先提前用電飯煲或壓力鍋將鴨胗和鹵料包一起鹵制好備用
2.鹵制好的鴨胗切片
3.芹菜、紅辣椒等食材準(zhǔn)備好
4.芹菜切段備用
5.木耳提前泡發(fā)好備用
6.熱鍋?zhàn)⑷胗?,六分熱,放入姜絲、辣椒爆出香味,倒入鴨胗、生抽爆炒收汁
7.倒入芹菜翻炒
8.放入黑木耳并加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味
9.關(guān)火出鍋裝盤
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