日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 焯水 竹筍

竹筍是一種富含膳食纖維的高營(yíng)養(yǎng)食物，作為可食用的竹筍類(lèi)型，需肉質(zhì)柔嫩、無(wú)苦味或其它惡味，或雖稍帶苦味，經(jīng)加工除苦后可以食用，否則苦澀的竹筍最好不要吃，以免對(duì)健康不利。竹筍炒完后苦有毒嗎可能含有毒素。竹筍帶有苦味，一方面是其中含有較高的草酸，這種物質(zhì)會(huì)讓竹筍吃起來(lái)帶有苦味，而且草酸成分越高，竹筍的苦味

日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 發(fā)酵 發(fā)面

在做面食之前都需要進(jìn)行發(fā)面，那發(fā)好的面是不是會(huì)有酸味呢?面團(tuán)發(fā)好了之后又是什么樣子呢？讓我們一起來(lái)看看吧。發(fā)好的面是不是有酸味會(huì)有淡淡的酸味。發(fā)酵好了的面團(tuán)聞起來(lái)是會(huì)有一股淡淡的酸味的，這是因?yàn)榻湍冈诎l(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生有機(jī)酸，但由于發(fā)酵時(shí)間的關(guān)系，所以這種酸味不會(huì)特別大。一旦面團(tuán)的酸味很重的話(huà)，就說(shuō)

日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 冰箱 奶茶

每次和閨蜜出去逛街，就老想著買(mǎi)吃的，像是烤串、章魚(yú)小丸子、煎餅、烤腸、奶茶都是必點(diǎn)，但一般奶茶到最后都喝不下了，不知道打包的密封奶茶第二天是否還能喝呢？密封奶茶第二天能喝嗎沒(méi)有變質(zhì)的情況下是能喝的。喝不下的奶茶就不要將其打開(kāi)包裝，保持密封的狀態(tài)下繼續(xù)存放，有利于維持奶茶的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但要放入冰箱

日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 中毒 八爪魚(yú)

八爪魚(yú)是一種味道鮮美的海鮮類(lèi)食材，含有豐富的蛋白質(zhì)，但是有很多人說(shuō)八爪魚(yú)不能和水果一起吃，否則的話(huà)就會(huì)中毒，那八爪魚(yú)到底不能和哪些水果一起吃呢？八爪魚(yú)禁忌水果沒(méi)有絕對(duì)禁忌。八爪魚(yú)屬于一種海鮮，在生長(zhǎng)的過(guò)程中由于海域存在著一定程度上的污染，所以在八爪魚(yú)的體內(nèi)會(huì)富集一些砷，這種砷本身屬于“五價(jià)砷”，對(duì)人

日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 月餅 糖漿

馬上就是中秋節(jié)了，中秋節(jié)的時(shí)候有吃月餅的飲食習(xí)慣，我昨天做了幾個(gè)月餅，尷尬的是，做出來(lái)的月餅裂開(kāi)了，月餅為什么會(huì)裂開(kāi)呢？下面一起來(lái)看看吧！月餅為什么會(huì)裂開(kāi)月餅裂開(kāi)的原因一般是因?yàn)椋涸嘛炁弑砥ぬ?、烤制過(guò)程中烤箱溫度過(guò)高或皮餡比例不對(duì)等原因。1、月餅胚表皮太干在將月餅做好放入烤箱前，需要在表皮上用噴壺

日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 中毒 玉米

玉米是生活中常見(jiàn)的一種食材，營(yíng)養(yǎng)豐富，飽腹感強(qiáng)，很多人喜歡吃，但今天的玉米有些沒(méi)熟，那么玉米沒(méi)煮熟吃了會(huì)怎樣？玉米沒(méi)煮熟吃了會(huì)怎樣可能會(huì)出現(xiàn)腸胃不適。玉米的營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種可以直接生吃的食物，但玉米中含有豐富的粗纖維、淀粉等不易消化的物質(zhì)，要是沒(méi)有煮熟，對(duì)于一些胃腸道功能較弱的人群，可能會(huì)引起消化不

