健康新聞 2024-09-30 1483 0

9月29日是世界心臟日。飲食在維持心臟健康方面發(fā)揮著重要作用。合理的飲食習慣可以降低心血管疾病的發(fā)生風險，并為心血管疾病患者的康復(fù)提供幫助。飲食與心臟健康科學研究表明，不良飲食習慣是導(dǎo)致心血管疾病的主要原因之一。高鹽、高脂、高糖和高膽固醇飲食，會增加心血管疾病的發(fā)生風險。而均衡飲食可以提供必要的營養(yǎng)

健康新聞 2024-05-13 548 0

老字號餐飲要根據(jù)新需求調(diào)整產(chǎn)品、服務(wù)、管理模式，滿足人們多樣化消費需求；積極探索數(shù)字化應(yīng)用，嘗試線上線下雙渠道運營，以吸引更多消費者。民以食為天。逢年過節(jié)，餐飲業(yè)總是濃濃煙火氣。據(jù)商務(wù)部商務(wù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測，今年“五一”假期，商務(wù)部重點監(jiān)測餐飲企業(yè)銷售額同比增長7.1%。老字號餐飲表現(xiàn)尤為亮眼，消費熱度持

健康新聞 2024-05-13 1095 0

最近，不少上海消費者在購買奶茶、咖啡等飲品時發(fā)現(xiàn)了一個新鮮事——部分飲品介紹頁面上新增了“營養(yǎng)選擇ABCD”字樣的標簽。相應(yīng)等級字母放大顯示，用以提醒消費者飲品的營養(yǎng)情況。今年4月，為幫助大眾選購健康食品，上海市衛(wèi)生健康委員會啟動“首批營養(yǎng)健康指導(dǎo)試點項目”，其中包括飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識試點。這

健康新聞 2024-05-06 1636 0

最近，上海一些飲料開始試行“營養(yǎng)分級”，“營養(yǎng)分級”的相關(guān)話題一度還登上微博熱搜引發(fā)了網(wǎng)友的各種討論。上海的營養(yǎng)分級主要是：在飲料售賣頁面、產(chǎn)品包裝、貨柜等場景出現(xiàn)了營養(yǎng)從A到D級推薦程度遞減的分級標識。分級標識通過考量飲料在非乳源性糖、飽和脂肪、反式脂肪等方面的含量和使用情況，基于綜合判定將飲料分

健康新聞 2024-04-22 970 0

在生活中，我們常會聽到醫(yī)生囑咐要清淡飲食。然而，很多人對清淡飲食存在認識誤區(qū)，認為清淡飲食就是“盡量吃素，不能吃肉”。其實，這樣的吃法不但不利于營養(yǎng)均衡，還會導(dǎo)致體質(zhì)變差。清淡飲食不等于吃素身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素，而在于吃什么和吃多少，也就是人體所需的營養(yǎng)成分是不是齊全、是不是適量。雞

健康新聞 2024-03-02 1478 0

《英國醫(yī)學雜志》2月28日發(fā)表的一項研究結(jié)果顯示，吃過多的超加工食品可能對多個身體系統(tǒng)有害。許多證據(jù)一致表明，與超加工食品密切相關(guān)的健康隱患竟多達32種，包括癌癥、重大心肺疾病、精神健康障礙和過早死亡。 超加工食品包括包裝烘焙食品、零食、碳酸飲料、含糖谷類和即食或加熱食品，經(jīng)過多種工業(yè)流程處理，

健康新聞 2023-09-23 311 0

近來，上海一些超市的飲料貨架上有了“紅橙綠”含糖飲料健康提示標識。紅色標識建議不喝或少喝含糖飲料，橙色標識提醒每日添加糖攝入少于25克，綠色標識指導(dǎo)市民看懂營養(yǎng)成分表。標識不針對具體飲料品牌，但對于原本打算購買含糖特別是高糖飲料的消費者而言，這或許會改變他們的想法。高糖攝入與多種疾病風險增加相關(guān)，隨

健康新聞 2023-03-20 1371 0

新華社北京3月19日電 美國研究人員通過動物實驗發(fā)現(xiàn)，高糖高脂的西式飲食會改變消化道微生物群的組成，使有害代謝物產(chǎn)量增加，導(dǎo)致非酒精性脂肪肝，抗生素治療可以緩解病情。非酒精性脂肪肝是肝硬化、肝癌等的重要誘因，美國密蘇里大學哥倫比亞分校的這項研究從細胞和分子層面上加深了對其發(fā)病機制的理解，可望幫助開發(fā)

健康新聞 2021-07-17 1674 0

薯片、飲料、餅干……這些美味的食品往往隱藏著高鹽、高油、高糖的風險。在16日舉行的食品包裝正面標識學術(shù)會議上，專家介紹，83.9%的公眾每月至少購買一次預(yù)包裝食品，倡議積極推動在食品包裝上使用“包裝正面標識”信息，幫助消費者快速選擇健康食品。國家衛(wèi)健委食品安全標準與監(jiān)測評估司食品營養(yǎng)處處長徐嬌表示，

健身方法 2021-04-20 1440 0

每年節(jié)日，一不小心就容易吃得太多。很多人不知道自己是味道好還是食欲好有時候大腦告訴我們餓了，其實那個信號不是貧窮的胃，而是來自被蒙蔽的大腦。換句話說，很多人認為餓的時候不是真的餓了。那是&ldquo貪婪&rdquo的食欲很奇怪。首先要明確食欲的大小是否與自己的生理狀況有關(guān)。1953年，科學家Kenn

