健康新聞

節(jié)后調(diào)理靚湯：絞股藍(lán)苓術(shù)雞肉湯

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推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主要功效：益氣健脾。推薦人群：需要在節(jié)后消滯降脂。材料：絞股藍(lán)30g（鮮品100g）、茯苓20g、炒白術(shù)20g、雞胸肉500g、生姜一大塊（4人量）。烹調(diào)方法： 雞胸肉洗凈、切塊；藥材稍沖洗。湯煲內(nèi)加水2000ml，加入所有材料，武火煲15分鐘改文火煲45分鐘，加適量食鹽

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