西瓜是夏季最適合吃的一種水果，水分足而且口感好，家家戶戶都會購買西瓜，隨著西瓜的大量上市，西瓜的價格難免會變得便宜，很多家庭就會多買些，但面對家中未開封的西瓜，如何妥善保存，以確保其新鮮度和口感，成為了許多家庭關注的問題。那么西瓜可以放多久？保存方法有哪些？下面一起來了解一下。
一、西瓜可以放多久？
根據(jù)存放的溫度不同決定。
一般夏季溫度較高的時候，沒有切開的完整西瓜大約能放1—2個星期左右；如果將完整的西瓜放在溫度20—25度左右的環(huán)境下，保持通風可以放1個月左右；若是將其放在溫度3—7度左右的情況下，也就是冰箱冷藏，存放時間為2—3天，超過上述保存溫度的存放時間，西瓜很可能出現(xiàn)不同程度的變質腐壞，為了避免對健康不利，建議慎重選擇食用。
二、夏季沒有開的西瓜怎么保存
1.室內堆藏法
在干凈陰涼的屋窖、房屋或室內的地窖，首先需要消毒地面，可以使用福爾馬林溶液，然后鋪上干稻草。將八九成熟的西瓜進行采收，放在食鹽水中浸泡3-5分鐘，鹽水含量為10%-15%，西瓜采收時要帶6-7厘米瓜蔓，稍涼后按西瓜田間長向放置，一層瓜一層干草，留過道以利通風和檢查。地面適當灑水增濕，夜間換氣降溫。此法可保鮮西瓜2個月。
2.沙上養(yǎng)藏法
在地上鋪上60毫米厚的干凈細沙，放置需在干凈通風避雨處，采摘七八成熟的西瓜，最好晴天清晨采收，西瓜切口中以草木灰糊住后輕輕碼放一層，留3片葉子，再蓋細沙50毫米，瓜葉留在外面制造養(yǎng)分。此法可保鮮西瓜3個月。
3.鹽水封藏法
把西瓜在食鹽水中浸泡24小時，鹽水濃度為5%-10%，西瓜最好是完好的熟西瓜，然后再用0.5%-1.0%的山梨酸或山梨酸鉀涂抹西瓜表面，密封在聚乙烯塑料袋內，可以放在地下室或者其他低溫處進行貯藏。此法可貯藏半年以上。
4.瓜蔓汁膜法
把采收的西瓜在表面用瓜蔓汁300倍稀釋液噴霧，這樣干了之后可以在西瓜表面形成一層薄膜，存于低溫或陰涼處即可。瓜蔓汁起保鮮作用是因為西瓜的莖蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物質，瓜蔓汁是將新鮮西瓜莖蔓研磨成漿過濾出的汁液，此法可保鮮數(shù)月。
西瓜作為炎熱夏季最好的消暑水果，汁水多而且吃起來非常甜，還有清熱解火的作用，但是大家新買的西瓜切開之后放在冰箱需要盡快吃完，不要存放太久，不然容易變質，口感也不好。
