日常養(yǎng)生

這類菜真的可能致癌,快來了解下!

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酸豆角、腌黃瓜、脆口蘿卜、腌蘿卜條、腌辣椒、榨菜……腌菜作為餐桌上必不可少的飯搭子,受到了很多家庭的青睞。即便沒有炒菜,只需一瓶腌菜就能輕松干掉2碗大米飯,堪稱下飯神器。不過,腌菜還是建議少吃點(diǎn),真的會(huì)對(duì)健康不利,嚴(yán)重還可能會(huì)致癌。經(jīng)常吃腌菜,有哪些危害?1、增加癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食

日常養(yǎng)生

吃得越咸胖得越快?別讓"高鹽"傷了孩子

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近些年來,我國(guó)兒童肥胖問題日益嚴(yán)重,已成為影響兒童健康的一大隱患。肥胖不僅影響孩子的體型,還可能引發(fā)一系列的健康問題,給孩子們的成長(zhǎng)道路上增加不必要的負(fù)擔(dān)。其中,因偏好重口味食物而導(dǎo)致不均衡的膳食,是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖,我們往往最先想到的是高油和高糖,其實(shí),

日常養(yǎng)生

吃得越咸胖得越快?別讓"高鹽"傷了孩子

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近些年來,我國(guó)兒童肥胖問題日益嚴(yán)重,已成為影響兒童健康的一大隱患。肥胖不僅影響孩子的體型,還可能引發(fā)一系列的健康問題,給孩子們的成長(zhǎng)道路上增加不必要的負(fù)擔(dān)。其中,因偏好重口味食物而導(dǎo)致不均衡的膳食,是引起超重肥胖的重要原因之一。吃得越咸 胖得越快一提到超重肥胖,我們往往最先想到的是高油和高糖,其實(shí),

健康新聞

清淡飲食就是吃素嗎?這份健康飲食指南請(qǐng)收

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在生活中,我們常會(huì)聽到醫(yī)生囑咐要清淡飲食。然而,很多人對(duì)清淡飲食存在認(rèn)識(shí)誤區(qū),認(rèn)為清淡飲食就是“盡量吃素,不能吃肉”。其實(shí),這樣的吃法不但不利于營(yíng)養(yǎng)均衡,還會(huì)導(dǎo)致體質(zhì)變差。清淡飲食不等于吃素身體健康的主要因素不在于吃葷還是吃素,而在于吃什么和吃多少,也就是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分是不是齊全、是不是適量。雞

中醫(yī)養(yǎng)生

如何養(yǎng)生,讓生活更加健康美好

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隨著生活節(jié)奏的加快,現(xiàn)代人面臨著越來越多的身心壓力。如何在忙碌的生活中保持健康,成為了許多人關(guān)注的焦點(diǎn)。養(yǎng)生,作為一種追求健康的生活方式,逐漸受到了人們的青睞。飲食是養(yǎng)生的基礎(chǔ)。保持均衡的飲食對(duì)于維持身體健康至關(guān)重要。首先,要保證攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其次,

健康新聞

超加工食品或增加30多種健康隱患

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《英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志》2月28日發(fā)表的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,吃過多的超加工食品可能對(duì)多個(gè)身體系統(tǒng)有害。許多證據(jù)一致表明,與超加工食品密切相關(guān)的健康隱患竟多達(dá)32種,包括癌癥、重大心肺疾病、精神健康障礙和過早死亡。 超加工食品包括包裝烘焙食品、零食、碳酸飲料、含糖谷類和即食或加熱食品,經(jīng)過多種工業(yè)流程處理,

日常養(yǎng)生

發(fā)起“保胃戰(zhàn)”,遠(yuǎn)離這些折騰胃的行為

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暴飲暴食、不吃早餐、長(zhǎng)期熬夜、抽煙酗酒……長(zhǎng)此以往,胃病就被一步步“作”出來了!想保胃?想養(yǎng)胃?今天,廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院消化內(nèi)科趙靜醫(yī)生與大家一起聊聊養(yǎng)胃護(hù)胃的那些事。胃是人體重要的消化器官。胃可分泌分解食物的蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的胃酸,也能分泌保護(hù)胃粘膜不受胃酸腐蝕的粘液。如果這層“盾牌”

