調(diào)好脾胃寶寶春季少生病

春季氣候多變,小朋友體質(zhì)稚嫩抵抗力弱,稍不注意就會誘發(fā)各種小毛病。中醫(yī)認為,小孩“脾常不足,肝常有余”。小孩食欲不振、愛哭鬧,多是脾虛的緣故。

因此,廣州市第一人民醫(yī)院藥學部中藥師李欣為你推薦一款湯性平和的靚湯,可幫助小孩調(diào)理脾胃功能,增強身質(zhì),提高免疫力,同時也適合全家老少日常保健飲用。

太子參淮實排骨湯

【材料】(3-4人份):太子參30克、淮山30克、芡實30克、蓮子30克、排骨500克、生姜3片。

【做法】藥材過水清洗,清水浸泡,排骨洗凈砍塊,焯水;湯鍋中加入適量清水煮沸,放入所有材料,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煮1小時,食用前調(diào)味即可。

【功效】益氣健脾、寧神益腎。

太子參有益氣健脾,生津潤肺的功效?;瓷轿陡剩云?,長于同補脾肺腎之虛。芡實是同時兼具補益和除濕作用的佳品。蓮子可補脾止瀉,益腎止帶,養(yǎng)心安神。

李欣認為,這款藥膳湯性平和,能幫助調(diào)理小孩脾胃功能,提高機體免疫力。適用于脾虛所致的面色萎黃、形體消瘦、神疲倦怠、食少泄瀉、氣虛喘咳,也可用于小孩發(fā)育不佳,夜間哭鬧等調(diào)理。(記者 張華 通訊員 魏星)

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