健康新聞 2020-11-16 1944 0

哺乳期高糖飲食影響嬰兒認知 但它不是決定性因素《美國臨床營養(yǎng)學雜志》不久前刊載的一篇研究報告顯示，母親哺乳期攝取高糖飲料會損害孩子幼年認知能力發(fā)展。此前，研究團隊發(fā)現(xiàn)，女性產(chǎn)后多喝高糖飲料不僅會增加自身肥胖風險，還可能使新生兒經(jīng)母乳攝入過多糖分。這一次，研究團隊探究了母親高糖飲食與幼兒認知的關(guān)系，結(jié)

健康新聞 2020-08-20 1195 0

草莓比菠蘿吃起來感覺更甜，但草莓含糖量卻遠低于菠蘿；火龍果和獼猴桃的口感偏酸，但它們的含糖量卻遠高于西瓜?！疤稹迸c“糖”似乎天生是一對兒。日常生活中，很多人認為越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但實際上，吃起來不甜的水果，含糖量卻未必少。這是怎么回事呢？水果甜度由糖、酸含量及其比例決定

健康新聞 2019-10-07 1639 0

國慶假期，親朋好友聚在一起，免不了大吃大喝，很容易攝入過多高脂肪、高熱量的食物。這不僅會導(dǎo)致體重增加，更會引發(fā)高血脂、高血壓、脂肪肝等疾病。北京世紀壇醫(yī)院營養(yǎng)科醫(yī)生賀源教給大家?guī)讉€飲食小竅門，避開飲食煩惱，吃出苗條和健康。改變進餐順序拒絕酒水“平時聚餐吃東西的順序似乎都是固定的：先是酒水飲料，然后是

健康新聞 2019-09-14 1357 0

受訪專家：東南大學附屬中大醫(yī)院康復(fù)科治療師 孫武東很多人認為，練哪塊肌肉哪里就能瘦，其實不然。東南大學附屬中大醫(yī)院康復(fù)科治療師孫武東表示，減脂是全身性的，局部減脂是不科學的，那些號稱能瘦小腿、瘦肚子的局部減脂秘方或產(chǎn)品更不可靠。他解釋說，運動時全身都會動起來，消耗能量也是全身性的。當你只運動某一個部

健康新聞 2019-09-09 693 0

編者按世衛(wèi)組織曾調(diào)查23個國家人口的死亡原因得出結(jié)論：糖的危害，甚于吸煙。美國權(quán)威專家曾提出：糖就像煙草和酒精一樣，是一種有潛在危害且容易上癮的物質(zhì)，攝入多了如同慢性自殺。近日一項研究顯示，飲用含糖飲料越多，早死風險就越大，其中男性高達29%，而女性更是高達63%。大量研究表明，高糖飲食易導(dǎo)致肥胖、

健康新聞 2019-06-28 1302 0

清華大學第一附屬醫(yī)院兒科副主任醫(yī)師 徐小靜免疫力是人體對抗外界病菌的“戰(zhàn)士”，對處于生長發(fā)育的孩子來說，強大的免疫力更是健康成長不可獲取的天然屏障。美國約翰霍普金斯兒童中心一項研究結(jié)果顯示，一些生活中不經(jīng)意的習慣，正悄悄吃掉孩子的免疫力。我國兒科臨床工作中也發(fā)現(xiàn)類似問題，現(xiàn)提醒家長注意。過度清潔。醫(yī)

健康新聞 2019-06-11 191 0

吃得太油、太甜容易讓人發(fā)胖，可“管住嘴”又談何容易？怎么能既放心享用美食，又保持身體健康呢？德國研究人員進行的最新動物實驗發(fā)現(xiàn)，“關(guān)閉”一種調(diào)節(jié)脂類代謝的蛋白質(zhì)，可以讓小鼠多吃不胖。德國馬克斯·普朗克研究所等機構(gòu)研究人員發(fā)現(xiàn)，當小鼠通過高脂飲食變胖時，某種特定長度的神經(jīng)酰胺分子會在肝臟積聚，而這種脂

健康新聞 2019-05-02 768 0

現(xiàn)年89歲的“股神”巴菲特（Warren Buffett）稱，他能維持身體健康的秘訣是，十分喜愛高糖、高鹽、高能量的食品，直到現(xiàn)在還是會每天喝5罐可樂，每周至少吃3次炸雞，平時還很喜歡吃冰淇淋。巴菲特也承認，盡管他年紀已經(jīng)大了，飲食習慣看起來也不是很好，“但我不會被任何與死亡相關(guān)的想法所干擾，每天早

健康新聞 2019-04-09 1073 0

4月1日開始，按照教育部、市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委頒布的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，中小學校園和幼兒園應(yīng)“避免售賣高鹽、高糖及高脂食品”。然而，4月1日之后，記者連續(xù)走訪多家校園發(fā)現(xiàn)，鹽焗食品、膨化食品、方便面等含鹽、含脂肪、含糖較高的食品，在校學生很容易就能買到。記者在中山市某中學內(nèi)的一家

健康新聞 2019-03-27 1773 0

【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】 據(jù)英國《每日郵報》3月22日消息，美國一項研究顯示，孕期媽媽飲食中糖分和脂肪過高，新生兒心臟出現(xiàn)問題的幾率將大大增高。來自華盛頓大學醫(yī)學院的研究人員以老鼠作為實驗對象進行研究，發(fā)現(xiàn)老鼠媽媽在懷孕前和孕期飲食不健康，將導(dǎo)致后代心臟功能薄弱。而且將影響至少三代，即使下一代老鼠飲食規(guī)律

健康新聞 2019-03-22 1254 0

據(jù)臺灣“頭條日報”3月20日報道，一項研究報告指出，飲用高糖分飲料越多，早死的風險越高，其中女性的幾率更是可高達63%，男性則高達29%。由美國心協(xié)會期刊《American Heart Association Journal Circulation》公布的研究報告指出，飲用高糖分飲料與早死危險有聯(lián)系