三高人群最愛這種食物
荸薺，是一種名副其實(shí)的江南水生蔬菜。因?yàn)樾嗡岂R的蹄子，又俗稱馬蹄；又因其和板栗大小相近形狀相似，生長于泥土中，古又名地栗。除此之外，鳧茨、鳧茈、葧臍、芍說的也都是它。荸薺原產(chǎn)于印度，我國自漢代時(shí)就有種植的記載。荸薺喜溫愛濕怕凍，因此多水潮濕而又溫暖的南方適宜荸薺生長，目前在廣西、江蘇、安徽等多省都有
夏季小心米酵菌酸中毒 木耳別浸泡過夜
新京報(bào)訊5.16日 河南省消費(fèi)者協(xié)會微信公眾號發(fā)布消息，夏季氣溫高、濕度大，米面制品、木耳、銀耳等經(jīng)長時(shí)間發(fā)酵容易產(chǎn)生米酵菌酸毒素，威脅食用者的身體健康。河南省市場監(jiān)管局發(fā)布消費(fèi)提示，涼皮等當(dāng)天購買當(dāng)天食用，不食用浸泡過夜的黑木耳。米酵菌酸是由椰毒假單胞菌酵米面亞種產(chǎn)生的一種毒素，極易生長在富含淀粉
“嗦粉”也有危險(xiǎn)！天熱了警惕食物中毒
夏季來臨，愛“嗦粉”的小伙伴們要注意啦！武漢市疾控中心食品安全與營養(yǎng)衛(wèi)生所副主任醫(yī)師伍雅婷提醒，河粉、腸粉、粿條、涼皮等濕米粉以及泡發(fā)的銀耳、木耳等食品，在高溫潮濕的天氣下，容易受椰毒假單胞菌污染而產(chǎn)生米酵菌酸毒素。這種毒素到底有著什么樣的破壞力？日常生活如何預(yù)防米酵菌酸中毒？來看疾控專家詳解。米酵
銀耳老鴿湯可補(bǔ)血安神
銀耳老鴿湯是滋補(bǔ)最好的湯，起著很好的養(yǎng)生作用，一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營養(yǎng)充分熬出味道來，銀耳的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?雪耳富含纖維素，能減少暗瘡并能控制油脂分泌;枸杞有補(bǔ)血、養(yǎng)心安神的作用;生姜有溫胃、散寒的作用;老鴿肉瘦皮下脂肪少，煲后的湯水清甜而不膩，消化力弱的人也
肺燥熱咳嗽多痰試試西洋菜豬肺湯
西洋菜不少人都喜歡吃，上湯或清炒，鮮嫩清脆。其實(shí)，西洋菜用來煲湯也是一種不錯的選擇。廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院內(nèi)科教授藍(lán)森麟支招，肺燥熱、咳嗽多痰的人群，適當(dāng)用西洋菜煲豬肺，有助緩解癥狀。具體做法如下：西洋菜豬肺湯材料：西洋菜500g、羅漢果1/4個、豬肺1個、南杏仁15g、北杏仁9g、陳皮1片、銀
為何“酸湯子”會引起米酵菌酸中毒？
10月5日，黑龍江雞東縣一家9人在家中聚餐時(shí)疑似食物中毒，截至10月12日晚，已有8人死亡，1人還在ICU搶救。10月12日，黑龍江衛(wèi)健委發(fā)布的最新消息證實(shí)，“雞西食物中毒事件經(jīng)流行病學(xué)調(diào)查和疾控中心采樣檢測后，在玉米面中檢出高濃度米酵菌酸，同時(shí)在患者胃液中亦有檢出，初步定性為由椰毒假單胞菌污染產(chǎn)生
秋高氣爽 扶正健康養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)
早睡早起順應(yīng)陽氣舒長秋季之后，大自然的陽氣漸漸轉(zhuǎn)向收斂，直至冬季的封藏，故相對于夏季，起居作息要相應(yīng)調(diào)整，要早臥早起。早臥以順應(yīng)陰精的收藏，以養(yǎng)“收”氣，早起以順應(yīng)陽氣的舒長，使肺氣得以舒展。秋季鍛煉，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥，同時(shí)登山、慢跑、散步、打球、游泳、洗冷水??；或練五禽戲，打
秋行夏令 秋季養(yǎng)肺留意“溫、潤、靜”
入秋之后，天氣依然很熱，許多人仍保持著暑天吹空調(diào)、吃冷飲的生活飲食習(xí)慣，即所謂的“秋行夏令”。氣溫雖然不變，但節(jié)氣已轉(zhuǎn)換，秋風(fēng)起，早晚溫差逐漸加大，天地陽氣漸收，稍不注意就會受到外邪的攻擊。中醫(yī)認(rèn)為：“肺為清虛之體而居高位，為五臟六腑之蓋，開竅于鼻，外合皮毛，外感六淫之邪自口鼻皮毛而入，多先犯肺，肺
秋季養(yǎng)肺要“溫和靜”
入秋之后，天氣依然很熱，許多人仍保持著暑天吹空調(diào)、吃冷飲的生活飲食習(xí)慣，即所謂的“秋行夏令”。氣溫雖然不變，但節(jié)氣已轉(zhuǎn)換，秋風(fēng)起，早晚溫差逐漸加大，天地陽氣漸收，稍不注意就會受到外邪的攻擊。中醫(yī)認(rèn)為：“肺為清虛之體而居高位，為五臟六腑之蓋，開竅于鼻，外合皮毛，外感六淫之邪自口鼻皮毛而入，多先犯肺，肺
銀耳泡一夜第二天煮行嗎 銀耳湯銀耳泡多長時(shí)間最好是
