護(hù)眼美食有哪些呢

人到了一定的年齡,眼睛就會容易疲勞,有時會感到疼痛、睜不開眼,視力出現(xiàn)衰退。而食用甘薯以消除眼睛疲勞,提高視力。

“眼睛是內(nèi)臟的鏡子”,眼睛出現(xiàn)故障是內(nèi)臟,尤其是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。因而,要提高眼睛的機能,先決條件是使內(nèi)臟機能能得到恢復(fù)。

為了增強肝臟和腎臟和機能,除了注意防止過量飲酒和過度疲勞之外,還可以通過攝入有益的食物來加以解決。這里面最有代表性的食物就是甘薯。

甘薯具有“補中益氣“的作用,能提高消化器官的機能,滋補肝腎,對機體的衰弱也有恢復(fù)效果。甘薯也可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。根據(jù)分析,甘薯含有豐富的食物纖維、多種維他命和礦物質(zhì)。

近來食品開發(fā)出的一種紫色的甘薯新品種,含有很多的能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。食用甘薯的方法是多種多樣的,可直接將其燒煮吃,或制作成干點吃,甘薯粉則可溶解于牛奶或豆奶中飲服。

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