非油炸的糖醋蝦的做法-酸甜味炒菜譜
美食菜譜 1425 0
1.蝦頭處挑斷蝦線
2.尾部第二節(jié)把蝦線挑出
3.熱鍋涼油，放入蔥姜蒜熗鍋，本人不喜歡熗鍋就沒(méi)放
4.放入蝦翻炒一下，放一點(diǎn)點(diǎn)料酒
5.醋1勺半，糖一勺，生抽半勺，和成醬汁
6.倒入蝦里
7.等湯汁收差不多有點(diǎn)黏性關(guān)火裝盤
非油炸的糖醋蝦成品圖
烹飪技巧
裝盤撒點(diǎn)白芝麻，沒(méi)有就不放了
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