多吃雞蛋能保護眼睛嗎

而在我們的日常生活中,除了深綠色的葉菜外,常坐電腦前的上班族每天不妨吃一個蛋黃顏色深的雞蛋。

葉黃素和玉米黃素,它們都屬于類胡蘿卜素的家族,能夠幫助眼睛延緩衰老,特別是可預(yù)防老年性視網(wǎng)膜黃斑變性,這可是老年人失明的最主要原因之一。同時,它們對白內(nèi)障也有一定的預(yù)防作用。

這兩樣?xùn)|西含量最高的食品,首推深綠色的葉菜,如菠菜、芥藍、莧菜、茼蒿、木耳菜、空心菜、綠菜花、茴香、油菜、小白菜等。另外,還有一樣熟悉的好東西,就是蛋黃了。蛋黃當中的黃色,主要來自這兩樣寶貴的色素。通常散養(yǎng)雞蛋或綠色食品認證的雞蛋蛋黃顏色更深,其中含有更多的葉黃素和玉米黃素。

對于牙口不好或擔心膽固醇升高的老人來說,蛋黃不能不吃,但可少吃,而綠菜葉可以選筋比較少的品種,或煮軟一點,或做成餡吃。此外,對于每天坐在電腦前的上班族來說,每天別忘多吃些綠葉菜,外加一個蛋黃顏色深的雞蛋。

上一篇:黑木耳滾豬肝湯的護眼功效
下一篇:近視患者吃什么好呢

易網(wǎng)健康養(yǎng)生網(wǎng),致力于都市養(yǎng)生知識的普及,推進養(yǎng)生理念的更新。易網(wǎng)養(yǎng)生網(wǎng)提供專業(yè)、完善的養(yǎng)生信息服務(wù),涵蓋中醫(yī)養(yǎng)生、食療養(yǎng)生、養(yǎng)生保健、心理養(yǎng)生、養(yǎng)生小常識、女人養(yǎng)生、房事養(yǎng)生、經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生,愛眼護眼、養(yǎng)生小知識和順時養(yǎng)生等。作為養(yǎng)生第一門戶,秉承傳播科學(xué)養(yǎng)生方法和理念將養(yǎng)生貫穿于日常生活,真正做到讓養(yǎng)生大眾化,全民化,科學(xué)化。祝您健康生活每一天!

相關(guān)推薦

 這18種病根本不用治
日常養(yǎng)生

這18種病根本不用治

169

現(xiàn)代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花

立秋后煮一煮百病消
日常養(yǎng)生

立秋后煮一煮百病消

116

立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切

入秋多吃秋葵 美國人夸其“植物偉哥”
日常養(yǎng)生

入秋多吃秋葵 美國人夸其“植物偉哥”

274

秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便

清理血液垃圾吃它就管用
日常養(yǎng)生

清理血液垃圾吃它就管用

124

血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些

'); })();