備好梭子蟹和年糕，梭子蟹可以用活的也可以用冰鮮的，梭子蟹只要是新鮮的死蟹也是可以吃的哦
備好小蔥，生姜和蒜末，梭子蟹也屬于寒涼食物，烹飪的時(shí)候可以加點(diǎn)蒜末和姜絲，去腥增香還能緩解寒涼
把梭子蟹切開后去掉蟹的胃和腮后洗凈控水
把切開面的地方全部粘上生粉
熱鍋溫油把生姜和蒜末倒入爆出香味
再把蟹塊沾上生粉的一面和蟹蓋一起入鍋煎至微黃出香味
翻炒一下，再烹入黃酒
加入少許熱水，再把生抽入鍋，加蓋燒制蟹入味熟透
再把年糕加入大火收成濃稠的汁水至年糕軟糯即可出鍋
盛入盤中撒入蔥花即可享用
梭子蟹屬于海鮮類，原本就要咸味的，烹飪的時(shí)候只需加點(diǎn)生抽提味就可以了。
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近日，微信朋友圈中關(guān)于“共享衣櫥”的討論變得火熱起來。多款新上線的APP瞄準(zhǔn)了女性的穿衣需求，紛紛打出“環(huán)保時(shí)尚，節(jié)約開銷”等廣告語，推出全新的租衣服務(wù)：“想穿漂亮衣服，又不想花大價(jià)錢，用租衣代替買衣！”不少女性對(duì)這種互聯(lián)網(wǎng)新興服務(wù)躍躍欲試。不過，有消費(fèi)者體驗(yàn)后告訴羊城晚報(bào)記者，實(shí)際并非如想象中美好
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