銀耳味道甘甜，質(zhì)地軟糯，營養(yǎng)豐富，食用價(jià)值較高，有潤肺生津、緩解便秘、美容養(yǎng)顏的功效，但浸泡銀耳的時(shí)間不能過長，否則銀耳也會滋生有害物質(zhì)，導(dǎo)致食用健康危害，不知道銀耳泡一夜第二天煮的話可不可以呢？銀耳泡一夜第二天煮可以嗎視具體情況而定。在溫度較高的情況下，銀耳在水里泡久了容易滋生較多的霉菌或細(xì)菌導(dǎo)致
喜歡發(fā)醇濕米面制品？當(dāng)心米酵菌酸中毒
最近，廣東揭陽惠來有一家腸粉店發(fā)生疑似食物中毒案例，導(dǎo)致5人送醫(yī)，其中1人死亡。隨后，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提醒：慎防米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸是一種什么毒素？都有哪些食物中含有呢？人們最早注意到米酵菌酸中毒是在上世紀(jì)30年代。在印尼，發(fā)生了椰子發(fā)酵食品導(dǎo)致的食物中毒，后來從中提取分離出了“椰
鮮銀耳好還是干銀耳好 干銀耳是黃好還是白的好
銀耳是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，那我們在挑選銀耳的時(shí)候是選新鮮銀耳好呢還是干銀耳好呢？干銀耳的話是顏色黃一點(diǎn)的好呢還是白一點(diǎn)的好呢？讓我們一起來看看吧。鮮銀耳好還是干銀耳好干銀耳更好。從營養(yǎng)價(jià)值上來看，鮮銀耳沒有經(jīng)過任何的加工處理，所以鮮銀耳的營養(yǎng)成分相比于經(jīng)過加工的干銀耳會更加的多。但是鮮銀耳中含有
銀耳湯能留宿嗎 一周喝幾回銀耳羹適合
銀耳湯是生活中常見的食物，很多人日常都喜歡吃銀耳湯，我昨天煮了一些銀耳湯，但是一次性好像煮多了，銀耳湯能過夜嗎？下面一起來看看吧！銀耳湯能過夜嗎視保存條件而定。常溫環(huán)境下建議不要過夜；冰箱冷藏可以過夜。如果是常溫保存的保存的銀耳湯，過夜保存后建議不要吃，因?yàn)樵阢y耳湯中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物
每天一杯鮮豆?jié){ 春季養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí)！
不知不覺，已是陽春三月。春風(fēng)吹醒了萬物，也帶來了不穩(wěn)定的氣候和較大的溫差。眼下，正是各種疾病的易發(fā)期，尤其部分地區(qū)空氣質(zhì)量也不是很好，呼吸道疾病成為春季的高發(fā)病惹人重視，春季養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí)！春季養(yǎng)肺正當(dāng)時(shí)經(jīng)歷了此次“新冠”疫情，讓不少人意識到，“肺”這一器官對人體的重要性，“養(yǎng)肺”成了當(dāng)下刻不容緩的健康
暖冬進(jìn)補(bǔ) 白木耳黑木耳更合適
都說“冬令進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”，不少老廣都會在冬季通過食療來調(diào)補(bǔ)身體。廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院副主任中醫(yī)師鄭艷華提醒，眼下的廣東暖如春，進(jìn)補(bǔ)如果吃紅參、高麗參、羊肉、當(dāng)歸，恐怕容易上火，來點(diǎn)白木耳或黑木耳滋養(yǎng)一下，更為合適。鄭艷華介紹，白木耳與黑木耳都屬于膠質(zhì)真菌類植物，在我國都具有悠久的食用和藥用歷史
秋冬養(yǎng)顏 煮銀耳百合無花果
秋冬季節(jié)，皮膚補(bǔ)水、保濕格外重要。中醫(yī)認(rèn)為，津液與潤膚保濕關(guān)系密切。津液充足，可使皮膚有彈性、飽滿濕潤，不易老化；若津液不足，皮膚則干癟起皺，脫屑瘙癢，衰老得快。脾向身體輸送大量水液，及時(shí)補(bǔ)充水分，若要將這些水分輸布到全身肌膚，要經(jīng)肺的宣發(fā)作用，如噴泉一般將水液均勻灌溉到人體，才能濡養(yǎng)五臟六腑、全身
秋季皮膚干燥？這款潤膚茶趕快喝起來
秋天里人們時(shí)常感覺口干舌燥，容易上火，皮膚也干巴巴的，摸起來十分粗糙，影響美觀不說，還發(fā)癢、脫屑，讓人在燥烈的秋季更加不舒服。如何緩解?除了外部護(hù)理，中醫(yī)更強(qiáng)調(diào)從內(nèi)調(diào)理。我就常給大家推薦一款潤膚茶。這款茶只有3味藥：生地黃、桑葉、大棗。做法：每日早上取生地黃10克，桑葉5克，大棗2枚，開水沖泡后一飲
霜降有哪些養(yǎng)生食譜?霜降潤肺健脾的銀耳雪梨粥做法是什么?
