健康新聞

春日食“春芽”

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古人云：春日食“春芽”，養(yǎng)生好處大。春天里許多植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽（即“春芽”），其中不少就是一種天然美味，且各具風味特色，隨吃哪樣，都能感受到春天氣息，還有利于身體的營養(yǎng)保健?？梢允秤玫摹按貉俊庇泻芏?，常見的如香椿芽、柳芽、花椒芽、枸杞芽、山蕨芽、苜蓿芽、大青芽、刺嫩芽等。香椿芽 別名香椿、椿芽

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