日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 冰箱 剩菜

晚上做菜的時(shí)候，吃飯的人比較多，總是會(huì)多準(zhǔn)備幾個(gè)菜，但菜做多了，基本都吃不完，不知道剩菜放冰箱可以保存多久呢？剩菜放冰箱多久不能吃根據(jù)剩菜類(lèi)型和儲(chǔ)藏以及重新加熱的條件等決定。根據(jù)世界衛(wèi)生組織提出的“食品安全五要點(diǎn)”第四點(diǎn)“保持食物的安全溫度”中建議：熟食在室溫存放2小時(shí)以上，應(yīng)及時(shí)冷藏（最好在5℃以

日常養(yǎng)生 2020-09-10 0 檸檬雞爪 食療養(yǎng)生

自己做出來(lái)的檸檬雞爪味道很重這是什么原因呢?做出來(lái)的檸檬雞爪味道太重的話(huà)又該怎么辦呢？讓我們一起來(lái)看看吧。做的雞爪檸檬味太重是什么原因看情況而定。如果做出來(lái)的檸檬雞爪是過(guò)酸、過(guò)辣或者是過(guò)咸的話(huà)，則說(shuō)明是在腌制檸檬雞爪的時(shí)候調(diào)料放多了，這樣就會(huì)使得檸檬雞爪吃起來(lái)味道過(guò)重。但如果腌料沒(méi)有放很多，且檸檬雞

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 西梅 食療養(yǎng)生

西梅是生活中常見(jiàn)的水果，很多人日常都喜歡吃西梅，我昨天買(mǎi)了一些新鮮的西梅回去，吃西梅的好處與壞處是什么呢？下面一起來(lái)看看吧！吃西梅的好處與壞處吃西梅的好處西梅是常見(jiàn)的一種水果，味道可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，在新鮮的西梅果肉中含有維生素C、維生素B、花青素、膳食纖維、果膠、有機(jī)酸及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有較高的

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 草莓醬 鐵鍋

熬草莓醬的時(shí)候不小心用了鐵鍋，熬出來(lái)的草莓醬有點(diǎn)發(fā)黑，像這種草莓醬的話(huà)還能吃嗎?熬草莓醬又大概需要多長(zhǎng)時(shí)間呢？讓我們一起來(lái)看看吧。鐵鍋熬的草莓醬發(fā)黑能吃嗎不建議再吃。草莓中含有豐富的果酸成分，如果用鐵鍋來(lái)熬草莓醬的話(huà)，草莓中的果酸就會(huì)與鐵鍋中的鐵離子發(fā)生反應(yīng)，從而使得草莓醬變黑。像這種發(fā)黑的草莓醬的

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 松茸 食療養(yǎng)生

松茸在每年秋季的8-10月份是最佳食用時(shí)期，但這種菌類(lèi)食物很容易腐壞變質(zhì)，收貨后保存時(shí)間不長(zhǎng)，不知道買(mǎi)到的松茸保存起來(lái)是冷藏好還是冷凍好呢？松茸保存是冷藏還是冷凍根據(jù)保存時(shí)間和口感來(lái)決定。1、3-5天：冷藏如果保存松茸只需要3-5的時(shí)間就能吃完，那么最好把松茸一個(gè)個(gè)用廚房紙巾吸水吸干水分，然后底下墊

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 楊桃 食療養(yǎng)生

楊桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，它能為人體補(bǔ)充豐富的維生素和多種活性成分，可以促進(jìn)消化，也能提升腸胃健康，但這種水果不是人人都愛(ài)吃的。楊桃放食用堿是去農(nóng)藥還是去蠟去農(nóng)藥。用食用堿去清洗楊桃，是將果子上面的殘留農(nóng)藥去除掉。農(nóng)藥的主要成分是有機(jī)磷類(lèi)殺蟲(chóng)劑，這種殺蟲(chóng)劑是難于溶于水的，偏酸性，在堿性環(huán)境中會(huì)被

