多吃深綠色蔬菜預(yù)防白內(nèi)障

老年人健康一直受到廣泛的關(guān)注。白內(nèi)障是老人最常見(jiàn)的致盲性眼病,常表現(xiàn)為晶體本身或晶體囊渾濁,視力感到模糊、怕光,甚至失明。隨著人口老齡化,白內(nèi)障老人的發(fā)病率也越來(lái)越高。

引起白內(nèi)障的原因

白內(nèi)障是全世界致盲和視力損傷的主要原因,隨著社會(huì)的老齡化,預(yù)防不當(dāng)老人晶狀體就會(huì)變得混濁起來(lái),輕度混濁不影響視力,沒(méi)有臨床意義,當(dāng)晶狀體混濁使視力下降,這時(shí)在醫(yī)學(xué)上才認(rèn)定臨床意義的白內(nèi)障,在流行病學(xué)調(diào)查中,將晶狀體混濁并使視力下降到0.7以下才作為診斷指標(biāo)。

老年人的健康一直受到廣泛的關(guān)注。白內(nèi)障是老人最常見(jiàn)的致盲性眼病,常表現(xiàn)為晶體本身或晶體囊渾濁,視力感到模糊、怕光,甚至失明。隨著人口老齡化,白內(nèi)障老人的發(fā)病率也越來(lái)越高。

常吃深綠色蔬菜能防白內(nèi)障

專(zhuān)家說(shuō),強(qiáng)大的抗氧化劑能夠保護(hù)對(duì)抗氧化傷害所累積的影響,使眼睛免受陽(yáng)光紫外線的損害,進(jìn)而起到防治白內(nèi)障的作用。

尤其是葉黃素和玉米黃質(zhì)的物質(zhì),具有很強(qiáng)的抗氧化劑作用,它可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線,預(yù)防眼睛的老化,延緩視力減退,達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。

葉黃素和玉米黃質(zhì)常見(jiàn)于深綠色蔬菜之中,包括菠菜、青椒、綠色花椰菜、芥藍(lán)等都含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)。另一種抗氧化劑就是維生素C。

維生素C已被公認(rèn)為能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分,維生素C能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量,從而營(yíng)養(yǎng)視網(wǎng)膜,避免紫外線的損害。已有研究顯示,健康眼睛晶狀體里有很高的維生素C,而在白內(nèi)障患者眼睛的晶狀體里維生素C的含量就少得多。

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