日常養(yǎng)生 2024-04-22 396 0

春風(fēng)十里，花草萌發(fā)，又到了吃野菜的季節(jié)。在野外，經(jīng)常會看見帶著工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青時，也經(jīng)常會采摘一些野菜回來嘗嘗鮮。近日，北京疾控微信公眾號發(fā)布提醒，野菜雖美味，采食有風(fēng)險，不知不識莫亂吃。正規(guī)途徑購買，謹(jǐn)慎野外采挖很多野菜與有毒植物及其相似，采摘時辨別錯誤的概率大，不建議大

日常養(yǎng)生 2024-04-18 1588 0

春風(fēng)十里，花草萌發(fā)，又到了吃野菜的季節(jié)。在野外，經(jīng)常會看見帶著工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青時，也經(jīng)常會采摘一些野菜回來嘗嘗鮮。近日，北京疾控微信公眾號發(fā)布提醒，野菜雖美味，采食有風(fēng)險，不知不識莫亂吃。正規(guī)途徑購買，謹(jǐn)慎野外采挖很多野菜與有毒植物及其相似，采摘時辨別錯誤的概率大，不建議大

日常養(yǎng)生 2023-05-05 736 0

個人不建議大家戶外踏青時，在公園、路邊隨意挖野菜，這一方面會破壞環(huán)境，同時也有可能誤采有毒野菜。大家最好通過正規(guī)渠道購買野菜，如果想自己在野外采摘又對野菜特征不是很熟悉，建議在專業(yè)人士的帶領(lǐng)下進(jìn)行采摘。即將進(jìn)入二十四節(jié)氣中的立夏，此時許多作物進(jìn)入生長旺季并逐漸成熟，也是吃野菜的好時機(jī)。記者最近注意到

健康新聞 2023-05-05 220 0

個人不建議大家戶外踏青時，在公園、路邊隨意挖野菜，這一方面會破壞環(huán)境，同時也有可能誤采有毒野菜。大家最好通過正規(guī)渠道購買野菜，如果想自己在野外采摘又對野菜特征不是很熟悉，建議在專業(yè)人士的帶領(lǐng)下進(jìn)行采摘。張寶海 北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究所資深特菜專家即將進(jìn)入二十四節(jié)氣中的立夏，此時許多作物進(jìn)入生長旺季

日常養(yǎng)生 2023-04-16 1351 0

據(jù)中央廣播電視總臺中國之聲《新聞超鏈接》報道，春天，總少不了嘗鮮?？墒?，在春天的“吃吃吃”中，也有像“清明蔗，毒過蛇”這樣的說法。還有人說，春天吃河豚，那得拿出“拼死”的精神。表面或清甜或鮮美的它們，到底為什么會讓人中了“春天的毒”？“變壞”的甘蔗甘蔗，甜是真甜，毒起來也是真的毒。有俗語說“清明蔗，

日常養(yǎng)生 2023-03-28 359 0

春暖花開正是踏青好時節(jié)，挖野菜更是很多人的最愛。如馬齒莧，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；蕨菜，能驅(qū)風(fēng)濕、利尿、解熱，又可作驅(qū)蟲劑；苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。此外，民間更有“薺菜當(dāng)靈丹”的說法。有人認(rèn)為，野菜生長于野外，相較于施以農(nóng)藥化肥的蔬菜，對人體健康益處多多。對此，首都

日常養(yǎng)生 2023-03-19 758 0

一到春季，很多市民喜歡在戶外摘野菜嘗鮮。近日，武漢一位老人外出踏青，誤食有毒野菜后嘔吐、休克，緊急搶救后被救回一命。武漢醫(yī)療專家提醒，誤食可能會引起中毒，重則危及生命，采食野菜需謹(jǐn)慎。老人誤食有毒野菜導(dǎo)致休克62歲的胡爹爹（化姓）家住武漢光谷。3月4日，一家人出門踏青郊游時，胡爹爹突然發(fā)現(xiàn)路邊有一種

日常養(yǎng)生 2022-03-29 642 0

挖野菜“嘗鮮”是不少人春季愛做的事情。近日，一篇在小區(qū)綠化帶挖野菜的帖子火了起來，更有網(wǎng)友戲稱“如果你發(fā)現(xiàn)家門口的綠化帶有點(diǎn)禿了，可能不是植物生長不好，而是某些人來過了……”對此，首都師范大學(xué)副教授、植物學(xué)博士顧壘提醒，無論野生植物還是菌類，采摘前應(yīng)對其有充分認(rèn)識，生長在公路、工廠、礦山附近的野菜含

