新華社華盛頓12月7日電 想減肥，卻又管不住嘴、邁不開腿？美國《細胞－代謝》雜志日前發(fā)布的一項新研究發(fā)現(xiàn)，不刻意節(jié)食或增加運動量也可能減肥，改善代謝綜合征，但前提是要把每天進食的“時間窗口”控制在10小時以內(nèi)，即每天吃完最后一餐后，至少14小時除了喝水不再吃任何東西。
美國索爾克生物研究所和加利福尼亞大學圣迭戈分校研究人員招募了19名患有代謝綜合征的受試者。代謝綜合征是一種常見的病理狀態(tài)，涉及脂肪、糖類和蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)的代謝紊亂，典型癥狀包括腹部肥胖、高血糖、高血壓等，治療上常采取控制飲食、增加運動、服用藥物等方法。
試驗中，受試者無須特別控制食量或加強運動，只需在不停藥的情況下，將每天進食的“時間窗口”控制在10小時以內(nèi)。
結(jié)果顯示，在限時進食3個月后，受試者總體而言睡眠得到改善，體重、腹部脂肪、腰圍減少3%至4%，血壓和膽固醇水平有所降低，血糖和胰島素水平也出現(xiàn)改善趨勢，且他們在試驗期間未報告任何不良反應(yīng)。
研究人員說，不規(guī)律飲食會破壞人體的晝夜節(jié)律，增加代謝紊亂的風險，將進食“時間窗口”控制在10小時以內(nèi)，可讓身體在晚間休息和恢復(fù)14個小時。通過優(yōu)化晝夜節(jié)律，身體可以預(yù)測“主人”會在什么時段進食，從而優(yōu)化新陳代謝。
“我們發(fā)現(xiàn)，限時進食配合藥物治療可使代謝綜合征患者更好地控制疾病?！彼鳡柨松镅芯克乃_奇達南達·潘達說，與數(shù)著卡路里進食相比，限時進食更易操作。
