受訪專家：中國(guó)家用電器研究院測(cè)試計(jì)量研究所所長(zhǎng) 魯建國(guó)人們大掃除時(shí)，多關(guān)注掃灰塵、換床單等家務(wù)。其實(shí)，還有很多常用家電也需要“掃除”，卻常因想不到、不方便或不知道怎么做而被忽略。中國(guó)家用電器研究院測(cè)試計(jì)量研究所所長(zhǎng)魯建國(guó)告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，有些家電如不定期做清潔保養(yǎng)，會(huì)埋下安全隱患。1.冰箱，每3
受訪專家：全球兒童安全組織中國(guó)區(qū)首席代表 崔民彥兒童家具，是供3~14歲兒童使用的家具產(chǎn)品。近年來(lái)，兒童家具市場(chǎng)火熱，沙發(fā)、書桌、床柜等為兒童定制的家具逐漸成為家長(zhǎng)們的新寵。數(shù)據(jù)顯示，2018年我國(guó)兒童家具規(guī)模約998.1億元，占整體家具市場(chǎng)1/5左右。近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)天貓、京東和1號(hào)店
受訪專家：中國(guó)家用電器研究院測(cè)試計(jì)量研究所所長(zhǎng) 魯建國(guó)洗衣機(jī)能清洗衣物，但其自身也常常藏污納垢。曾有一項(xiàng)北京家用全自動(dòng)洗衣機(jī)的微生物污染狀況調(diào)查發(fā)現(xiàn)，洗衣機(jī)洗滌水樣中存在17種細(xì)菌。這些水樣檢出的微生物只是一部分，大部分還存在于洗衣機(jī)槽、夾層、筒壁中，污染狀況堪憂。中國(guó)家用電器研究院測(cè)試計(jì)量研究所所
受訪專家：中國(guó)科學(xué)院心理研究所老年心理研究中心主任 李 娟中國(guó)老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)保健康復(fù)分會(huì)副主任兼秘書長(zhǎng) 歐陽(yáng)青人老易患病，可能動(dòng)不動(dòng)就要跑醫(yī)院。但除了主動(dòng)就診的老人外，還有一部分老人，他們寧愿相信保健品和偏方，非到萬(wàn)不得已，絕不去醫(yī)院。在這些老人看來(lái)，平時(shí)吃點(diǎn)保健品可延緩衰老、強(qiáng)身健體；有點(diǎn)小
受訪專家：揚(yáng)州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院烹飪系副教授 丁應(yīng)林寒冷的冬季，燉菜成了餐桌上的常客。除了常規(guī)的“文火焐燉”，大家還可以試試隔水燉。味醇湯清，沒(méi)有一滴滋味流失的汽鍋雞是云南菜的杰出代表，也是隔水燉中最出名的菜肴。隔水燉是指把食材放在有蓋的小陶罐或瓷盅里，然后放在蒸鍋當(dāng)中長(zhǎng)時(shí)間蒸燉的烹調(diào)方式。揚(yáng)州大學(xué)旅
受訪專家：北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)科學(xué)學(xué)院副教授 蘇 浩力量訓(xùn)練能幫助我們?cè)黾蛹∪赓|(zhì)量，有助于避免與年齡有關(guān)的體重增加。近日，美國(guó)退休人員協(xié)會(huì)發(fā)文指出，眾多研究表明，力量訓(xùn)練還可為我們帶來(lái)其他健康益處。對(duì)此，《生命時(shí)報(bào)》邀請(qǐng)北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院副教授蘇浩給予解讀。1.預(yù)防改善焦慮和抑郁。哈佛大學(xué)一項(xiàng)
當(dāng)茶水快要喝完，續(xù)水前要不要留湯？應(yīng)該留多少？茶葉的第幾泡是精華？……喜歡喝茶的你，有沒(méi)有被這些問(wèn)題困擾？本期，《生命時(shí)報(bào)》特邀原國(guó)家茶葉質(zhì)檢中心教授級(jí)高級(jí)工程師沈紅為大家詳細(xì)解答。沈紅告訴記者，續(xù)水前如果未把茶湯倒干凈，俗稱“留根法”，留在容器中的茶湯會(huì)繼續(xù)浸泡茶葉，再次沖泡時(shí)，新注入的水就會(huì)起到
受訪專家：西安市紅會(huì)醫(yī)院骨創(chuàng)傷醫(yī)院下肢病區(qū)主任 李 忠隨著生活節(jié)奏的加快、人口的老齡化，骨折已經(jīng)成為常見(jiàn)病?！肮钦鄱嗑媚軌蛴稀薄笆裁磿r(shí)候能恢復(fù)正常生活和工作”等，都是骨折患者最關(guān)心的問(wèn)題。俗話說(shuō)“傷筋動(dòng)骨100天”，其實(shí)并不是所有骨折都需要“100天”才能長(zhǎng)好。小孩子青枝骨折1個(gè)月左右就可以長(zhǎng)好；
家住北京東城區(qū)的張阿姨半年前因雙腿手術(shù)，一直不能走路。社區(qū)志愿者開(kāi)展“運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生進(jìn)家庭”活動(dòng)，教了她一套簡(jiǎn)單的鍛煉方法，1個(gè)月后，張阿姨就能下地走路了。不少高齡老人感覺(jué)體力不足，如果伴有多種慢性病或手術(shù)后臥床，就更難活動(dòng)。北京市科學(xué)健身專家講師團(tuán)秘書長(zhǎng)趙之心告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，虛弱老人的鍛煉主要針對(duì)
受訪專家：山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、濟(jì)南大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)副教授 綦翠華傳統(tǒng)中醫(yī)自古就有“夏天吃苦，勝似進(jìn)補(bǔ)”之說(shuō)。夏季悶熱潮濕，身體容易困乏，脾氣極易暴躁，適當(dāng)吃些帶“苦味”的食物可以緩解暑熱，清心泄火?，F(xiàn)代研究證實(shí)，苦味食物中含有豐富的生物堿、苦味素等活性成分，對(duì)健康有重要調(diào)節(jié)作用。山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、濟(jì)南大學(xué)營(yíng)