健康新聞 2021-04-07 876 0

進(jìn)入4月，香椿、榆錢等受到市民歡迎。不過有醫(yī)生提醒，香椿、榆錢雖然富含營養(yǎng)，但并不適合所有人吃，食用時也需適量。另外此時是一年野菜旺盛生長的時節(jié)，不少市民熱衷挖野菜，專業(yè)人士提醒，不要隨便采摘路邊的野菜。香椿榆錢賣得火“香椿2元一兩，便宜賣了！”4月6日中午，在東城區(qū)美術(shù)館后街一家菜市場內(nèi)，很多攤位

健康新聞 2021-03-10 966 0

天氣回暖，河邊、郊區(qū)又多了挖野菜的身影。劉先生在手機(jī)里下載了一款植物識別軟件，準(zhǔn)備也去挖野菜?！安徽J(rèn)識野菜不打緊，下載了這款植物識別軟件，很快就能分辨出哪種野菜能吃?！辈贿^，專家說，只靠軟件來識別野菜是否能吃，這樣的辦法不行?！鰢樔?挖回一袋野菜能吃的沒幾根“這幾天，眼看著野外的草越來越綠，去河邊或

健康新聞 2021-03-03 1368 0

大地回春，萬物復(fù)蘇，人體陽氣也隨之充盈。本著“人與天地相應(yīng)”的宗旨，在飲食上應(yīng)該順應(yīng)氣候，因時食養(yǎng)。春天氣溫開始上升，可進(jìn)食一些有助于陽氣升發(fā)的食物。以五味而言，辛甘發(fā)散為陽，蔥、姜、蒜、韭菜、香菜等辛味食物有助陽升發(fā)、溫中散寒的作用。只是春為少陽之時，只宜助陽，不可過食大溫大熱之品，如羊肉、花椒、

日常養(yǎng)生 2020-04-15 1426 0

春暖花開，在田間山林，各種野菜也開始蓬勃生長。春季正是吃野菜的季節(jié)，但是野菜雖好，卻不能隨便吃，如果吃錯了可能會影響健康，甚至可能引起中毒。野菜的營養(yǎng)價值地里長的薺菜、苦菜、灰灰菜、魚腥草，樹上長的榆錢、榆樹葉、柳樹芽等都成了人們的盤中餐，吃野菜儼然已經(jīng)成為一種健康時尚。野菜之所以受到追捧，是因?yàn)槠?/p>

健康新聞 2019-04-22 1160 0

在這個春暖草綠的季節(jié)，正是一年中吃野菜的好時候，不少人在外出踏青時都會忍不住摘上一把野菜回家食用。野菜雖美味可口，但可不能隨便吃，一不小心就會中毒。那么，食用野菜有哪些注意事項(xiàng)呢？如何才能安全地享用這道美味呢？1.不認(rèn)識的野菜千萬不要采摘。常見的野蒜、魚腥草、馬齒莧、薺菜、白蒿、灰灰菜、龍頭菜、苜蓿

健康新聞 2019-04-18 896 0

近日,文登區(qū)皮膚病醫(yī)院皮膚科接診了一位面部、手背嚴(yán)重紅腫并伴瘙癢的患者。經(jīng)皮膚科醫(yī)生仔細(xì)詢問病史,發(fā)現(xiàn)患者近日食用薺菜后長時間在室外活動,且既往春天有過類似病史。結(jié)合患者臨床表現(xiàn),最終確診為植物-日光性皮炎,入院治療。據(jù)醫(yī)生介紹,植物-日光性皮炎是一種急性光毒性炎癥反應(yīng),其發(fā)生常與體質(zhì)、食用光敏性植

健康新聞 2019-04-09 1400 0

(北京胸科醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)醫(yī)師 馬皎潔)薺菜、苦菜、馬齒莧、灰灰菜、蒲公英、榆錢、車前草等野菜，營養(yǎng)成分與蔬菜類似，甚至有些有藥用價值，但不宜把野菜當(dāng)家常菜。首先當(dāng)然就是安全問題，不要食用不認(rèn)識的野菜，以免中毒。在馬路邊和垃圾堆旁邊的野菜不要采摘，此外，易混淆的野菜不要吃，有的野菜長得很漂亮，但不一定

健康新聞 2019-04-02 2090 0

陽春三月正是一年里吃野菜的好時候。野菜雖可口，但并不是什么野菜都可以吃。不認(rèn)識的野菜一定不要采食，小心引發(fā)中毒。在青島市北區(qū)一家農(nóng)貿(mào)市場專賣野菜的商攤前，新鮮的野菜吸引了不少人前來選購。這里的野菜種類十分豐富，不僅有蒲公英、苦菜，還有薺菜、蛤蟆菜等十幾種野菜。不同的野菜有不同的食用方法，不論炒食、涼