健康新聞

限時(shí)進(jìn)食有助改善代謝綜合征

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新華社華盛頓12月7日電 想減肥,卻又管不住嘴、邁不開(kāi)腿?美國(guó)《細(xì)胞-代謝》雜志日前發(fā)布的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn),不刻意節(jié)食或增加運(yùn)動(dòng)量也可能減肥,改善代謝綜合征,但前提是要把每天進(jìn)食的“時(shí)間窗口”控制在10小時(shí)以內(nèi),即每天吃完最后一餐后,至少14小時(shí)除了喝水不再吃任何東西。美國(guó)索爾克生物研究所和加利福尼亞

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為餐桌上的“黑白雙筷”叫好

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近期,筆者因參加學(xué)術(shù)會(huì)議輾轉(zhuǎn)于南京、廣州、深圳等地,不止一次在餐桌上發(fā)現(xiàn),就餐者面前都放有黑白兩雙筷子:一雙用于取菜,一雙用于自食,顏色對(duì)比分明讓人不易混淆。對(duì)于這樣的文明小進(jìn)步,筆者不禁為之叫好。圍桌合餐是中國(guó)人習(xí)慣的進(jìn)餐方式,氣氛熱鬧而融洽??曜宇l繁穿梭于食物和口腔之間,在傳送美味的同時(shí),也交換

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