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 檸檬雞爪 食療養(yǎng)生

檸檬雞爪是一道很火的網(wǎng)紅美食，那檸檬雞爪一般要泡幾天才好吃呢？檸檬雞爪在腌制之前又要煮多久呢?讓我們一起來(lái)看看吧。檸檬雞爪泡幾天好吃一天即可。檸檬雞爪腌制好了一般6-8個(gè)小時(shí)左右就會(huì)入味，但如果想要檸檬雞爪更加的好吃的話(huà)，建議建議腌制一晚上。且最好是能放入冰箱中密封冷藏腌制一個(gè)晚上，這樣檸檬雞爪會(huì)更

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 小米粥 電飯煲

電飯煲是生活中常用的一種電器，即可煮飯，也可以煮粥，我今天打算用來(lái)煮一些小米粥，那么電飯煲小米粥和水的比例是多少？電飯煲小米粥和水的比例小米和水建議以1:15的比例。一般來(lái)說(shuō)，煮小米粥米和水的比例并沒(méi)有嚴(yán)格規(guī)定，但根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，使用1:15的比例煮出來(lái)的小米粥稀稠度較為適中，適合大多數(shù)人群的口味

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 紅豆薏米茶 食療養(yǎng)生

紅豆薏米茶是生活中常見(jiàn)的一種飲品，具有一定祛濕氣、健脾養(yǎng)胃的功效，很多人喜歡喝，那么紅豆薏米茶可以泡幾次？紅豆薏米茶可以泡幾次建議不超過(guò)3次。紅豆薏米茶是以紅豆和薏米為主料做的茶，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素b1、b2、維生素c等營(yíng)養(yǎng)成分。一般在浸

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 百香果泡水 食療養(yǎng)生

百香果泡水的味道酸酸甜甜很多人都喜歡喝，而且制作方法也是超級(jí)簡(jiǎn)單，那沖泡好之后的百香果水喝不完的話(huà)放在冷藏里面可以放多久呢？沖泡后的百香果水冷藏能放多久1-2天左右。百香果水含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，置于常溫下的話(huà)很容易引起細(xì)菌滋生發(fā)生變質(zhì)，一般來(lái)說(shuō)幾小時(shí)后就不能再喝了；而將其放在冰箱中冷藏保存的話(huà)，低溫

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 子宮 羊肉湯

秋季最適宜進(jìn)補(bǔ)，此時(shí)喝些溫補(bǔ)的肉湯最養(yǎng)身體，但最好選擇一些溫?zé)嵝晕兜娜鉁秤?，不知道羊湯是熱性還是寒性的呢？吃了是上火還是下火的呢？羊湯是熱性還是寒性熱性。羊肉湯中的主要制作原料有：羊肉、辣椒油、胡椒粉、食鹽等，其中羊肉性溫，辣椒、胡椒屬于性熱食物，搭配在一起熬湯，湯汁也偏熱性，適量飲用可以起到溫中

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 牛奶 雪媚娘

最近很喜歡吃雪媚娘，那雪媚娘如果只加水不加牛奶的話(huà)會(huì)好吃嗎？做雪媚娘的時(shí)候是不是又必須要用純牛奶呢？如果想知道的話(huà)就繼續(xù)看吧。雪媚娘加水不加牛奶好吃嗎口感會(huì)受到一定影響。正宗的雪媚娘在制作的時(shí)候都會(huì)使用純牛奶，這樣能夠使做出來(lái)的雪媚娘口感更好，顏色也更加的雪白。但如果做雪媚娘的時(shí)候只加水不加牛奶的話(huà)

日常養(yǎng)生 2020-09-09 0 純牛奶 酸奶

牛奶和酸奶都是營(yíng)養(yǎng)豐富的奶制品，平時(shí)大家都會(huì)買(mǎi)來(lái)喝，不僅可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，還可以幫助瘦身，健胃助消化，但不知道早上喝飲品的話(huà)，選擇純牛奶還是喝酸奶好呢？早上喝純牛奶還是喝酸奶好建議喝純牛奶好。因?yàn)閺臓I(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)看，酸奶和純牛奶含有蛋白質(zhì)和鈣元素是差不多的，但純牛奶可以加熱飲用，早上喝溫補(bǔ)身體