帶魚(yú)臘腸煲仔飯的做法-咸鮮味煮菜譜

1.

帶魚(yú)處理干凈

2.

去除骨頭

3.

把魚(yú)肉放入盆中加入料酒、生抽、老抽、姜汁、白胡椒粉、雞粉和一點(diǎn)點(diǎn)砂糖

4.

拌勻后入冰箱冷藏入味

5.

臘腸切片備用

6.

大米洗凈后放入電飯煲中加入適量清水

7.

選擇煲仔飯程序開(kāi)始煮飯

8.

中途提示加入臘腸和帶魚(yú),繼續(xù)煮飯程序

9.

我這次用的是煲仔飯醬油,我還在里面加了點(diǎn)香油

10.

時(shí)間到,淋上煲仔飯醬油

11.

吃的時(shí)候拌勻即可,真的有鍋巴哦

12.

還可以配點(diǎn)蔬菜

烹飪技巧

帶魚(yú)去骨吃起來(lái)方便,也可以提前用油煎制后再放入米飯中

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