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日本研究：味精可改善癡呆癥病人記憶力
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日本研究：味精可改善癡呆癥病人記憶力

癡呆癥 味精

據(jù)英國《每日郵報》10月29日報道，日本研究發(fā)現(xiàn)，中餐外賣不僅僅可以滿足人們的味蕾，而且在醫(yī)學(xué)上也是有幫助的。科學(xué)家們現(xiàn)在相信，中餐，像雞肉炒面和糖醋排骨等菜肴中普遍使用的味精可以幫助病人治療癡呆癥。日本研究人員對200名癡呆癥患者進行了測試。參與者按照是否食用味精被分為兩組，味精是一種有爭議的食品

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石榴、蓮藕、南瓜 秋季應(yīng)季美食別錯過

南瓜 蓮藕

紅艷艷的石榴，潔白脆嫩的蓮藕，軟糯香甜的南瓜……品品秋味道!石榴：水果中的紅寶石推薦人：江蘇省連云港市婦幼保健院營養(yǎng)科主任張曉燕秋天是吃石榴的季節(jié)，剝開外殼，顆顆飽滿的“紅寶石”躍入眼簾，讓人甚是喜愛。很多人對石榴望而卻步是因為覺得它吃起來太麻煩，其實只要找對方法，吃石榴還是很簡單的。先從石榴頂部用

秋梨膏不是人人都能喝 治燥咳最合適
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秋梨膏不是人人都能喝 治燥咳最合適

秋梨膏 燥咳

秋梨膏作為秋季特有的藥膳，似乎是治療咳嗽的不二之選，一些商家特制的秋梨膏更是添加了具有清肺止咳療效的川貝、枇杷等，使得秋梨膏具有更好的止咳化痰的療效。但是事實上，秋梨膏并不適合所有的咳嗽患者，更不是健康人可以用來做秋季保健的藥膳。秋季燥邪當(dāng)令，中醫(yī)講“燥邪傷肺”，燥邪從口鼻侵于肺，最易耗傷肺陰。秋梨

為什么腌漬臘肉是最損傷肝臟的食物？
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為什么腌漬臘肉是最損傷肝臟的食物？

臘肉 豬肉

生活中有許多壞習(xí)慣，可能會損傷肝臟正常的生理功能，也就是造成肝臟不可逆性的損傷，如熬夜工作，吃了一些霉變的食物，導(dǎo)致食物毒性在肝臟中聚集，吃進去一些傷害肝臟的藥物，造成藥物性肝損傷，甚至總是郁悶生氣，也會損傷肝臟的功能等等，可以說作為身體中一個重要的解毒器官，肝臟最容易受到毒物損傷。那么，有沒有一種

忽視這幾個細節(jié)，沙拉就會越吃越胖
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忽視這幾個細節(jié)，沙拉就會越吃越胖

沙拉 蜂蜜

很多人為了加快減脂的進度，開始選擇低卡輕食，比如沙拉。但是，且慢，你怎么吃著沙拉，還胖了？多半是因為沙拉醬的問題！很多所謂的健康餐廳賣的沙拉，雖然看起來卡路里很低，但，那都是澆上醬汁之前。下面這樣一份100g的蛋黃醬，75%都是脂肪，熱量達到700kcal。一盒醬汁和一碗米飯差不多了。那，怎么才能吃

有哪些食物不能空腹吃
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有哪些食物不能空腹吃

牛奶 胃酸

香蕉、牛奶、蘋果、柿子這些我們生活中最最常見的食材，究竟能不能空腹吃？為什么有人一喝牛奶就會拉肚子？這些問題常常困擾著我們。今天就帶大家一起走近“空腹不能做”的世界?？崭共荒芎扰Ｄ虇嵛覀兂３Ｂ犝f空腹時是不能喝牛奶的，據(jù)說是因為，在空腹條件下，由于缺乏糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質(zhì)就會轉(zhuǎn)化為能量

這7個飲食誤區(qū)，大多數(shù)人都不知道
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這7個飲食誤區(qū)，大多數(shù)人都不知道

零食 豆?jié){

為了健康，你恪守著關(guān)于飲食的種種箴言。但是你知道嗎？那些你一直深信不疑的飲食箴言，其實很多是人們“想象”出來的理論！這些常見的飲食誤區(qū)可千萬不要踏入~1、南方人吃米長得矮，北方人吃面長得高？事實上，現(xiàn)在南北方主食差異已經(jīng)沒有那么明顯了。南北方人的身高差異也不是簡單的主食差異造成的。遺傳基因是決定不同

秋天吃梨好處竟然這么多！
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秋天吃梨好處竟然這么多！

銀耳 秋燥

如今天氣已涼，不少人會出現(xiàn)鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚瘙癢等癥狀，這些都是中“秋燥”的典型表現(xiàn)。秋燥是人在秋季感受燥邪而發(fā)生的疾病。秋季氣候干燥，人體內(nèi)各組織均感水分不足，在秋日寒涼的刺激下，易引起頭痛、流淚、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛等一系列的癥狀，醫(yī)學(xué)上稱之為“秋燥綜合癥”。若想防治秋燥癥，飲食調(diào)養(yǎng)必不

這六類人吃花生相當(dāng)于“服毒”
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這六類人吃花生相當(dāng)于“服毒”

花生 膽固醇

花生素有“長壽果”之稱，日常生活中無論是蒸、煮、炒，還是燉湯都是營養(yǎng)價值極高的食物，而其它還是健康專家推薦的堅果類食物。今天，我們就來說說，花生的一些超乎想象的營養(yǎng)成分到底有哪些呢？為什么花生被稱為“長壽果”？美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，花生中含有“白藜蘆醇”。這種物質(zhì)有很強的生物活性，不僅有助于抵御癌癥，

金秋十月 這七種食物千萬別錯過
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金秋十月 這七種食物千萬別錯過

山藥 蓮藕

隨著生活和社會的變化，人們對飲食的要求也越來越高了，從以前的吃得飽發(fā)展成現(xiàn)在的吃得好，尤其是在當(dāng)下這金秋十月的時節(jié)，“如何吃”也成為了人們生活當(dāng)中關(guān)注的重點。那么，金秋十月怎么吃才健康？不妨試試以下這幾種食物：一、栗子一到秋天，大家小巷都飄著一股炒栗子的獨特香味。原來栗子也是養(yǎng)生的好物，在中醫(yī)的角度

不吃晚餐和晚餐吃太晚 到底哪種更傷身？
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不吃晚餐和晚餐吃太晚 到底哪種更傷身？

肉類 豆制品

工作學(xué)習(xí)忙碌時，一不小心就容易錯過吃晚餐，這時候就容易陷入一種糾結(jié)：雖然不吃晚餐對身體可能有傷害，但吃晚餐太晚，也對身體不好，這時候該如何選擇呢？不吃晚餐有多傷？如果我們不吃晚餐，當(dāng)我們體內(nèi)儲存的糖原消耗得差不多的時候，就很容易因為血糖偏低，出現(xiàn)頭暈眼花等癥狀。因為血糖的降低，人會感受到饑餓，大腦的

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