健康新聞 2024-11-04 1789 0

許多人吃米飯時(shí)最怕的就是升血糖，最近網(wǎng)上有種說法是煮米飯時(shí)加點(diǎn)油和醋，不僅能讓米飯更亮、更香、更好吃，還能降低米飯的升糖速度，吃了不長(zhǎng)胖。真有這么神奇的事情嗎？能讓米飯更亮更香 保護(hù)大米中的維生素B1烹調(diào)任何食物時(shí)，只要加點(diǎn)油，都能改善外觀光澤度。而且，食物中的香氣成分大部分都是脂溶性的。所以添加脂

健康新聞 2024-02-25 1229 0

編者按：春節(jié)是回家和親人團(tuán)聚的日子，但對(duì)于一些人來說，也是發(fā)福發(fā)胖的日子。如今春節(jié)假期一轉(zhuǎn)眼就過完了，大家是不是又發(fā)出了“每逢佳節(jié)胖三斤”的感慨？大餐一頓接一頓，讓腸胃首當(dāng)其沖受到傷害，吃多了油膩的你是不是此時(shí)想吃點(diǎn)清淡健康、適合減重的食物？不吃大魚大肉，吃點(diǎn)啥好？本期幾位專家為大家介紹幾類素凈的食

健康新聞 2024-02-04 1859 0

“二十八，把面發(fā)”，春節(jié)的腳步越來越近了，家家戶戶都開始準(zhǔn)備過年聚會(huì)的美食，其中各種美味主食是餐桌上必不可少的一員，尤其是各種造型和口味的發(fā)酵面食看起來讓人垂涎欲滴。主食對(duì)人體非常重要，長(zhǎng)期不吃主食的人皮膚會(huì)松松垮垮、狀態(tài)變差，還會(huì)有脫發(fā)、免疫力降低等問題。不過，生活中常吃的精白米面在

日常養(yǎng)生 2023-12-06 1597 0

我們多數(shù)人都有這樣的認(rèn)知：粗糧升血糖較慢，適當(dāng)吃粗糧有利于控制血糖。事實(shí)上，粗糧是個(gè)大家族，并不是所有粗糧都有控糖效果，選不對(duì)或吃不對(duì)時(shí)，一些粗糧甚至可以稱為“偽粗糧”，因?yàn)樗鼈兩撬俣缺却竺?、白面等?xì)糧還要快。種類選不對(duì) 升糖速度快吃起來口感糯糯的糯性的谷物，比如大黃米、小黃米、糯玉米、黑糯米等，

日常養(yǎng)生 2023-12-04 609 0

我們多數(shù)人都有這樣的認(rèn)知：粗糧升血糖較慢，適當(dāng)吃粗糧有利于控制血糖。事實(shí)上，粗糧是個(gè)大家族，并不是所有粗糧都有控糖效果，選不對(duì)或吃不對(duì)時(shí)，一些粗糧甚至可以稱為“偽粗糧”，因?yàn)樗鼈兩撬俣缺却竺住酌娴燃?xì)糧還要快。種類選不對(duì) 升糖速度快吃起來口感糯糯的糯性的谷物，比如大黃米、小黃米、糯玉米、黑糯米等，

健康新聞 2023-11-30 1777 0

我們多數(shù)人都有這樣的認(rèn)知：粗糧升血糖較慢，適當(dāng)吃粗糧有利于控制血糖。事實(shí)上，粗糧是個(gè)大家族，并不是所有粗糧都有控糖效果，選不對(duì)或吃不對(duì)時(shí)，一些粗糧甚至可以稱為“偽粗糧”，因?yàn)樗鼈兩撬俣缺却竺?、白面等?xì)糧還要快。種類選不對(duì) 升糖速度快吃起來口感糯糯的糯性的谷物，比如大黃米、小黃米、糯玉米

日常養(yǎng)生 2023-06-01 1463 0

夏天來了，正是享受西瓜的好時(shí)候?？商悄虿∪藚s因?yàn)楦哐牵桓页晕鞴?。也有一些人怕發(fā)胖，覺得西瓜含糖量高，升糖值也高，對(duì)西瓜也是顧慮頗多。血糖高到底可以吃西瓜嗎？西瓜的含糖量真的很高嗎？今天就來跟大家科普一下。血糖高可以吃西瓜嗎？我們先從西瓜的含糖量、血糖影響水平上分析一下。1.西瓜屬于低含糖量水果西

