健康新聞 2024-02-19 1604 0

春節(jié)長(zhǎng)假期間，多個(gè)電商平臺(tái)的霜打菠菜、霜打白蘿卜、霜打大白菜等霜打菜銷(xiāo)量火爆。 人們常用“霜打的茄子”來(lái)形容精神不振的狀態(tài)。不過(guò)，這些被霜打過(guò)的蔬菜不僅不會(huì)“無(wú)精打采”，反而更加香甜可口。 那么，為什么霜打菜口感更好，霜打菜是如何種出來(lái)的？科技日?qǐng)?bào)記者就此采訪了相關(guān)專(zhuān)家。 為適應(yīng)低溫環(huán)境而

日常養(yǎng)生 2024-01-12 584 0

古人認(rèn)為，冬季是進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期，食補(bǔ)可抵御嚴(yán)寒，補(bǔ)充元?dú)?。食療進(jìn)補(bǔ)既簡(jiǎn)單又養(yǎng)生，那么冬季進(jìn)補(bǔ)的好食材有哪些？白蘿卜。冬季人體陽(yáng)氣藏于內(nèi)，陰氣充于外，容易郁閉而生痰火。白蘿卜性味辛甘，性涼，能順氣消食、化痰止咳、生津潤(rùn)燥。冬季常吃白蘿卜，可以有效調(diào)理肝火虛旺，清肺熱，利肝臟。木耳。中醫(yī)認(rèn)為，黑木耳性平

日常養(yǎng)生 2023-12-21 1547 0

吃白蘿卜有哪些好處？好處一：減肥白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)代謝廢物的排出。好處二：護(hù)膚白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白

日常養(yǎng)生 2023-12-14 1520 0

吃白蘿卜有哪些好處？好處一：減肥白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)代謝廢物的排出。好處二：護(hù)膚白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白

健康新聞 2023-12-14 1558 0

吃白蘿卜有哪些好處？ 好處一：減肥 白蘿卜所含熱量比較少，纖維素較多，吃后容易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。所含芥子油和膳食纖維都可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)代謝廢物的排出。 好處二：護(hù)膚 白蘿卜含有豐富的維生素C，有很好的美白功效。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐

日常養(yǎng)生 2023-11-15 1374 0

俗話說(shuō)，“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，“十一月蘿卜賽人參”。冬天吃蘿卜有什么講究嗎？蘿卜到底怎么吃？本期，小編就和大家聊聊這個(gè)話題。蘿卜辛性微寒宜冬天吃從中醫(yī)的角度看，“冬吃蘿卜”還真是有道理的。中醫(yī)認(rèn)為，蘿卜味辛性微寒，有消食和中、清熱利尿、生津解渴的功效；冬天寒冷又干燥，人們喜歡吃各種補(bǔ)品

日常養(yǎng)生 2023-06-08 1776 0

文/羊城晚報(bào)記者 林清清 通訊員 沈中醫(yī)案 于叔，62歲，反復(fù)咳嗽10余年于叔今年62歲，十年前一次重癥肺炎之后開(kāi)始反復(fù)咳嗽。尤其當(dāng)天氣變化，總覺(jué)得喉嚨癢，時(shí)常突然嗆咳，讓人提心吊膽。最近幾年愈發(fā)嚴(yán)重，一陣大風(fēng)吹過(guò)，第二天就會(huì)開(kāi)始咳嗽，咽喉還容易發(fā)癢、腫痛。到了秋冬皮膚還特別容易干癢。最近一年多，于

日常養(yǎng)生 2022-12-05 626 0

揮手作別秋，轉(zhuǎn)身遇見(jiàn)冬。古人認(rèn)為冬后人體陽(yáng)氣開(kāi)始閉蓄，世間萬(wàn)物進(jìn)入休養(yǎng)狀態(tài)，這個(gè)時(shí)候需要吃點(diǎn)滋養(yǎng)的食物貼補(bǔ)一下了。老話說(shuō)“入冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，意思是冬補(bǔ)要優(yōu)先考慮高蛋白的食物，冬季氣溫變化劇烈，多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)有助于增強(qiáng)抵抗力，打好過(guò)冬基礎(chǔ)。此外冬季天氣干燥，多吃些溫補(bǔ)之物也能潤(rùn)燥祛火，那么有沒(méi)有能

日常養(yǎng)生 2022-06-12 175 0

過(guò)了端午，就等于即將進(jìn)入真正的盛夏，是天氣走向酷暑的開(kāi)端。暑熱炎炎，許多人容易食欲不振，不想吃飯的時(shí)候就會(huì)選擇生吃一些蔬菜開(kāi)胃，盡管許多蔬菜都可以生吃，但是有三種蔬菜相對(duì)來(lái)說(shuō)更適合生吃，不僅能使維生素更好地保存下來(lái)，還有利于一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)發(fā)揮功效。你吃對(duì)了嗎？白蘿卜高溫炒制會(huì)導(dǎo)致芥子油損失夏天可常食白