日常養(yǎng)生

全民健康生活方式日:警惕生活中的這些“隱形”鹽糖油

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今年的9月1日是第17個(gè)全民健康生活方式日。合理膳食是健康生活方式的關(guān)鍵性因素。高鹽、高糖和高油的使用習(xí)慣,占據(jù)了我國(guó)居民不健康膳食的最重要位置。天津市第一中心醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任譚桂軍在接受人民網(wǎng)記者采訪時(shí)介紹,長(zhǎng)期高鹽、高糖、高油飲食易引起高血壓、高血脂、肥胖等問題,增加患心腦血管疾病、糖尿病風(fēng)險(xiǎn),如

日常養(yǎng)生

掌握這些控鹽小技巧 不再談"鹽"色變

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一個(gè)多月前剛剛發(fā)布的2022版《中國(guó)居民膳食指南》有一個(gè)主要變化:推薦每天食鹽攝入量從2016年的6克下降到5克以下,這個(gè)變化雖然細(xì)小,但重要性卻不容小覷,它說明控鹽在我們?nèi)粘o嬍沉?xí)慣中是非常必要的一條。食鹽對(duì)人體到底有哪些幫助?為什么食鹽攝入過量會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生健康危害呢?如果擔(dān)心掌握不好食鹽攝入的尺

日常養(yǎng)生

掌握這些控鹽小技巧 不再談"鹽"色變

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一個(gè)多月前剛剛發(fā)布的2022版《中國(guó)居民膳食指南》有一個(gè)主要變化:推薦每天食鹽攝入量從2016年的6克下降到5克以下,這個(gè)變化雖然細(xì)小,但重要性卻不容小覷,它說明控鹽在我們?nèi)粘o嬍沉?xí)慣中是非常必要的一條。食鹽對(duì)人體到底有哪些幫助?為什么食鹽攝入過量會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生健康危害呢?如果擔(dān)心掌握不好食鹽攝入的尺

美容護(hù)膚

營(yíng)養(yǎng)師提醒:愛吃咸、口重,真的會(huì)胖!

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說到健康飲食,減油減鹽,很多人都覺得是老生常談了。對(duì)減油比較在意的人還稍微多點(diǎn),至于多吃鹽,很多人就沒有多在意了。有些人會(huì)覺得“吃鹽多就是讓人渴,升血壓嘛,自己血壓正常就沒事”。但其實(shí),即便一日三餐吃進(jìn)來的熱量沒增加,吃鹽多,本身就會(huì)增加體重,也會(huì)實(shí)實(shí)在在地催肥——這真的不是謠言!鹽會(huì)通過滲透壓的作

愛吃咸、口重 真的會(huì)胖!
日常養(yǎng)生

愛吃咸、口重 真的會(huì)胖!

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說到健康飲食,減油減鹽,很多人都覺得是老生常談了。對(duì)減油比較在意的人還稍微多點(diǎn),至于多吃鹽,很多人就沒有多在意了。有些人會(huì)覺得“吃鹽多就是讓人渴,升血壓嘛,自己血壓正常就沒事”。但其實(shí),即便一日三餐吃進(jìn)來的熱量沒增加,吃鹽多,本身就會(huì)增加體重,也會(huì)實(shí)實(shí)在在地催肥——這真的不是謠言!鹽會(huì)通過滲透壓的作

愛吃咸、口重,真的會(huì)讓人變胖!
美容護(hù)膚

愛吃咸、口重,真的會(huì)讓人變胖!

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說到健康飲食,減油減鹽,很多人都覺得是老生常談了。對(duì)減油比較在意的人還稍微多點(diǎn),至于多吃鹽,很多人就沒有多在意了。有些人會(huì)覺得“吃鹽多就是讓人渴,升血壓嘛,自己血壓正常就沒事”。但其實(shí),即便一日三餐吃進(jìn)來的熱量沒增加,吃鹽多,本身就會(huì)增加體重,也會(huì)實(shí)實(shí)在在地催肥——這真的不是謠言!鹽會(huì)通過滲透壓的作