受訪專家：中國(guó)醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院健康管理中心主任、骨科主任醫(yī)師 鄭旭東 □臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)學(xué)減重門診主管營(yíng)養(yǎng)師 張 田天氣越來(lái)越熱，身上的贅肉快藏不住了，特別是手臂上的“蝴蝶袖”讓女性煩惱不已。中國(guó)醫(yī)科大學(xué)航空總醫(yī)院健康管理中心主任、骨科主任醫(yī)師鄭旭東以及臨床營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)學(xué)減重門診主管營(yíng)養(yǎng)師張?zhí)锝邮堋渡鼤r(shí)
受訪專家：北京體育大學(xué)游泳學(xué)院教授 溫宇紅游泳深受人們喜愛(ài)，不少人把它當(dāng)成減肥的“良方”。但有些人游了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)，體重非但沒(méi)有減輕，反而增加了。為此，《生命時(shí)報(bào)》記者采訪了北京體育大學(xué)游泳學(xué)院教授溫宇紅，他表示，游泳減肥效果不佳，可能是方式不當(dāng)，并提出了兩點(diǎn)建議。1.制定長(zhǎng)期目標(biāo)。游泳前對(duì)自己的
水是生命之源，但很多人對(duì)喝水的時(shí)機(jī)似乎從未在意過(guò)，常是渴了才喝。實(shí)際上，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候喝水不但能解渴，還能在一定程度上降低血栓風(fēng)險(xiǎn)。起床后。早晨是人體生理性血壓升高的時(shí)刻，血小板活性增加，加之睡了一夜的覺(jué)，排尿、皮膚蒸發(fā)及口鼻呼吸等均使不少水分流失，血液黏稠度增高。東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師
受訪專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 朱 毅近日，美國(guó)食品和藥品管理局（FDA）發(fā)布的一份報(bào)告顯示，在21％的冰淇淋生產(chǎn)設(shè)施中檢測(cè)到有害病原體——李斯特菌。記者查閱資料發(fā)現(xiàn)，2015年，美國(guó)藍(lán)鈴公司的冰淇淋產(chǎn)品中也曾檢出李斯特菌，并且至少導(dǎo)致8人感染、3人死亡。不少人疑惑，溫度較低的冰
開(kāi)欄的話：我國(guó)正向老齡化社會(huì)快速發(fā)展，老年人的生活質(zhì)量關(guān)系著國(guó)民總體幸福。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)65歲以上人口中有3/4患有慢性病，大多數(shù)老人“與病共存”。為此，《生命時(shí)報(bào)》與設(shè)立在北京醫(yī)院的國(guó)家老年醫(yī)學(xué)中心共同開(kāi)創(chuàng)“老人健康大學(xué)”欄目，希望通過(guò)一篇篇科普文章，為老年朋友提供權(quán)威、系統(tǒng)、實(shí)用的健康指導(dǎo)，幫助
受訪專家：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授 范志紅粗糧是公認(rèn)的健康食物，但“粗糧難消化”的說(shuō)法讓很多腸胃功能差的人群望而卻步。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，只要注意以下幾點(diǎn)，腸胃差的人也能放心吃粗糧。煮軟。有些人表示做出的粗糧飯即使煮熟了，嚼起來(lái)還是很硬
受訪專家：中國(guó)室內(nèi)裝修協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 宋廣生為了干濕分離，許多家庭喜歡在衛(wèi)生間里安裝淋浴房。淋浴房水汽重，且需要注重私密性，不少人在淋浴房門的選擇上會(huì)花一些心思，到底該裝推拉門還是平開(kāi)門，很多人對(duì)此猶豫不決。中國(guó)室內(nèi)裝修協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)宋廣生告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，在衛(wèi)生間淋浴房門的選擇上，無(wú)論是推拉門還是平開(kāi)
兩個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素相加的結(jié)果，有時(shí)是極為嚴(yán)重的。河北省人民醫(yī)院老年病科主任郭藝芳說(shuō)，急性胰腺炎是一種嚴(yán)重疾病，死亡率非常高。引起急性胰腺炎的原因有很多種，高甘油三酯和酗酒是其中最常見(jiàn)的兩個(gè)。一旦這兩個(gè)因素同時(shí)存在，風(fēng)險(xiǎn)還會(huì)更高。中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師尹明楊告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，甘油三酯其實(shí)就是脂肪，也就是油的學(xué)術(shù)
受訪專家：清華大學(xué)微運(yùn)動(dòng)推廣大使 胥 江在我國(guó)，10個(gè)成人中有超過(guò)8人運(yùn)動(dòng)不足，較快的生活節(jié)奏讓很多人無(wú)暇鍛煉。為此，國(guó)家衛(wèi)健委疾控局發(fā)布了《中國(guó)成人身體活動(dòng)指南》，積極推廣微運(yùn)動(dòng)。微運(yùn)動(dòng)不僅是一套“微小動(dòng)作”，更是傳播一種“不拘形式，動(dòng)就有用”的全新運(yùn)動(dòng)理念。清華大學(xué)微運(yùn)動(dòng)推廣大使胥江為《生命時(shí)報(bào)