補脾益腎溫中暖下佳品 山藥羊肉湯
材料:羊肉500克,淮山100克,蔥白20克,姜15克,胡椒粉5克,黃酒15克,精鹽3克,雞精3克。做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。淮山洗凈,將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至
材料:羊肉500克,淮山100克,蔥白20克,姜15克,胡椒粉5克,黃酒15克,精鹽3克,雞精3克。做法:將羊肉去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水中焯去血水。將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜拍破。淮山洗凈,將羊肉、淮山放入砂鍋內(nèi),加適量水,先用大火澆沸后,撇去浮沫,放入蔥白、生姜、胡椒粉、黃酒,轉(zhuǎn)用小火燉至
Q:平素易上火,同時體質(zhì)又比較虛,冬春之際應該怎么進補呢?確實,易上火的人群不宜直接上那些大補的食材或藥材,以免出現(xiàn)虛不受補的現(xiàn)象。對此,靚湯姐姐的建議是:先養(yǎng)脾胃,進而溫補,最后再大補。養(yǎng)脾胃,可選擇一些性平偏溫的食材慢慢過渡,比如先用淮山、白術(shù)、大棗、茯苓等性質(zhì)平和的食材,先健補脾胃一段時間,再
淮山是山藥的一個品種,在生活中經(jīng)??吹?,聽說很好吃,我特意買了一些回來做,但吃完后喉嚨有些發(fā)癢,那么吃完淮山喉嚨癢怎么辦?吃完淮山喉嚨癢怎么辦根據(jù)情況看。吃淮山出現(xiàn)喉嚨癢的情況,可能是因為過敏導致,建議先進行自我觀察,身體部位是否有出現(xiàn)其他癥狀,要是只是單純的喉嚨癢,可以通過多喝溫水、含維生素C含量
廣州市中醫(yī)醫(yī)院廣東省名中醫(yī)徐雯教授推薦幾款適合小孩喝的冬季湯水——淮山杞子瘦肉湯:干淮山15克,枸杞子10克,瘦肉125克。瘦豬肉飛水切塊,與淮山、杞子一同置于砂鍋內(nèi),加入適量清水,煮沸后轉(zhuǎn)慢火煮兩小時。補肝腎,益脾胃。章魚花生脊骨湯:章魚干50克、花生30克,豬脊骨150克,生姜兩片。章魚干浸泡兩
冬日是自然界萬物閉藏的季節(jié),人的陽氣也要潛藏于內(nèi),脾胃功能相對虛弱,若再食寒涼食物,宜損傷脾胃陽氣。因此冬季應少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨肉等性涼的食物,多補充含蛋氨酸和無機鹽的食物,如芝麻、葵花子、乳制品、葉類蔬菜等,以提高機體的御寒能力。研究表明,人怕冷與飲食中的無機鹽缺少頗有關(guān)系。
廣醫(yī)二院番禺院區(qū)中醫(yī)科鄭艷華副主任中醫(yī)師說,從中醫(yī)的角度而言,小麥能清虛熱,止煩渴,可以治療自汗、盜汗等,同時又能補脾氣厚腸胃。據(jù)她介紹,張仲景《金匱要略》中就有一個名方——甘麥大棗湯,其中提到可用小麥、大棗、甘草養(yǎng)心潤燥。小麥你應該很熟悉,但浮小麥你聽說過嗎?鄭艷華說,民間即便是對那些輕浮癟瘦的小
春季氣候多變,小朋友體質(zhì)稚嫩抵抗力弱,稍不注意就會誘發(fā)各種小毛病。中醫(yī)認為,小孩“脾常不足,肝常有余”。小孩食欲不振、愛哭鬧,多是脾虛的緣故。因此,廣州市第一人民醫(yī)院藥學部中藥師李欣為你推薦一款湯性平和的靚湯,可幫助小孩調(diào)理脾胃功能,增強身質(zhì),提高免疫力,同時也適合全家老少日常保健飲用。太子參淮實排
淮山是生活中常吃的一種蔬菜,常吃淮山,對身體有這些好處,你都知道嗎?1、補充身體所需營養(yǎng)淮山含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、糖類、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,能補充身體所需營養(yǎng)。2、健脾胃淮山能健脾胃,補肺,對脾虛、肺虛咳喘等均有用。脾胃不好的人,可常吃。3、助消化淮山含有多酚氧化酶、淀粉酶等物質(zhì),能幫助消化,養(yǎng)護
湯作為滋補的良品,一直以來備受人們喜愛,而春天作為一個調(diào)養(yǎng)身體的好季節(jié),也是一個十分適合養(yǎng)生的季節(jié),一起看看哪些湯適合春季養(yǎng)生食用吧。 1、參苓健脾補益湯食材:黨參8.3g,云苓19.2g,炒薏米3g,甘草2.4g,蕓豆19.3g,白術(shù)15g,枸杞9.7g,瘦肉,雞肉,豬肚,蜜棗等。方法:肉類洗干
豐滿的胸部是愛美女性的自我追求,怎么才能夠擁有豐滿挺翹的胸部呢?美味山藥,減肥又豐胸。許多姑娘聽到食補,便想起了腰間那一圈悄悄漲起來的肥膘。必要的選擇一些進補的食物,不僅能養(yǎng)生,還能瘦下來哦。 淮山這一日常的蔬菜,高營養(yǎng)、低熱量的食品,是姑娘們食補的最佳選擇?;瓷綄τ谂詡儊碚f是很有益的,它所含豐富