日常養(yǎng)生

警惕高“鹽”值!送你幾個(gè)減鹽小妙招

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現(xiàn)如今,減鹽也進(jìn)入了“5G”時(shí)代。這里“5G”指的是:每人每天只要5克鹽,以幫助改善血壓、降低心臟病和中風(fēng)的患病風(fēng)險(xiǎn)。但我們大部分國(guó)人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多?!俺缘柠}比走的路還多”,從健康角度講,還真不是什么好事。今天,北京市疾控中心慢性病防治所的專家就來跟大家分享控制高“鹽”值的小妙招

健康新聞

警惕高“鹽”值送你幾個(gè)減鹽小妙招

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剛剛過去的全國(guó)“9·15”減鹽周,你關(guān)注了嗎?減鹽也進(jìn)入了“5G”時(shí)代。這里“5G”指的是:每人每天只要5克鹽,以幫助改善血壓、降低心臟病和中風(fēng)的患病風(fēng)險(xiǎn)。但我們大部分國(guó)人的每日食鹽攝入量是建議量的兩倍還多?!俺缘柠}比走的路還多”,從健康角度講,還真不是什么好事。今天,北京市疾控中心慢性病防治所的專

健康新聞

美味食品隱藏“三高”風(fēng)險(xiǎn)專家倡議推動(dòng)食品包裝正面標(biāo)識(shí)

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薯片、飲料、餅干……這些美味的食品往往隱藏著高鹽、高油、高糖的風(fēng)險(xiǎn)。在16日舉行的食品包裝正面標(biāo)識(shí)學(xué)術(shù)會(huì)議上,專家介紹,83.9%的公眾每月至少購(gòu)買一次預(yù)包裝食品,倡議積極推動(dòng)在食品包裝上使用“包裝正面標(biāo)識(shí)”信息,幫助消費(fèi)者快速選擇健康食品。國(guó)家衛(wèi)健委食品安全標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測(cè)評(píng)估司食品營(yíng)養(yǎng)處處長(zhǎng)徐嬌表示,

健康新聞

孩子長(zhǎng)不高別大意 小心得了兒童矮小癥

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孩子長(zhǎng)不高別大意 小心得了兒童矮小癥總坐在教室第一排,褲子穿一兩年還能穿,每年長(zhǎng)高不到5厘米……孩子這是發(fā)育晚還是生了?。啃聦W(xué)期伊始,“孩子長(zhǎng)不高”觸發(fā)很多家長(zhǎng)的心病。專家表示,兒童矮小癥須早發(fā)現(xiàn)、早干預(yù)。中國(guó)初級(jí)衛(wèi)生保健基金會(huì)理事長(zhǎng)曹錫榮介紹,據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)現(xiàn)有矮小人口約3900萬人,4到15歲需要

健康新聞

防冠心病必須管住嘴

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冠心病看起來悄無聲息,卻會(huì)猝不及防地給人以致命打擊。美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示,約25%的冠心病患者首發(fā)臨床表現(xiàn)就是心源性猝死。為什么會(huì)得冠心?。拷谖覈?guó)一項(xiàng)研究提醒,冠心病很多跟吃有關(guān)。中國(guó)疾病預(yù)防控制中心教授劉世煒、濰坊醫(yī)學(xué)院公共衛(wèi)生學(xué)院教授王春平等學(xué)者基于全球疾病負(fù)擔(dān)研究,對(duì)我國(guó)相關(guān)數(shù)據(jù)展開分

健康新聞

教你面對(duì)過咸食物的7個(gè)補(bǔ)救招數(shù)

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眼看年底到了,大吃大喝的機(jī)會(huì)越來越多,很多朋友都會(huì)感覺在外就餐之后,很容易渴,口干舌燥,甚至咽喉不適。這種情況,一方面是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)過多,另一方面,可能是因?yàn)椴死锏拟c太多。鈉離子會(huì)強(qiáng)烈地攫取黏膜表面和身體里的水分,讓人感覺到渴。人人都知道,鈉鹽吃得過多不利于健康,不僅升高血壓,增加胃癌風(fēng)險(xiǎn),還有很多其

日常養(yǎng)生

關(guān)于提高免疫力 “吃”的學(xué)問可大了!