霜降有哪些養(yǎng)生食譜?霜降潤肺健脾的銀耳雪梨粥做法是什么?霜降是秋冬交替的一個節(jié)氣，是秋天最后一個節(jié)氣，霜降到來也意味著冬天馬上來了，所以我們在這樣的節(jié)氣才更要做好平時(shí)的養(yǎng)生工作了，養(yǎng)生我們可以從日常飲食做起，那霜降有哪些養(yǎng)生食譜?霜降潤肺健脾的銀耳雪梨粥做法是什么?霜降時(shí)節(jié)正值深秋，原本秋季就是燥氣
吃柚子 這些事你不一定知道！
中秋之后，柚子上市。在《本草綱目》中記載：柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，《日華子本草》載柚子：“治妊孕人食少并口淡，去胃中惡氣。消食，去腸胃氣。解酒毒，治飲酒人口氣”，能治懷孕食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、解酒除口氣?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚子肉含大量的甙
五道最有效豐胸食譜 讓胸部快速暴漲
胸部是女人一道亮麗的風(fēng)景線，也是體現(xiàn)女人魅力的重要標(biāo)志之一!每個女人都希望自己的胸部能夠豐滿誘人，于是豐胸成為了女人熱點(diǎn)關(guān)注的話題!豐胸的方法很多，可是哪種才是最安全的呢?隆胸太冒險(xiǎn)，運(yùn)動豐胸又堅(jiān)持不下去，最好的豐胸方法當(dāng)屬飲食豐胸了，享受美味的同時(shí)胸部也跟著暴漲，兩全其美吶!那吃什么豐胸呢?今天小
食用長時(shí)間泡發(fā)木耳中毒？提醒：預(yù)防米酵菌酸中毒
廣州日報(bào)訊 (全媒體記者盧夢謙、李大林)食用長時(shí)間泡發(fā)黑木耳導(dǎo)致中毒？近日有媒體對此報(bào)道引發(fā)社會關(guān)注。記者從廣東省市場監(jiān)督管理局了解到，長時(shí)間泡發(fā)的黑木耳容易被椰毒假單胞菌污染，產(chǎn)生米酵菌酸毒素，食用即引發(fā)中毒。如何預(yù)防米酵菌酸中毒？廣東省市場監(jiān)督管理局對此發(fā)布消費(fèi)提示。消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買記
食用長時(shí)間泡發(fā)木耳中毒？
食用長時(shí)間泡發(fā)黑木耳導(dǎo)致中毒？近日有媒體對此報(bào)道引發(fā)社會關(guān)注。記者從廣東省市場監(jiān)督管理局了解到，長時(shí)間泡發(fā)的黑木耳容易被椰毒假單胞菌污染，產(chǎn)生米酵菌酸毒素，食用即引發(fā)中毒。如何預(yù)防米酵菌酸中毒？廣東省市場監(jiān)督管理局對此發(fā)布消費(fèi)提示。消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買記者了解到，當(dāng)前季節(jié)氣候宜人，氣溫在25~3
立秋節(jié)氣飲食 宜清肺忌生冷
立秋將至，從氣溫上看與往日溫度相差不大，但已出現(xiàn)中午熱、早晚涼的氣象。大家經(jīng)過炎熱的夏天，身體消耗大，體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)相對缺乏;加上夏天常吃冰凍食品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，因此早秋時(shí)節(jié)脾胃應(yīng)有一個調(diào)整適應(yīng)食物階段。早秋時(shí)節(jié)脾胃應(yīng)有一個調(diào)整適應(yīng)食物階段。立秋過后我們吃什么好？可以先補(bǔ)食一些既富有營養(yǎng)、
秋季適合多喝的養(yǎng)生茶
蘿卜茶白蘿卜１００克、茶葉５克，加少量食鹽，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味（勿放味精），再將茶葉用于沖泡５分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天２次不拘時(shí)限，有清熱化痰、理氣開胃之功，適用于咳嗽痰多、納食不香等。白蘿卜營養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，可清熱化痰，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又
秋季皮膚保養(yǎng)方法有哪些?
秋季皮膚保養(yǎng)方法有哪些?眾所周知，我們每個人的皮膚是人們最直觀的一個地方了，要是我們平時(shí)沒有保養(yǎng)好自己的皮膚，那么給人的第一印象會大打折扣的，所以秋季皮膚保養(yǎng)工作是十分重要的，那么秋季皮膚怎樣保養(yǎng)?下面一起來看一看吧。1、秋季皮膚怎樣保養(yǎng)之補(bǔ)充體內(nèi)水分在干燥的秋季，我們可以多喝水，建議每天的喝水量要