日常養(yǎng)生 2024-10-22 36 0

你知道家庭廚房也會(huì)出現(xiàn)交叉污染嗎？而且還有可能是因?yàn)槟恪爸v衛(wèi)生”的不當(dāng)操作造成的。今天，北京市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所的主任醫(yī)師馬曉晨就來給大家揭秘，細(xì)菌是怎樣一步步占領(lǐng)你家廚房的。家庭食物中毒，廚房污染是要因交叉污染是指食品在加工、運(yùn)輸和貯藏過程中，不同食物之間或者食物和環(huán)境之間，或者不同

日常養(yǎng)生 2022-05-23 1760 0

北京連續(xù)多日最高溫度超過30℃，不少人已經(jīng)打開空調(diào)，享受清涼。北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院呼吸科主任醫(yī)師張立山提醒，空調(diào)長期不用，過濾網(wǎng)中的灰塵較多，容易滋生細(xì)菌以及致病的微生物，重新開啟前一定要清潔、除菌。正確清潔空調(diào)，北京市疾控中心提示這樣做：●切斷電源，用半干的抹布擦拭空調(diào)的外表面?！翊蜷_空調(diào)面板

日常養(yǎng)生 2021-07-01 798 0

夏日炎炎，空調(diào)成了絕大多數(shù)家庭不可缺少的避暑神器。殊不知，空調(diào)如果使用不當(dāng)，其中的微生物很可能成為人類健康的“隱形殺手”。對(duì)此，北京疾控中心建議，空調(diào)在長期不用的情況下，重新開啟前一定要對(duì)其進(jìn)行簡單清潔。特別是家中有體弱多病者，更應(yīng)加強(qiáng)清洗工作?？照{(diào)中的微生物對(duì)大家的健康有何危害？據(jù)北京疾控中心相關(guān)

日常養(yǎng)生 2020-05-27 1990 0

很多人對(duì)美食是愛吃又愛做，然而，你一定想不到，一些看似不起眼的炒菜習(xí)慣，影響的不只是味道口感，還會(huì)損害健康，甚至增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。炒菜后不刷鍋接著炒很多人為了省事或看鍋比較干凈，不刷鍋就直接炒下一道菜，這樣做是錯(cuò)誤的！看似干凈的鍋表面會(huì)附著油脂和食物殘?jiān)俅胃邷丶訜釙r(shí)可能產(chǎn)生苯并芘等致癌物。不刷鍋再接