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補(bǔ)充蛋白質(zhì)不宜過量飲食可以提高免疫力。因?yàn)轶w內(nèi)可以殺死病毒抗體的主要組成原料是氨基酸,即蛋白質(zhì)中的成分,也就是說,為體內(nèi)儲(chǔ)存充足的氨基酸原料,機(jī)體才能合成足量的抗體來殺滅病毒。疫情期間,由我國(guó)營(yíng)養(yǎng)專家聯(lián)合提出防治新冠肺炎的專業(yè)膳食營(yíng)養(yǎng)建議中指出,要保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)類食物攝入充足。動(dòng)物蛋白質(zhì)中的蛋、奶、

日常養(yǎng)生

胃癌是怎么引起的?揭秘其內(nèi)因與外因

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早期胃癌幾乎沒有任何癥狀而且起病隱匿,當(dāng)病情發(fā)展到一定程度時(shí),患者會(huì)出現(xiàn)上腹部不適感全身無力以及沒有任何食欲,到底是什么引起的胃癌呢。引起胃癌的因素有哪些?1、內(nèi)因胃癌的發(fā)生和遺傳、癌前疾病和以和心理因素有關(guān)。萎縮性的胃炎、胃息肉以及胃潰瘍,如果長(zhǎng)時(shí)間沒有得到有效治療的話可能會(huì)發(fā)展成胃癌,這屬于胃癌

日常養(yǎng)生

研究發(fā)現(xiàn):吃得太咸 當(dāng)心患上癡呆癥

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英國(guó)《自然》雜志23日在線發(fā)表的一項(xiàng)研究,確認(rèn)了食鹽攝入與小鼠認(rèn)知功能之間的因果關(guān)系。該研究發(fā)現(xiàn),喂食小鼠極高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致經(jīng)過修飾的tau蛋白聚集,而tau蛋白又與導(dǎo)致癡呆的疾病有關(guān),如阿爾茨海默病。需開展進(jìn)一步研究確定該結(jié)果是否適用于人類。已有研究表明,過量鹽攝入與認(rèn)知功能障礙有關(guān),是癡呆癥的一個(gè)

健康新聞

吃得太咸,當(dāng)心患上癡呆癥

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英國(guó)《自然》雜志23日在線發(fā)表的一項(xiàng)研究,確認(rèn)了食鹽攝入與小鼠認(rèn)知功能之間的因果關(guān)系。該研究發(fā)現(xiàn),喂食小鼠極高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致經(jīng)過修飾的tau蛋白聚集,而tau蛋白又與導(dǎo)致癡呆的疾病有關(guān),如阿爾茨海默病。需開展進(jìn)一步研究確定該結(jié)果是否適用于人類。已有研究表明,過量鹽攝入與認(rèn)知功能障礙有關(guān),是癡呆癥的一個(gè)

健康新聞

營(yíng)養(yǎng)師告訴你:這些吃飯習(xí)慣會(huì)讓血糖越來越高

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近期,《柳葉刀》發(fā)布的全球飲食領(lǐng)域的首個(gè)大規(guī)模重磅研究發(fā)現(xiàn),全球范圍內(nèi)每年造成上千萬人死亡的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣,并不是糖和油脂吃太多,而是不良的飲食結(jié)構(gòu),包括少雜糧飲食、高鈉飲食和少水果飲食。對(duì)于糖友來說,攝入雜糧、高鈉飲食和水果也有技巧。雜糧:適當(dāng)雜糧代替精白米對(duì)于糖友來說,主食是影響能量攝入及餐后血糖

家庭減鹽小技巧
健康新聞

家庭減鹽小技巧

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家庭減鹽小技巧科學(xué)研究表明:人的口是可以慢慢改變的,炒菜時(shí)少放5%~10%的鹽并不影響菜肴的口味,在日常飲食中逐減少食鹽使用量,味蕾和機(jī)體對(duì)咸味的需求也會(huì)逐斯降低,并還會(huì)品嘗出食物本身的天然美味?!袷褂孟摞}勺、限鹽限鹽勺使用方法:限鹽勺的容量以平勺為標(biāo)準(zhǔn),目前市面上常見的有1克和2克兩種規(guī)格,一

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