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食用長時間泡發(fā)木耳中毒？

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食用長時間泡發(fā)黑木耳導(dǎo)致中毒？近日有媒體對此報道引發(fā)社會關(guān)注。記者從廣東省市場監(jiān)督管理局了解到，長時間泡發(fā)的黑木耳容易被椰毒假單胞菌污染，產(chǎn)生米酵菌酸毒素，食用即引發(fā)中毒。如何預(yù)防米酵菌酸中毒？廣東省市場監(jiān)督管理局對此發(fā)布消費(fèi)提示。消費(fèi)者應(yīng)選擇正規(guī)渠道購買記者了解到，當(dāng)前季節(jié)氣候宜人，氣溫在25~3

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