秋葵是我們生活中比較常見(jiàn)的一種蔬菜很多人都喜歡在平時(shí)多吃一些秋葵因?yàn)榍锟兄容^高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常吃秋葵不僅可以補(bǔ)腎壯陽(yáng)并且還可以提高我們身體的免疫力所以多吃秋葵對(duì)于身體還是很有好處的秋葵有哪些藥用價(jià)值呢?
秋葵是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的一種蔬菜，這種蔬菜在我國(guó)南方地區(qū)比較常見(jiàn)，秋葵還可以用來(lái)制作成蔬菜干，經(jīng)常吃秋葵不僅能夠增強(qiáng)我們身體內(nèi)的免疫力，還能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)，而且在患者感覺(jué)到咽喉腫痛的時(shí)候，也可以吃一些秋葵能夠消腫利咽，女性在哺乳期時(shí)多吃秋葵，還有助于產(chǎn)生乳汁，那么秋葵都有哪些藥用價(jià)值呢?
秋葵的藥用
秋葵的藥用價(jià)值為：
治療咽喉腫痛，小便淋澀，產(chǎn)后乳汁稀少，月經(jīng)不調(diào)。
常食秋葵有保護(hù)皮膚、助消化健胃、理腸胃、清肝毒以及壯陽(yáng)健腎，增強(qiáng)人體免疫功能的作用。
具體如下:
1.美膚
秋葵還含豐富的維生素C和可溶性纖維，能夠使皮膚美白、細(xì)嫩的。
2.保護(hù)肝臟
秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，能夠起到非常不錯(cuò)的存進(jìn)消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸的功效。
3.補(bǔ)鈣
秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當(dāng)，且鈣的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍。
4.補(bǔ)腎
秋葵具有增強(qiáng)身體耐力、抗疲勞和強(qiáng)腎補(bǔ)虛的作用，是一種適宜的營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。可以作為男性壯陽(yáng)的補(bǔ)品，老人強(qiáng)腎補(bǔ)虛的“藥品”。對(duì)青壯年和運(yùn)動(dòng)員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復(fù)體力。
秋葵的藥用
一、以下情況的人群需要控制秋葵的攝入：
1.腸胃虛弱
秋葵屬于寒性的蔬菜，一次性吃太多易導(dǎo)致脾胃虛寒，影響胃腸的消化功能。
2.腎病
秋葵含有較多的鉀元素，患有腎病的人應(yīng)少用，不可過(guò)量食用。
3.過(guò)敏
秋葵含有的黏液蛋白以及表皮上的細(xì)絨毛都屬于過(guò)敏原，因此，食用秋葵有過(guò)敏的風(fēng)險(xiǎn)。
秋葵的藥用
二、吃秋葵要的注意事項(xiàng)：
1.炒秋葵不能加水
秋葵一定不要加水炒，大火爆炒變色即可。生一點(diǎn)比炒軟了好。生吃都可以所以不必?fù)?dān)心。炒久了營(yíng)養(yǎng)就流失了。
2.秋葵最適合用的器皿
秋葵最適合用的器皿是鋁、不銹鋼、搪瓷器皿。忌用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，會(huì)看到秋葵很快地變色。對(duì)人體雖無(wú)傷害，味道卻會(huì)打折扣，也不美觀。
3.秋葵最適合的切法
整根或切半。秋葵是很有營(yíng)養(yǎng)的一種蔬菜，尤其是里面的籽和膠液更具有獨(dú)特的保健功效，所以最不流失營(yíng)養(yǎng)的吃法就是整株烹飪。如嫌太大，充其量也只能對(duì)半切開(kāi)、切十字刀或切段，千萬(wàn)不可切薄片或絲。
所以對(duì)于人們而言其實(shí)很多的蔬菜都有著十分豐富的營(yíng)養(yǎng)秋葵也不例外多吃秋葵其實(shí)可以起到很好的增強(qiáng)免疫力的效果，但是需要注意的是雖然秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多但是在烹飪秋葵的時(shí)候也要注意相應(yīng)的一些注意事項(xiàng)否則會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
