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蛋白質(zhì)減肥 不是越多越好而是越優(yōu)越好

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蛋白質(zhì)減肥,對攝取的蛋白質(zhì)雖然有“量”的要求,但更重要的是“質(zhì)”。換句話說,蛋白質(zhì)不是越多越好,而是越優(yōu)越好。所謂優(yōu)質(zhì)蛋白,至少應(yīng)具備兩個條件:一是所含氨基酸品種齊全,特別是人體8種必需氨基酸一種也不能缺;二是所含氨基酸比例平衡,接近人體生理需要,人體的吸收與利用率高。由此得知,瘦肉、魚、禽、蛋類等

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