香炒香菇的做法-家常味炒菜譜

1.

香菇去柄,掰成小塊。鍋燒開,把香菇放入水中焯熟。

2.

在燒水焯香菇的時候,就可以準(zhǔn)備炒菜材料了:肉切成片

3.

蔥姜蒜切碎

4.

青椒切塊

5.

胡蘿卜切片

6.

香菇焯熟后撈出

7.

攥一下,瀝水。

8.

油燒熱,倒入肉片,炒熟,倒入蔥姜末,花椒面,炸鍋,炒出香味。

9.

倒入香菇 ,胡蘿卜,翻炒。倒入適量鹽。

10.

炒至八分熟時,倒入青椒塊,適量蠔油。翻炒。

11.

炒熟后,裝盤。慢慢享用吧。

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