健康新聞 2023-04-27 1667 0

近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》。該指南充分發(fā)揮現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和傳統(tǒng)食養(yǎng)的中西醫(yī)優(yōu)勢(shì)，將食藥物質(zhì)融入合理膳食中，輔助預(yù)防和改善糖尿病。糖尿病和我們?nèi)粘ｏ嬍车年P(guān)系到底是怎樣的？面對(duì)日益大眾化的糖尿病，我們?nèi)粘Ｉ钪幸绾物嬍巢拍鼙ＷC身體健康呢？下面兩篇文章就為大家

健康新聞 2023-03-08 1049 0

今天是屬于廣大女性的節(jié)日——婦女節(jié)，但今天這篇并非女同胞專屬，男同胞也有必要替女友或老婆了解相關(guān)知識(shí)，以示關(guān)愛體貼，或備不時(shí)之需。紅糖水，在中華傳統(tǒng)飲食文化中，被傳為滋補(bǔ)佳品，多用于產(chǎn)后、月經(jīng)期、體弱身虛,功效為“補(bǔ)血”。不過，“補(bǔ)血”一詞聽起來對(duì)女性的身體健康很重要，但理解起來顯得有些

健康新聞 2023-02-26 1535 0

控血糖是無數(shù)人心頭的煩惱。今年1月，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布了《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》，旨在將食藥物質(zhì)、新食品原料融入合理膳食中，提升膳食指導(dǎo)適用性和可操作性。事實(shí)上，不僅糖尿病患者需要控血糖，減肥瘦身、防痘痘清皮膚、改善餐后困倦狀態(tài)、提升腦力效率等等很多方面都需要控血糖……它的重要性就不用

健康新聞 2022-10-28 1738 0

含糖飲料的消費(fèi)被認(rèn)為是可引發(fā)死亡最大行為風(fēng)險(xiǎn)因素之一。近日，中國(guó)疾控中心周脈耕等人在《歐洲公共衛(wèi)生期刊》發(fā)表的研究論文顯示，中國(guó)因攝入含糖飲料而導(dǎo)致的疾病負(fù)擔(dān)顯著增加。當(dāng)人們普遍關(guān)注飲料、食品含糖時(shí)，有些商家打出“無蔗糖”概念誤導(dǎo)消費(fèi)者，實(shí)際情況是“無蔗糖”不等于“無糖”，此舉還可能因

健康新聞 2022-10-08 956 0

氣溫驟降，你以為這就能澆滅蚊子的氣焰？當(dāng)心，它們都“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”室內(nèi)了。不僅如此，在貓冬之前，它們還會(huì)大吃特吃為越冬儲(chǔ)備能量。關(guān)于“蚊子到底喜歡叮誰”一直是大家熱衷于討論的話題。它們是真的特別偏愛O型血的人嗎？其實(shí)未必。最新一期的“科學(xué)”流言榜就為大家解釋了其中的原因。此外，洗海鮮是否就易染致命“食肉菌”

健康新聞 2022-09-19 883 0

隨著生活水平的提高，肥胖人群越來越多。最新的全國(guó)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)超重和肥胖的比例為監(jiān)測(cè)人群的40%以上，其中兒童也有10%-20%的超重或肥胖。兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段，此時(shí)合成過多的脂肪細(xì)胞或組織，會(huì)對(duì)我們身體的不同器官帶來近期和遠(yuǎn)期的不利影響，如脂肪肝、糖尿病、高尿酸血癥、高血壓、性

健康新聞 2022-05-14 49 0

今年5月15—21日是第八屆全民營(yíng)養(yǎng)周，宣傳口號(hào)為“膳食新指南 健康常相伴”。3月6日，習(xí)近平總書記在看望參加全國(guó)政協(xié)十三屆五次會(huì)議的農(nóng)業(yè)界、社會(huì)福利和社會(huì)保障界委員并參加聯(lián)組會(huì)時(shí)指出，要樹立大食物觀，從更好滿足人民美好生活需要出發(fā)，掌握人民群眾食物結(jié)構(gòu)變化趨勢(shì)，在確保糧食供給的同時(shí)，保障肉類、蔬

健康新聞 2022-02-25 1031 0

廣州日?qǐng)?bào)訊 (全媒體記者翁淑賢 通訊員凌安琪、曾婷、許詠怡)春節(jié)嘗遍美食后，最近你是否正在為悄悄增加的體重發(fā)愁呢？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任醫(yī)師鄧宇虹支招，工作繁忙又沒空多運(yùn)動(dòng)的超重人士，不妨在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下試試一種簡(jiǎn)單的減肥法——“5+2輕斷食”。鄧宇虹說，輕斷食并非單純地禁食或節(jié)食。根據(jù)

