家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜1.

蕓豆去兩頭掰斷,排骨剁小塊

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

2.

準(zhǔn)備材料:蕓豆500克、排骨400克、土豆1個(gè)、玉米150克,蔥、姜、八角適量,黃豆醬1小碗

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

3.

排骨冷水下鍋,加蔥姜料酒,焯出血沫

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

4.

鍋中留油,加蔥、姜、八角,加黃豆醬炒香

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

5.

加入蕓豆翻炒均勻

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

6.

加入土豆塊、排骨,加適量清水

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

7.

加入3勺生抽、2勺蠔油、1勺老抽,大火燒開,中火燉熟

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

8.

大火收湯即可

家常燉排骨的做法-咸鮮味燉菜譜

家常燉排骨成品圖

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