先將面發(fā)好。
調餡將所有調料放入。
加入雞蛋一個。
茼蒿，白菜洗凈
將青菜切末放入肉餡中
餡和好了。
將面分成若干份。
搟皮
開包。
水開上鍋蒸15分鐘左右
熱氣騰騰的肉包子出鍋了。鮮味十足。
茼蒿本身就鮮，要少放鹽
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