從春節(jié)放假到現(xiàn)在五一，我都還沒有正式的休息多久，工作繁忙，睡眠也沒辦法保證，人也就更憔悴了，對著鏡子里的自己瞧了半天，發(fā)現(xiàn)我不僅臉色暗黃，眼角也掛了黑眼圈眼袋，細紋也在泛濫，我得趁這次放假，好好放松一下，人輕松了，氣色自然跟著好，以下是為大家準(zhǔn)備的一些護眼的美食：
主食類，關(guān)注黃玉米、小米、大黃米等黃色糧食，含有葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素;紫米、黑米、紅米、紅豆、黑豆等，含有花青素。每天除了白米就是白面的主食安排，對眼睛抗衰老非常不利。所有這些粗糧豆類，也都含有維生素E，以及眼睛抗疲勞所需的維生素B族。
蔬菜類，關(guān)注菠菜、油菜、小白菜等各種深綠色葉菜，它們含有大量葉黃素、胡蘿卜素和維生素C;還有紫紅色的蔬菜如紫甘藍、紅莧菜、紫菜苔等，含有花青素和維生素C。只吃淺色的土豆蘿卜洋蔥之類，是不足以達到效果的。
水果類，關(guān)注藍莓、黑加侖、覆盤子、櫻桃、桑葚、草莓等紅紫藍色水果，富含花青素和維生素C;芒果、木瓜、柑橘等，含有胡蘿卜素和維生素C。蘋果梨桃之類日常水果的作用非常有限。
最后要隆重推出的護眼食品是枸杞子，它是天然食物中含玉米黃素最豐富的食物，同時也特別富含胡蘿卜素。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為它能明目，實在是古人的經(jīng)驗之談，與科學(xué)研究結(jié)果高度一致。煮粥、煮飯時放點枸杞子，是個非常好的主意。僅僅用枸杞子來泡茶，其實并不是最佳選擇，因為玉米黃素和胡蘿卜素都不溶于水，一定要把它嚼爛咽下去才好吸收。
