做鲅魚加幾勺它,咸香味美,家人都喜歡,太費(fèi)米飯了!的做法-醬香味燉菜譜

做鲅魚加幾勺它,咸香味美,家人都喜歡,太費(fèi)米飯了!的做法-醬香味燉菜譜1.

鲅魚去內(nèi)臟洗凈

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2.

準(zhǔn)備黃豆醬

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3.

蔥切碎

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4.

生姜切片

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5.

干辣椒切段

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6.

香菜切段

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7.

大蒜切片

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8.

鲅魚切小段

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9.

油鍋燒熱,放入蔥姜干紅辣椒爆香

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10.

放入黃豆醬炒勻

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11.

添水

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12.

放入鲅魚塊

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13.

放入生抽

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14.

放入料酒

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15.

放入花椒粉

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16.

放入食鹽

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17.

大火煮沸,轉(zhuǎn)中火煮半小時

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18.

收濃湯汁,放入香菜和大蒜片

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19.

上桌了

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做鲅魚加幾勺它,咸香味美,家人都喜歡,太費(fèi)米飯了!成品圖

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烹飪技巧

黃豆醬已經(jīng)鹽分很多了,所以鹽要少放

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