冬季天氣寒冷，不注意就感冒咳嗽，一般感冒都伴隨著咳嗽，然而咳嗽又是最難治療的。大家可以用下面這些食療妙招，效果比吃藥更有效額，一起看看廚房中治療咳嗽的小偏方吧!
1、紅白糖煮豆腐
材料：老豆腐一塊，紅糖，白糖各20g
做法：把豆腐中間挖一個(gè)洞，放入紅、白糖，在放入碗中隔水蒸30分鐘。一次吃完，連服四次。
豆腐是大豆制成的，《神農(nóng)本草經(jīng)疏》記載大豆有補(bǔ)中益氣的作用，能有效地滋潤(rùn)肺部，起到止咳作用。
適用：清熱、生津、潤(rùn)燥、各種咳嗽均可。
2、玉米須橘皮水
做法：干凈玉米須，橘皮各適量，共加水煎，日服2次。
適用：驅(qū)風(fēng)散寒止咳，尤其擅長(zhǎng)祛痰濕咳嗽。
平時(shí)脾胃就不怎么好，容易拉肚子，咳嗽有痰的用這個(gè)方子簡(jiǎn)直就是量身定制了。
3、蘿卜豬肺湯
材料：蘿卜1個(gè)，豬肺1個(gè)，蓮子15克。
做法：加水共煮1小時(shí)，吃蓮子喝湯就好了。
適用：清熱化痰，止咳平喘。
若久咳不止，痰多氣促，這個(gè)湯可以「以形補(bǔ)形」，讓人舒服許多。
4、百合雞蛋
材料：白糖50克，雞蛋1個(gè)，百合干15g、生姜適量。
做法：先將雞蛋打入碗中，攪勻。百合干泡水煮沸，趁熱沖蛋，攪和，再倒入已絞取的姜汁，調(diào)勻。每日早晚各服1次。
適用：久咳不愈，可補(bǔ)虛損。
若是兼有嗓子痛，這更是能讓嗓子快速舒服的方法。若有黃痰、上火的癥狀，則不要放姜。
5、蜂蜜蒸梨
材料：梨1個(gè)，蜂蜜50克。
做法：先把梨挖去核，將蜂蜜填入，加熱蒸熟。每日早晚各吃1個(gè)，連吃數(shù)日。
適用：生津潤(rùn)燥，止咳化痰。
可改善肺有虛熱，咽干咳嗽、手足心熱。干燥上火用這招特好使。
6、烤橘子
做法：將橘子直接放在小火上烤，并不斷翻動(dòng)，烤到橘皮發(fā)黑，并從橘子里冒出熱氣即可。待橘子稍涼一會(huì)，剝?nèi)ラ倨?，吃溫?zé)岬拈侔昙纯伞?/p>
適用：橘子性溫，有溫脾和胃的功效，能夠及時(shí)補(bǔ)充身體津液，而且口感酸酸甜甜，能很好的滋潤(rùn)嗓子，能夠有效減輕咳嗽。
7、蔥白生姜糯米粥
材料：糯米20g、生姜7片、蔥白15g，醋一勺。
做法：糯米、生姜、蔥白分別用清水洗凈;糯米、生姜放入砂鍋內(nèi)，加水煮沸兩次;加入蔥白和糯米，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)熬煮45分鐘;將醋加入，攪勻，趁熱食用。