日常養(yǎng)生 2022-01-23 500 0

我國(guó)自古就有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)處方”的說(shuō)法，這幾天晚餐，家里就燉上了蘿卜排骨湯，下班后從寒風(fēng)瑟瑟中哆嗦著回家，喝一碗實(shí)在愜意。不過(guò)，為何總有冬天要吃蘿卜的說(shuō)法呢？蘿卜到底有什么特別嗎？冬天吃蘿卜真的有特別的好處？我們就來(lái)聊聊冬吃蘿卜。胡蘿卜和蘿卜，不是一家子說(shuō)起蘿卜，就不得不提胡蘿卜。這倆

日常養(yǎng)生 2022-01-10 616 0

冬吃蘿卜有講究 名中醫(yī)解疑惑逛一圈市場(chǎng)或超市，你會(huì)發(fā)現(xiàn)大批水靈靈的蘿卜上市了?！岸蕴}卜夏吃姜，一年四季保安康”“冬吃蘿卜賽人參”“蘿卜進(jìn)城，藥鋪關(guān)門(mén)”……然而就是在這樣冬吃蘿卜的大好時(shí)節(jié)，廣東省名中醫(yī)、國(guó)務(wù)院特殊津貼專(zhuān)家、廣東省第二中醫(yī)院主任中醫(yī)師王清海教授卻在門(mén)診中不時(shí)被請(qǐng)教“冬天進(jìn)補(bǔ)，是不是就

日常養(yǎng)生 2021-07-18 1631 0

大家好，我是冬瓜君，我肌膚若雪，氣質(zhì)清淡，我還有個(gè)聽(tīng)上去就很冷的名字，讓我由內(nèi)而外散發(fā)著高冷的氣息。加上我價(jià)格便宜，隨處可見(jiàn)，所以很多人不大注意我。在這個(gè)酷暑難耐、靠空調(diào)續(xù)命的季節(jié)里，適合多食用清淡滋陰的食物，我是那個(gè)當(dāng)之無(wú)愧的暑天之選哦，快來(lái)了解下我的故事。冬瓜熱量低、營(yíng)養(yǎng)好我外表木訥、但內(nèi)心細(xì)膩

健康新聞 2021-01-12 787 0

“頭戴翡翠冠，外披彩霞衣，身如潔白玉，根是人參須?！碧}卜雖不像謎語(yǔ)字面上那么雍容華貴，但其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，確實(shí)稱(chēng)得上渾身是寶。蘿卜又稱(chēng)萊菔、蘆菔，屬十字花科蘿卜屬的一年或二年生草本雙子葉植物，是人們餐桌上常見(jiàn)的食材。關(guān)于蘿卜的起源說(shuō)法不一，有人認(rèn)為起源于西亞，有人認(rèn)為起源于中國(guó)。中國(guó)《詩(shī)經(jīng)》中有對(duì)蘿

日常養(yǎng)生 2020-12-24 366 0

冬至過(guò)后，天氣會(huì)越來(lái)越冷，人體消耗的熱量增加，愛(ài)好美食的人覺(jué)得是時(shí)候大魚(yú)大肉補(bǔ)一補(bǔ)了。從中醫(yī)理論上講，冬季確實(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，但并不是所有人都適合在冬季進(jìn)補(bǔ)，什么人需要補(bǔ)、怎么補(bǔ)，是我們今天要探討的問(wèn)題。對(duì)于一些平素畏寒怕冷、四肢不溫的體虛人群而言，更適合在冬季進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)楹淙菀准又厣鲜霭Y狀，而科學(xué)

健康新聞 2020-12-15 1122 0

推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主要功效：下氣消食、利腸胃推薦理由：冬季進(jìn)食過(guò)多肉類(lèi)、火鍋后消化不良者。材料：白蘿卜半個(gè)、大白菜半棵、蠔豉10只、瘦肉50g、姜數(shù)片（3-4人量）。烹調(diào)方法：白蘿卜削皮、洗凈、切塊；大白菜摘掉外面老葉，剖開(kāi)、洗凈、裁小段。蠔豉浸泡，提前煮熟。瘦肉洗凈、切塊、飛水。鍋內(nèi)加水

四季養(yǎng)生 2020-11-02 1073 0

中醫(yī)認(rèn)為，從五行五色養(yǎng)生的角度來(lái)看。立冬后應(yīng)當(dāng)多攝入“白色”食物來(lái)養(yǎng)生，功效顯著。1.白菜民諺有云：“白菜幫子最有營(yíng)養(yǎng)”、“冬日白菜美如筍”?！鞍俨瞬蝗绨撞恕薄ⅰ鞍撞硕垢Ｆ桨病?。冬天天氣干燥，多吃白菜?？勺剃帩?rùn)燥，護(hù)膚養(yǎng)顏。另外，白菜的大幫子含有葉綠素、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素。遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白菜內(nèi)葉和菜心，食