胡蘿卜蛋黃糊 寶寶健康輔食，嫩豆腐的做法-其它口味煮菜譜
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延緩眼睛老化 蛋黃越黃越好
雞蛋是我們生活中常見的食物，深受家庭主婦的喜愛，如果說蛋黃還能保健你的眼睛，你一定很奇怪。 蛋黃越黃對眼睛健康越好 蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)。蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成，分別具有不同的營養(yǎng)價值，其中蛋黃
吃蛋黃可保護眼睛
蛋是重要的食品之一，是我們不可缺少的營養(yǎng)品。常見的蛋，包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等等。 蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質(zhì)?！ 〉坝傻皻?、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成，分別具有不同的營養(yǎng)價值，其中蛋黃營養(yǎng)價值最高的?！ ∮行?/p>
蛋黃越黃越養(yǎng)眼
很多人怕吃了蛋黃增加膽固醇，因此只吃蛋清不吃黃。殊不知，這是個很大的浪費。蛋黃中除了豐富的營養(yǎng)成分和有益健康的卵磷脂外，還含有意想不到的健康成分———葉黃素和玉米黃素?！ ∪~黃素和玉米黃素都具有很強的抗氧化作用，特別是保護眼睛的作用。人眼的成像部位是視網(wǎng)膜，而視網(wǎng)膜有一個“黃斑”，里面的黃色