家，如何恢復運動？如何選擇恰當?shù)倪\動方式？今天，北京市健康教育所的專家就手把手教你，如何正確開啟運動甩肉模式。運動 不妨從跑步開始說起運動方式的選擇，那也是有學問的。有些人
運動甩肉可以這樣起步
俗話說得好，六月不減肥，七八九十月徒傷悲。宅了半年的肉，你有沒有開始甩？健康的減肥方式可以歸納為“運動+合理控制飲食”。長時間宅家，如何恢復運動？如何選擇恰當?shù)倪\動方式？今天，北京市健康教育所的專家就手把手教你，如何正確開啟運動甩肉模式。運動 不妨從跑步開始說起運動方式的選擇，那也是有學問的。有些人
為什么說食物的營養(yǎng)煮不進燙里？
喝湯滋補的神奇作用，在民間傳說已久。雞湯、骨頭湯、牛肉湯，味道鮮美，如果再能有保健作用，那當然是最好的。但是，也有很多科普人士和營養(yǎng)專家說，湯其實沒什么營養(yǎng)，營養(yǎng)都在“渣子”里面。到底真相是什么呢？咱們今天從科學的角度說一說。骨頭里的鈣很難煮出來咱們先說說一向最受歡迎的“大骨湯”。傳統(tǒng)認為骨頭湯能補
減肥“欺騙餐” 到底欺騙了誰？
隨著夏天的到來，健身減肥計劃被很多人提上日程。在健身減肥過程中，不少人會將“欺騙餐”加入到飲食計劃中。在一些網(wǎng)傳的減肥攻略中，“欺騙餐”指在健身減肥過程中，時不時地吃一頓自己很喜歡但是對健身減肥沒有任何幫助的高能量、高碳水食物。有人表示，長期的低熱量、低脂肪飲食，會帶來體脂率的降低，從而導致脂肪組織
優(yōu)質(zhì)蛋白十佳食物排行榜 你愛吃哪個？
白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，是人體組織的重要組成部分。所有生命的表現(xiàn)形式，本質(zhì)上都是蛋白質(zhì)功能的體現(xiàn)，因此生命離不開蛋白質(zhì)。在2020年全民營養(yǎng)周之際，專家工作組對我們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ娛澄镞M行了營養(yǎng)評價。主要考察了食物的兩個指標，一個是“數(shù)量”指標，即“蛋白質(zhì)含量”，是指每一百克這種食物中蛋白質(zhì)的數(shù)量。另
甩不掉肥肚？荷爾蒙在不經(jīng)意中拖著后腿
如果你已經(jīng)少吃多動，卻還是望著肚子一圈肥油嘆氣，要檢討的可能不是熱量攝取或運動習慣，而是荷爾蒙在拖你后腿。減重瓶頸很多，尤其肚子肥肉最難甩，引起腹部肥胖的原因眾多，缺乏運動、壓力、遺傳都包括在內(nèi)，還有常被忽略的荷爾蒙。最常被認為影響體重的荷爾蒙莫過于胰島素、瘦素，但其實還有很多荷爾蒙是拖累好身材、導
想變美變健康 你得學會看營養(yǎng)成分表
我們在超市選購商品時，會發(fā)現(xiàn)幾乎所有食品包裝背面都有一個表格——“營養(yǎng)成分表”。消費者到底如何看懂這個表格呢？營養(yǎng)成分表主要標注了食品中不同營養(yǎng)素的含量和營養(yǎng)素參考值。我國主要采用的“4+1”的模式對營養(yǎng)素進行標注，“4”是指核心營養(yǎng)素，即蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉，“1”是指能量，這五大項與我國
別拿脂肪肝不當病 趕緊遠離這3個壞習慣
疫情有所緩解，體檢機構(gòu)也重新開門迎客，宅了一段時間的人們發(fā)現(xiàn)自己患上了脂肪肝。有人認為脂肪肝很常見，不值一提，亦有人認為脂肪肝可能發(fā)展成為肝癌。到底該聽誰的呢？北京大學第一醫(yī)院中西醫(yī)結(jié)合科主治醫(yī)師徐宇航表示，所謂脂肪肝，是指肝細胞內(nèi)脂肪堆積過多引起的一種肝臟病變，長期酗酒、營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不良、慢性疾
10天健康減重3公斤,醫(yī)生是怎么做到的？
又到了“露肉”的季節(jié)，去年的裙子還能塞下今年的你嗎？其實，肥胖不僅影響美觀，更與人們的健康息息相關(guān)。西班牙巴塞羅那全球衛(wèi)生研究所的最新研究表明，體重增加會加速肺功能衰退，肥胖是明確的致癌因素之一。此外，國際癌癥研究機構(gòu)曾指出，身體脂肪過多和13種癌癥存在相關(guān)性。北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院疼痛診療中心主
女人30歲后該怎么有效減肥和抗衰老？
廣告廣告核心提示：30歲以后人體開始進入衰老期，從30歲開始肌肉的衰竭速度將大于生長速度。而過了40歲，人們的肌肉開始以每年0．5％到2％的速度減少。人體衰老的主要表現(xiàn)為肌肉開始慢慢地喪失力量和彈性，然后心肺的機能開始降低，身體的基礎代謝率也逐年稍有減慢，這樣，人們對食物能量的需求，即為維持體重而需