變廢為寶 西瓜皮也能助減肥

夏季是西瓜大量上市的季節(jié),遭遇炎熱后吃上一塊兒涼西瓜,整個人也會在瞬間涼爽下面。西瓜含有94%的水分,非常適合減肥食用,夏季也是西瓜減肥的旺季。很多人在吃完西瓜后習(xí)慣扔掉瓜皮,其實不止西瓜能減肥,西瓜皮也是減肥不錯的食材,下面一塊兒來看看西瓜皮減肥怎么吃吧!

變廢為寶西瓜皮也能助減肥

瓜皮蛋湯

材料:西瓜皮200克,西紅柿1個,雞蛋1個,鹽,味精,香油。

做法:

1.將西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤,切成細(xì)條。

2.西紅柿洗凈切片,雞蛋打散。

3.往鍋內(nèi)加入適量清水,放入瓜條煮開,在依次放入西紅柿片以及蛋液,用調(diào)味料調(diào)味即可。

紅椒西瓜皮

材料:西瓜皮,紅辣椒,蔥,鹽,味精。

做法:

1.將西瓜皮削去外層青皮與內(nèi)層紅瓤,切成細(xì)條,用鹽腌漬片刻,然后瀝干水分;紅辣椒切絲。

2.燒熱油鍋,將紅辣椒絲加少許鹽在油鍋中炸一下,再倒進(jìn)西瓜皮炒2分鐘。

3.加入味精、小蔥,繼續(xù)翻炒片刻即可。

只要能善于利用,很多食材都能變廢為寶,西瓜皮減肥食譜推薦大家試試!

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