健康新聞 2022-02-25 1110 0

廣州日?qǐng)?bào)訊 (全媒體記者張青梅 通訊員魏星、儲(chǔ)潔雅)糖尿病是一種常見的慢性病，且年輕化趨勢(shì)越來越明顯，二三十歲被確診為糖尿病的人不在少數(shù)。許多人對(duì)糖尿病不甚了解，飲食上也存在很多誤區(qū)——不吃甜的就行？從來都不喝可樂、奶茶，只喝純果汁……廣州市第一人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任潘丹峰和主治醫(yī)師林寒瀟來為糖尿病患者

健康新聞 2021-12-19 1283 0

近年來，隨著公眾健康意識(shí)的提升，人們?cè)絹碓阶⒁獾竭^量攝入糖分的危害，控糖、戒糖成為新潮流。2019年7月，國(guó)家衛(wèi)生健康委發(fā)布《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030年）》，提出將開展15個(gè)重大專項(xiàng)行動(dòng)，促進(jìn)以治病為中心向人民健康為中心轉(zhuǎn)變。其中，文件提倡，到2030年人均每日添加糖攝入量不高于25克。無糖

健康新聞 2021-10-18 319 0

先問您一個(gè)問題：你的心臟幾歲了？如果你爬三四層樓就“心慌意亂”，追個(gè)公交心就“心驚肉跳”，做幾個(gè)蹲起就“心亂如麻”，那么恭喜：你有點(diǎn)“心腹之患”了你知道自己的心臟幾歲了嗎？保護(hù)心臟多吃這5類食物！大家常說，30歲的身體，60歲的心，雖有點(diǎn)夸張，但并不是毫無根據(jù)。由于不合理飲食和作息，缺乏運(yùn)動(dòng)等原因，

中醫(yī)養(yǎng)生 2021-07-14 1426 0

養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：?jiǎn)为?dú)二孩政策的放開，讓一些生過“大寶”的媽媽們又想生“二寶”了。有過一次生育經(jīng)驗(yàn)的媽媽們都知道，孕期

健康新聞 2021-01-11 396 0

時(shí)下正值柚子大量上市，除健康人外，需要控制體重和血糖的人吃水果可以首選柚子。柚子水分高、能量低，連香蕉的一半都不到，非常適合肥胖和想要減肥的人群食用。其升糖指數(shù)（GI）只有25，屬于低GI水果?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》建議，成人每天吃200~350克水果，如果按照上限350克來吃柚子，血糖負(fù)

健康新聞 2021-01-06 649 0

臨床工作中，我經(jīng)常遇到咀嚼能力不好或者有消化問題的患者，這時(shí)候我會(huì)向他們推薦一種食物——藕粉。藕粉是以蓮藕為原料加工而成的粉末，其營(yíng)養(yǎng)豐富，碳水化合物含量高，很容易消化吸收，尤其適合咀嚼吞咽功能差或腸胃消化功能特別弱的人食用。藕粉的升糖指數(shù)只有32.6，比很多全谷雜糧都低，所以對(duì)血糖的影響不大，糖尿

健康新聞 2021-01-05 86 0

新加坡國(guó)立大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究者發(fā)現(xiàn)，老人每周食用2份以上蘑菇，患認(rèn)知障礙的幾率降低超四成。研究認(rèn)為，蘑菇中含有一種獨(dú)特的抗氧化劑和抗炎劑麥角硫因，能降低認(rèn)知障礙發(fā)病率。人類無法自行合成麥角硫因，它的主要來源之一就是蘑菇。這項(xiàng)研究收集了663名居住在新加坡的60歲以上老人的數(shù)據(jù)。研究團(tuán)隊(duì)考察了參試者對(duì)新

健康新聞 2020-12-30 1441 0

受訪專家：中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所老年與臨床營(yíng)養(yǎng)室主任 張 堅(jiān) □解放軍總醫(yī)院第八醫(yī)學(xué)中心營(yíng)養(yǎng)科主任 左小霞晚餐少吃主食、減肥少吃主食、糖尿病少吃主食……近年來，對(duì)于主食的口誅筆伐不絕于耳，主食似乎成了“萬惡之源”。但最近《美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊》上發(fā)表的一篇新研究證實(shí)，主食攝入量與不同年齡的死

健康新聞 2020-12-28 536 0

很多糖友會(huì)遇到這樣的問題，每當(dāng)身體疲勞、心情不佳，或焦慮煩躁時(shí)，血糖極易飆升，到底是為什么呢？糖尿病是一種代謝性疾病，需要通過控制飲食、適量運(yùn)動(dòng)、合理用藥以及監(jiān)測(cè)血糖來控制病情，但保持良好的情緒同樣不可忽視。當(dāng)人的心情平穩(wěn)時(shí)，交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)相對(duì)平衡，使參與血糖調(diào)節(jié)的內(nèi)分泌激素處于平穩(wěn)狀態(tài)，血糖